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2,034 个关于馒头的问题 我要提问
  • 四合面馒头的做法 (女 15岁)

    闵金敏

    闵金敏 主治医师

    擅长:全科

    贵阳市第四人民医院

    变胖不是吃一两次就会胖的,形成肥胖有很少一部分是因为遗传基因,大多数情况都是后天的饮食不当引起的,再加上缺乏锻炼,这也是一个慢慢积累的过程。所以一口吃不成隔胖子的。祝你健康。

  • 三全奶香馒头 (男 31岁)

    金映杰

    金映杰 医师

    擅长:全科

    揭阳市平安医院

    制作馒头不难,但要制作又白又滑的馒头却非常难奶香馒头。总觉得外面卖的馒头又白又滑,经过多方面了解,除了有食品添加剂(具体名字不知道,但功能就是能使馒头白滑、松软等),还有因为店铺做馒头都用机器,机器可以对面团进行力度较大的压面和揉搓,而人手揉搓面团的力度和时间都是有限的,所以成果会不如外面卖的好。揉搓得越大力越久,馒... [详细]

  • 痛风不能吃馒头?

    包永忠

    包永忠 副主任医师

    擅长:擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。

    内蒙古监狱管理局第二医院

    痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛石疾病。采取中西医结合治疗。避免海鲜,啤酒,辛辣油腻食物,饮食清淡。在医生指导下口服治疗痛风药物!比如秋水仙碱等等。配合中医辩证治疗。痛风可以适当吃馒头。

  • 莜麦面做馒头 (女 23岁)

    秦俊伟

    秦俊伟 医师

    擅长:全科

    防城港市大兴医院

    减肥方法很多。在选择减肥方法时应以运动减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主。减肥,要有耐心和恒心,坚持就是成功!

  • 刀切馒头热量 (女 15岁)

    易茶娟

    易茶娟 主治医师

    擅长:全科

    青岛市口腔医院

    一个馒头每100克含有的热量为221大卡。馒头提供能量,但它的热量并不高,吃它不会加重体重,而且它能提供人体需要的碳水化合物,保护胃肠道,是早餐最好的食物之一,每个地方制作馒头的原料方式不同,不建议多吃烤馒头,它经过油炸,热量才多

  • 如何做包子馒头 (女 25岁)

    木荟萱

    木荟萱 医师

    擅长:全科

    遵义市安顺医院

    面粉5公斤,面肥500克,水2.5公斤,碱适量;猪肥瘦肉(3:7)4公斤,口蘑汤1.2公斤,酱油800克,香油400克,葱花、姜末、味精适量。制法:①.将面肥用水解开,加面粉和成面团,静置发酵。②将猪肉剁(绞)成肉茸,分3次加入酱油拌匀。然后边搅边加口蘑汤,直至汤加完,肉馅发粘成糊状,再加入葱花、姜末、香油、味精,拌... [详细]

  • 馒头升血糖吗? (女 26岁)

    闵文强

    闵文强 主治医师

    擅长:全科

    贵阳市妇幼保健院

    馒头升血糖,馒头、米饭这类主食都是高淀粉食物,淀粉通过人体的消化道消化后转化为糖吸收入血,吃多了当然会导致患者的血糖升高不易控制。建议您应该尽快到当地正规医院内分泌科就诊。

  • 痛风能吃馒头吗? (女 42岁)

    郝燕捷

    郝燕捷 副主任医师

    擅长:擅长系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、肌炎/皮肌炎、硬皮病、强直性脊柱炎、痛风等各类风湿免疫性疾病,开展了系统性红斑狼疮专病门诊。

    北京大学第一医院

    在平时痛风病人应该使用干酵母发酵面粉的话,食用馒头和馒头的条件基本没有影响。如果食物本身发酵后含有较多的嘌呤,其嘌呤含量可能较高,如大豆发酵成巴豆等食物,急性痛风患者应禁食,即使在缓解期也应少吃,在治疗期间饮食要清淡,不要吃性刺激性强的食物,要多吃水果和蔬菜。

