首页 > 营养科 > 牛肉干
牛肉干
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
478 个关于牛肉干的问题 我要提问
  • 胃不好能吃牛肉干吗

    吴鹏波

    吴鹏波 副主任医师

    擅长:吴鹏波,医学博士,武汉大学人民医院(又名湖北省人民医院)消化内科副主任医师,任湖北省临床肿瘤学会肿瘤营养专家委员会委员。迄今为止主持湖北省自然科学基金等课题3项,参加省部级课题3项。第一作者身份发表论文16篇,其中SCI 6篇、国际会议论文1篇,主编专著1部。 消化内科专业擅长:反流性食管炎、消化不良、肠功能紊乱、幽门螺旋杆菌、胃肠息肉、消化道出血、急性胰腺炎、肝硬化、慢性腹泻、肠易激综合征等疾病诊疗。 内镜方面擅长:消化内镜常规检查、急性消化道出血内镜止血术、消化道异物内镜取出术、消化道息肉内镜下治疗、肝硬化食管胃底静脉曲张内镜下治疗。

    武汉大学人民医院

    胃不好不建议吃牛肉干,因为其不易消化,可能加重胃部负担。牛肉干是通过风干或烘干等工艺制成的牛肉制品,虽然口感香脆,但其中的蛋白质和脂肪含量较高,这些成分在胃中需要较长的时间来消化。对于胃不好的人来说,胃酸分泌可能不足,消化能力较弱,此时食用牛肉干可能会导致胃部不适,如胀气、胃痛等症状。因此,为了保护胃部健康,建议胃不... [详细]

  • 风干的牛肉干还有营养吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    风干的牛肉干也富有营养。牛肉干一般含有人体所需的氨基酸以及多种矿物质,其不仅保持了牛肉耐咀嚼的风味,还可以久存不变质。牛肉干的制作通常需要选择上等的原料,然后是工艺以及制作的时间,在晒干时还需要考量日照的时间,每道工序都需要紧密把关。另外若患者食用过多,可能会容易引起发胖。

  • 孕妇可以吃牛肉干吗? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    你好,孕妇可以吃牛肉干,牛肉干含有脂肪,蛋白质,碳水化合物,钙铁锌等微量元素,偶尔当零食吃一点,对孕妇有益无害,但是也不能天天吃或者吃太多,因为牛肉干毕竟不是新鲜牛肉,在制作的过程中添加盐及许多添加剂,在腌制的过程中可能会产生亚硝酸盐,对胎儿的生长发育不利且有肝肾功能异常的孕妇应慎吃或不吃,以免加重肾脏负担,影响孕妇... [详细]

  • 风干牛肉干增肥吗 (女)

    邓健

    邓健 副主任医师

    擅长:腋臭,面部皮肤松驰皱纹,鼻综合,唇整形唇裂二期

    广东省人民医院

    风干牛肉干一般不会增肥。牛肉干是一种由干牛肉或烤牛肉制成的干肉食品,易于保存。牛肉干的原料是牛肉,具有丰富的营养价值,是一种相对健康的零食。然而,在牛肉干燥的过程中,由于高温、腌制等过程,有较多的营养损失。例如,牛肉干燥过程中的维生素c在高温下消失。然而,牛肉干可以提供蛋白质、脂肪和其他营养,所以是相对健康的零食。发... [详细]

  • 牛肉干和榛子能吃吗? (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    可以吃,但不宜多吃,从食物的性味及成分上,榛子性平,富含蛋白质、矿物质、淀粉、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素等;而牛肉性平,主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、水分、维生素、矿物质等。两者性味一致,互不冲突,并且成分之间不会产生不利反应,因此可以同食。

  • 高血压可以吃牛肉干吗? (女)

    蔡丽娥

    蔡丽娥 副主任医师

    擅长:冠心病,高血压病、心律失常,心肌病,心脏瓣膜病,心力衰竭,心包疾病的诊断和治疗。

    北华大学附属医院

    高血压患者一般可以吃牛肉干,但需适量食用。牛肉干中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,高血压患者适量食用可以为机体补充所需要的营养物质,有助于增强机体免疫力。同时,牛肉干中的脂肪含量较低,高血压患者适量食用不会导致血压升高,因此高血压患者一般可以吃牛肉干。但高血压患者需适量食用牛肉干,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹... [详细]

  • 高血压可以吃牛肉干吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    高血压患者可适量食用牛肉干。牛肉干富含蛋白质,但脂肪含量较低,且不含胆固醇,因此适当摄入有助于维持机体正常生理功能,不会显著增加心血管疾病的风险。但需注意控制摄入量,避免过量导致热量堆积。如果患者对牛肉过敏,则不建议食用牛肉干,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于高血压患者来说,日常饮食中应减少钠盐摄入,保持均衡营... [详细]

