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2,034 个关于馒头的问题 我要提问
  • 馒头和花卷 (女 5岁)

    季沫怡

    季沫怡 医师

    擅长:全科

    铜川市第二附属医院

    没关系的,在幼儿园里,和老师沟通一下,让孩子和胃口好的孩子座在一起,感染孩子喜欢吃馒头或花卷,家长也和老师给孩子念叨馒头是发酵食品,对孩子的生长发育有好处。如果还是实在行不通,那就家长辛苦一些,在家里给孩子常吃饺子或包子之类也未尝不可。

  • 吃人血馒头 (男 22岁)

    林云翔

    林云翔 主治医师

    擅长:全科

    武汉协和医院

    鲁迅小说《药》《药》写于1919年4月,作品通过对茶馆主人华老栓夫妇为儿子小栓买人血馒头治病的故事,揭露了封建统治阶级镇压革命,愚弄人民的罪行,颂扬了革命者夏瑜英勇不屈的革命精神,批判了辛亥革命脱离群众的历史错误。

  • 生煎馒头做法 (男 20岁)

    郑嘉怡

    郑嘉怡 医师

    擅长:全科

    惠州市长平医院

    生煎馒头其实就是生煎包啊南方一代很多这种小吃,上海生煎馒头馒头在北方是指没有馅的实心馒头,而包子是指有馅的馒头。而在南方,没有这种区别,所有的都叫馒头。菜馅的叫菜馒头,肉馅的叫肉馒头,豆沙的叫豆沙馒头。而生煎馒头,则是把肉馅的小馒头放在大的平底锅里煎,把馒头封口的一面煎成黄黄脆脆的底。用来做生煎馒头的都是发面,所以馒... [详细]

  • 葱花馒头 (女 30岁)

    韩左成

    韩左成 医师

    擅长:全科

    来宾市房福医院

    可以的,你不要着急,这没有什么不好的,在河南河北的地带,她们的主食就是馒头包子之类的,这样的麦制品的营养其实是比较好的,因为里面的淀粉的营养好,所以,就放心的让她吃,对孩子的发育也是很好的。

  • 全麦馒头的热量 (男 24岁)

    吴庆生

    吴庆生 主治医师

    擅长:全科

    青岛市精神卫生中心

    你好,不管是营养价值还是减肥方面来讲,吃馒头比吃米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,而且提高了营养价值。馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。你体重偏胖,血脂偏高,建议及时处理的现在你的说的饮食调理不... [详细]

  • 吃馒头被噎住 (男)

    李永

    李永

    擅长:妇产科

    重庆潼南县中心医院

    你好!有必要再做个胃镜检查,看有无食道炎,食道肿物等的存在。

  • 痛风可以吃馒头吗? (女 28岁)

    郝燕捷

    郝燕捷 副主任医师

    擅长:擅长系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、肌炎/皮肌炎、硬皮病、强直性脊柱炎、痛风等各类风湿免疫性疾病,开展了系统性红斑狼疮专病门诊。

    北京大学第一医院

    痛风可以吃馒头,对,痛风是没有影响的,不要担心,它是由于患者不能正常代谢嘌呤造成的,尽量不要吃嫖令含量过高的食物,主食方面可以多选择面食,大米,玉米,小米,高粱都是可以的,这些食物都是偏碱性的,还可以适当的多吃些新鲜的水果和蔬菜,补充微量元素和维生素,平时不要结合饮酒,适量的运动控制体重。

  • 白馒头的营养价值 (男 23岁)

    姚学华

    姚学华 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

    胜利石油管理局龙口基地管理中心医院

    你好,白馒头还是比较营养的,就是蛋白质和维生素少了一些。白馒头含有碳水化合物、淀粉、少量的蛋白质、多种微量元素、维生素等。面团发酵过程中,酵母菌分泌植酸酶,分解植酸,使面粉中的钙、铁、镁、锌等微量元素利用率上升。

  • 刀切馒头的热量 (女 23岁)

    龙庆玲

    龙庆玲 主治医师

    擅长:全科

    上海交通大学医学院附属第九人民医院

    【标准馒头的热量】热量(以100克可食部分计)是233大卡(974千焦)。每100克标准馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。【杂粮馒头的热量】热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦),单位热量较低。每100克杂粮馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康... [详细]

  • 苏打粉蒸馒头 (女 32岁)

    朱子强

    朱子强 医师

    擅长:全科

    咸阳市微创医院

    酵母粉发面比较好,不用加碱。用安琪酵母好。1、按说明用量,冬天可稍多些。2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。馒头的制作馒头是家庭里常见的主... [详细]

  • 做馒头哪里 (女 26岁)

    胡湛波

    胡湛波 主治医师

    擅长:全科

    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    你好!无馅馒头馒头馒头在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。

  • 怎么蒸馒头 (女 24岁)

    林梦雪

    林梦雪 医师

    擅长:全科

    内江市黄滕医院

    如果馒头太白应该是加了一些增白剂等东西,面粉增白剂是我国面粉行业对稀释过氧化苯甲酰的俗称,是人工合成的非营养性化学物质,对人体没有任何益处。目前,在部分产品中发现使用的另一种增白剂—甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)是国家禁止使用的有害物质,对人体会造成很大的伤害。

  • 葱花馒头 (女 24岁)

    彭含蒂

    彭含蒂 医师

    擅长:全科

    汕尾市滈河医院

    当然可以了,正常的碳水化合物是一定要保证的.另外最好补充一些有营养的,比如鸡汤等.别吃刺激和生冷寒性的东西.产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿;夏季坐月子,产妇大多喜欢吃生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和过凉的拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影... [详细]

  • 儿童馒头的做法 (男 28岁)

    柴月

    柴月 主治医师

    擅长:全科

    第二军医大学附属长海医院

    配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;粥的做法。儿童馒头的做法制作方法:1、酵母用少量温水融化,加面粉中,揉成团,加入晾凉的紫薯泥,揉成光滑面团(每个品种的紫薯含水量不同,这里请先少量添加水,一点点加,以面团不是特别沾手为宜);2、将面团发酵至2倍大,取出面团撒上干面粉揉匀排出空气;3、将面团先分成每个80克左右的面团,切... [详细]

  • 如何制作馒头 (女 33岁)

    谢亚成

    谢亚成 医师

    擅长:全科

    怀化市泰雅医院

    胃病主要在于调养,通过饮食生活的习惯来保护胃的健康馒头是容易消化的食物,所以相对于其他的肉类等食物对胃的好处是显而易见的,主要是平时应该饮食清淡宜消化,营养均衡,减少零食,避免生冷油腻等刺激性食物,生活中劳逸结合,避免受凉烟酒熬夜等,生活规律,保持良好的心态,适当锻炼身体增强体质,对胃的恢复休养均有很好的作用

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