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泡菜
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667 个关于泡菜的问题 我要提问
  • 泡菜萝卜的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜萝卜具有增进食欲、促进消化、提供维生素C、改善血液循环、降低胆固醇等功效和作用。1.增进食欲泡菜萝卜中的酸味物质可以刺激唾液分泌,从而增强食欲。2.促进消化泡菜萝卜中含有的纤维素能够促进肠道蠕动,进而帮助食物消化吸收。3.提供维生素C泡菜萝卜富含维生素C,该成分具有抗氧化作用,有助于维护免疫系统健康。4.改善血液... [详细]

  • 泡菜的做法四川泡菜多久可以吃

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜的做法四川一般指的是泡菜的制作方法,其制作方法不同,吃的时间也有所不同。如果是自制的泡菜,一般建议当天食用,如果是外购的泡菜,一般建议食用前进行清洗。泡菜主要是利用发酵的方法,将一些营养成分分解成小分子物质,有利于人体的吸收。其制作过程中一般不会添加其他添加剂,因此一般不会对人体造成不良影响,可以当天食用。但如果... [详细]

  • 泡菜里有白花怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜里有白花可以采取补充维生素C、调整饮食结构、改善储存条件等治疗措施。1.补充维生素C由于泡菜中的乳酸菌发酵产生大量乳酸,抑制了其他杂菌的生长,所以不会出现长白毛的现象。而白花可能是由于保存不当导致的细菌滋生引起的。在制作泡菜的过程中,需要严格控制温度、湿度等环境因素,以减少细菌污染的可能性。2.调整饮食结构如果泡... [详细]

  • 糖尿病可以吃泡菜吗

    李文卿

    李文卿

    擅长:

    解放军第四〇一医院

    应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行

  • 流产后能吃泡菜酸萝卜吗

    林立让

    林立让

    擅长:

    天津市口腔医院

    能够吃腌萝卜的,但不能多吃,流产后除了过于清淡,生冷及刺激性强食物不能吃外,不应忌口。流产后多吃营养丰富食物,加快身体恢复,多喝水,多休息,多吃菌类水果,鱼类,蛋类,豆制品,奶制品,瘦肉等,注重防寒保暖,按时添减衣物。

  • 泡菜在备孕期可以吃吗?

    何艳

    何艳 主任医师

    擅长:擅长妇科子宫内膜异位症、妇科肿瘤及妇科炎症的诊治。有二十余年的临床工作经验,熟练应用宫腹腔镜微创技术治疗妇科常见以及多发疾病。

    新疆医科大学第一附属医院

    备孕期可以吃泡菜吗?你好,根据你的描述,如果少量吃还可以,但不可大量,长期食用。泡菜虽然有一定的酸味儿,但是泡菜里的维生素,蛋白质,糖分,矿物质几乎都已经丧失,并且腌制食品中的亚硝酸盐比较高,所以能不吃就不要吃了,或者少吃,希望我的回复能够对你有帮助,祝您健康。

  • 老婆刚怀孕!为什么天天想吃泡菜

    沈树宾

    沈树宾 医师

    擅长:呼吸系统疾病,及男科与妇科的常见疾病

    饶平县黄冈卫生院

    这个和怀孕后喜欢吃酸性食物有关,是可以适当进食的,而怀孕后头三个月会有胃肠反应现象

  • 怎么做四川泡菜

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    制作四川泡菜可以采用传统工艺、家庭制作或自然发酵方法。1.传统工艺传统工艺包括选择新鲜蔬菜、配制盐水、装坛密封等步骤,并遵循一定比例加入调料。此方法适合那些希望学习正宗四川泡菜制作的人群。2.家庭制作家庭制作涉及挑选食材、腌渍、封装及储存等环节,并根据个人口味调整配料比例。这种方法适用于经验丰富的家庭厨师,旨在创造符... [详细]

  • 做了皮秒可以吃泡菜吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    做了皮秒后一般不建议吃泡菜,以免影响皮秒后皮肤的恢复。皮秒是激光祛斑的一种,是通过激光的能量击碎皮下的黑色素,并将其代谢排出体外,从而达到祛斑的效果。在做完皮秒后,皮肤会受到一定的损伤,出现红肿、疼痛等症状。而泡菜中含有大量的辣椒、花椒等辛辣刺激性的食物,如果在做完皮秒后吃泡菜,可能会刺激皮肤,导致不适症状加重,不利... [详细]

  • 泡菜盐可不可以用于洗鼻

    林世群

    林世群 医师

    擅长:妇产科,五官科、骨科

    合肥中山医院

    你好,这位朋友,根据你的描述建议你用淡盐水或者生理盐水冲洗鼻腔,动作要轻柔一点

  • 泡菜是发物吗?

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    泡菜是一种腌制食物,一般会选择多种的辅料进行,可能会添加葱姜蒜,辣椒等,而上述食物应该是发物,容易诱发一些疾病或者加重原发性疾病,尤其对恶性肿瘤的患者,并不适合选择食用。建议,恶性肿瘤乳腺癌在治疗保健的过程中,可以联合传统中医药技术,饮食保健需要结合自身的情况,尽量控制辛辣刺激性食品,尽量选择一些多维生素,多维量元素... [详细]

  • 泡菜会不会致癌?

    吴海武

    吴海武 主任医师

    擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

    赣州市人民医院

    由于泡菜之中会含有一定的亚硝胺物质,所以如果长期大量的吃,有一定的可能性会致癌,但是如果是适当的吃一些是不会致癌的。泡菜的营养是比较丰富的,泡菜之中会产生一种酸味的乳酸菌,这种物质能够制肠内的其他菌,并且它其中还含有多种微量元素,对人体健康是有好处的,所以可以在平时的时候适当的吃一些。

  • 肠胃不好,可以吃泡菜吗?

    张岩岩

    张岩岩 医师

    擅长:妇科儿科,高血压,糖尿病

    聊城市中医院

    你好,这个胃不好的人可以少量的吃些泡菜的,这个一般来说对胃部没什么影响的,只是不宜过多的

  • 吃泡菜亚硝酸盐中毒症状

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    吃泡菜亚硝酸盐中毒的典型症状包括恶心、呕吐、头痛、发绀、心悸,严重时需及时就医。1.恶心亚硝酸盐中毒会引起中枢神经系统功能障碍,导致胃肠道平滑肌痉挛和消化液分泌异常,进而引发恶心。恶心感通常发生于上腹部,可能伴有食欲减退或厌恶特定食物的情况。2.呕吐亚硝酸盐中毒会导致胃肠黏膜受到刺激,诱发呕吐反射以排出有害物质。呕吐... [详细]

  • 孕15周可以吃辣白菜泡菜吗

    崔婷婷

    崔婷婷 副主任医师

    擅长:月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎

    湖南中医药大学第一附属医院

    孕15周可以吃辣白菜泡菜。怀孕可以吃一些泡菜,但是不建议吃太多。泡菜泡得时间比较短的情况下,亚硝酸盐的含量比较高,不建议在怀孕期间食用,尤其是在妊娠前三个月,即早期妊娠。怀孕期间建议一定要吃健康的饮食,避免接触有毒有害的物质、放射线等,避免去人多的地方,养成良好的饮食习惯。

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