  • 怀孕能吃牛肉干吗 (女)

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    怀孕期间,健康孕妇可以适量食用牛肉干。牛肉干含有丰富的蛋白质、铁质等营养成分,有助于补充孕期所需的营养。但需注意适量摄入,避免过量导致消化不良或体重增加过快。对于有妊娠期糖尿病或高血压风险的孕妇,应控制摄入量,以免影响血糖和血压的稳定。如果孕妇存在妊娠期高血脂症,则不建议过多食用牛肉干,因为牛肉干属于腌制食品,其中可... [详细]

  • 儿童吃牛肉干好不好 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    儿童可以适量吃牛肉干。牛肉干是由新鲜牛肉经腌制后脱水制成的食品,富含优质蛋白质以及多种矿物质。儿童适量食用可补充日常所需的部分营养物质,并且有助于促进生长发育。如果儿童存在消化系统疾病或过敏史,则不宜过多食用牛肉干,以免加重病情或诱发过敏反应。在为儿童选择牛肉干时,应注意产品的原材料、添加剂等信息,并确保来源可靠以保... [详细]

  • 痛风能吃牛肉干吗 (女)

    张红芳

    张红芳 副主任医师

    擅长:高血压,心脑血管疾病,心律失常,心肌炎,胃炎,胃溃疡,肝硬化,消化道出血,结肠炎等消化道疾病,风湿免疫系统疾病等

    河北艺术职业学院医务室

    痛风患者一般不能吃牛肉干,因为牛肉干属于高嘌呤食物,可能会导致患者病情加重。痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病,主要是由于遗传、饮食不当、作息不规律等原因所致,患者会出现关节红肿、疼痛、畸形等症状。由于牛肉干属于高嘌呤食物,所以痛风患者不能吃牛肉干,以免导致体内尿酸水平升高,从而导致病情加重。建议患... [详细]

  • 人流后能吃牛肉干吗? (女)

    卢玉霞

    卢玉霞 副主任医师

    擅长:从事妇产科工作二十余年,擅长妇产科常见病及多发病的诊断及治疗,熟练掌握妇产科常见手术的操作及手术原则,能够独立处理妇产科疑难杂症。

    解放军第一五二中心医院

    人流后要注意的事情特别多,首先要卧床休息,饮食清淡富于营养为主,但时间内最好不要吃牛肉干,喜欢吃的话可以一周以后再吃,因为UI这个视频没什么营养,还带有辛辣味道,吃了对子宫复原不好。这之后最好多摄入营养食品,比叡鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、鱼塘等营养食品,还要合理休息,保持心情舒畅。

  • 怀孕能吃牛肉干吗早期? (女)

    张印星

    张印星 副主任医师

    擅长:先兆流产,孕期检查,hpv感染,宫颈上皮内瘤变,子宫内膜息肉,子宫肌瘤,宫外孕,卵巢囊肿。

    黄石市中心医院

    孕妇可以吃牛肉干,但是不能吃的特别多。牛肉干是用新鲜的牛肉加上一些盐共同制作而成,整体保留了牛肉里面富含的维生素a、维生素b、维生素c和大量的膳食纤维和蛋白质,吃了之后可以有效的补充身体所需要的营养物质,又能促进排便,降低便秘的风险。但是因为牛肉干里面的含盐程度相当的多,吃太多容易加重心脑血管方面的风险。容易导致妊娠... [详细]

  • 人流后能吃牛肉干吗? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    人流后是能吃吃牛肉干的。但是不能吃的特别多。牛肉干是用新鲜的牛肉加上一些盐共同制作而成,整体保留了牛肉里面富含的维生素a维生素b维生素c和大量的膳食纤维和蛋白质。吃了之后,可以有效的补充身体所需要的营养物质,又能促进排便,降低便秘的风险。但是因为牛肉干里面的含盐程度比较多,吃太多容易加重心脑血管方面的风险。

  • 新疆特产牛肉干 (女)

    郑嘉怡

    郑嘉怡 医师

    擅长:全科

    惠州市长平医院

    营养分析牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。每100克牛肉干的营养成分:能量550千卡;蛋白质45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁... [详细]

  • 干咳能吃牛肉干吗 (女)

    林耿鹏

    林耿鹏 副主任医师

    擅长:肺部疾病

    中山大学附属第一医院

    干咳的患者不建议食用过多的牛肉干。干咳可能是多种疾病的表现,如上呼吸道感染、支气管炎等。在这些情况下,患者的咽喉部敏感度增加,容易受到外界刺激而加重咳嗽症状。而牛肉干中含有较高的蛋白质和脂肪,食用后可能会加重胃肠道负担,导致消化不良,从而影响身体对营养物质的吸收,不利于疾病的恢复。因此,对于干咳的患者来说,应避免食用... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院