  • 英氏机能小馒头 (男 1岁)

    张思芬

    张思芬 医师

    擅长:全科

    荆门市现代医院

    您好,孩子太小不能吃机能小馒头的,一般4个月大的孩子添加辅食可以吃含铁的米粉,蛋黄果泥菜泥,孩子太小不是什么都可以吃的,必须注意饮食,不要伤着孩子的脾胃造成消化吸收不好,会影响孩子的生长发育的,最好不要吃小馒头。

  • 痛风可以吃馒头吗? (男 41岁)

    郝燕捷

    郝燕捷 副主任医师

    擅长:擅长系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、肌炎/皮肌炎、硬皮病、强直性脊柱炎、痛风等各类风湿免疫性疾病,开展了系统性红斑狼疮专病门诊。

    北京大学第一医院

    痛风伴有三脂高可以吃馒头。痛风性关节炎可给予秋水仙碱、依托考昔、氟比洛芬巴布膏治疗。高尿酸血症可以服排尿酸药丙磺舒、苯溴马隆和抑制尿酸生成药物别嘌呤醇、非布司他。同时要平时禁止吃心、肝、肾等动物内脏和控制所有豆制品,少吃海产品(禁贝类),禁止喝酒、绝对禁止喝啤酒。

  • 一个馒头 (女 45岁)

    曹斯华

    曹斯华 医师

    擅长:全科

    海东地区福民医院

    馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南方则恰恰相反。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。一般人皆可食用

  • 克馒头营养成分 (女 43岁)

    窦静玲

    窦静玲 主治医师

    擅长:全科

    天津医科大学总医院

    你好!两个分开算的吃的话营养价值都不高,如果配着吃,都大大提高了它们自身的营养价值牛奶是流质食物,如果单独食用,吸收不完全馒头停留在胃中的时间较多,但是营养价值不是非常高,,所有搭配牛奶,增加馒头的营养价值,同时,让牛奶能够在胃中更长地停留,,这就是个完美的搭配啦300可牛奶营养多。馒头就是淀粉,之后转换成糖分,堆积... [详细]

  • 怎样蒸馒头好吃 (女 39岁)

    韩左成

    韩左成 医师

    擅长:全科

    来宾市房福医院

    实蒸馒头的布料用白色的粗布就可以,最好是容易吸水的,这样蒸馒头不容易粘馒头底水碱馒头得醒面醒面的时间长点用得笼布会干蒸的馒头就会粘可以再笼屉上面刷上一层油,避免影响馒头完整度建议选择玉米皮或是笼布,塑料一加热就容易放出化学药物,不利于身体健康

  • 荞麦馒头 (女 45岁)

    吴英星

    吴英星 医师

    擅长:全科

    承德市二七九医院

    前面两位做的是面包,我来做馒头,荞麦面韧性、弹性差,纯荞麦面的面筋网络包不住酵母产生的气体,所以效果不好。因此都要加一些面粉。也就解决了和面黏手的问题,外面买到的荞麦面馒头一斤面粉只加二、三两荞麦面。我的做法是:面粉六两、荞麦粉四两、酵母5克、泡打粉3克、糖少许(可不放)、盐三克、蛋、奶随意(可不放,将所有配料加水和... [详细]

  • 儿童馒头的做法 (女 20岁)

    李琳玲

    李琳玲 主治医师

    擅长:全科

    天津市胸科医院

    你好!配方一材料土豆淀粉150克、白糖50克、葡萄糖粉一大匙、牛奶1.5大匙、鸡蛋半个、蜂蜜一小匙、臭粉0.15克、面粉适量做法1、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、臭粉混合均匀;2、加入白糖葡萄糖搅匀;3、筛入淀粉,搅成面团为止;4、面团搓成细细长条,揪成小段,滚圆,放入装了面粉的盘子里,每20个小球,进行一次手抓上粉;5、把上粉... [详细]

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