尿酸高痛风能吃猪血吗

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尿酸高痛风能吃猪血吗

2020-04-04 306人听过

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饶慧主任医师湖南省人民医院马王堆院区风湿免疫科

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痛风是一种尿酸盐沉积导致的晶体性关节炎疾病，与嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症直接相关，它特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，可并发肾脏病变，严重者可出现关节破坏，肾功能受损。要减少或避免痛风发作，需要控制血尿酸水平低于360微摩尔每升。除了用药物降血尿酸治疗，适当调整生活方式和饮食习惯是痛风长期治疗的基础。首先要不吃嘌呤含量高的食物，嘌呤含量高指的是每100克食物当中嘌呤的含量大于150毫克，如大多数的海鲜、动物内脏、火锅汤等肉汤，猪血的嘌呤含量为11.8毫克，低于50毫克每100克，属于低嘌呤食物，不受限制，所以痛风患者可以吃猪血。

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