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酸菜
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55 个关于酸菜的问题 我要提问
  • 酸菜鱼的营养价值

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    酸菜鱼中含有比较丰富的纤维素、蛋白质等营养成分,平时可以适量食用,不要过量。酸菜鱼是由酸菜、鱼等食材制作而成,其中还有比较丰富的纤维素、蛋白质等营养成分,可以补充人体所需要的营养成分,并且具有辅助便秘的功效。但是酸菜属于一种腌制食品,其中含有比较多的亚硝酸盐、草酸等物质,两种物质会合成草酸钙,可能会在人体内形成肾结石... [详细]

  • 吃酸菜的好处和坏处

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    通常情况下,吃酸菜的好处包括补充营养、促进消化等,坏处包括引起腹泻、导致肾结石等。1、好处酸菜中含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养,同时还可以促进胃肠蠕动,有利于营养物质的消化与吸收。此外,酸菜中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于体内毒素的排出,同时还可以促进身体的... [详细]

  • 孕妇可以吃酸菜牛肉面吗

    周齐

    周齐 主任医师

    擅长:优生优育咨询 孕期保健 妊娠期营养管理 高危妊娠合并症管理 妊娠合并神经系统疾病诊治

    首都医科大学宣武医院

    孕妇通常可以吃酸菜牛肉面。孕妇的饮食,要进行均衡饮食,不能偏食,其中主食占百分之五十,而蛋白质、油脂类占百分之二十五,水果、蔬菜类占百分之二十至百分之二十五,为整体饮食结构。另外,孕妇要少量多餐,一日五到六餐,使血糖波动大幅度减少,同时不会因为过度饥饿刺激胃黏膜,既可以保持身材,同时宝宝也不缺营养。所以,孕妇要少量多... [详细]

  • 过敏性哮喘能吃酸菜吗

    林耿鹏

    林耿鹏 副主任医师

    擅长:肺部疾病

    中山大学附属第一医院

    过敏性哮喘一般是指过敏性哮喘,过敏性哮喘患者一般不能吃酸菜。过敏性哮喘是一种慢性呼吸道疾病,主要是由于接触过敏原而引起的,比如花粉、尘螨、鱼、虾等,如果过敏性哮喘患者食用酸菜,可能会导致患者病情加重,不利于病情恢复。此外,酸菜属于一种腌制食品,含有大量的硝酸盐、亚硝酸盐等,如果过敏性哮喘患者食用,可能会导致患者出现皮... [详细]

  • 孕晚期可以吃酸菜鱼吗?

    李艳美

    李艳美 主治医师

    擅长:擅长妇产科常见病,多发病,比如说普通产科,病理产科,子宫肌瘤,子宫腺肌症,巧克力囊肿等的诊治。

    东营市人民医院

    酸菜鱼是由腌制的酸菜和鱼一并煮制而成。多数都会放很多辣椒。吃起来十分过瘾爽口。就酸菜鱼的材料来看,孕妇吃鱼是没有问题的;但酸菜是一种腌制食物,腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,是一种容易致癌的物质;偶尔吃下腌制食物是可以的,天天吃就对健康不利了。

  • 打霉菌的消炎点滴,能吃酸菜和微辣的小龙

    张岩岩

    张岩岩 医师

    擅长:妇科儿科,高血压,糖尿病

    聊城市中医院

    你好,你这种情况酸菜可以稍微吃一点的,小龙虾最好是不要吃的,这个对于病情不好的

  • 腹腔镜手术20天可以吃酸菜大骨头汤吗

    王丽

    王丽 主治医师

    擅长:擅长内、外、妇、儿科各种疾病的诊治如:肺炎、胃肠道疾病、神经系统疾病、心血管系统疾病、内分泌系统、阴道炎、宫颈炎、糜烂、肌瘤不孕不育、痔疮、疝气、骨折、小儿支气管炎、腹泻等疾病

    响水县中医院

    你好,你的这个是需要看看你是做什么手术的,然后是否影响到了胃肠道的功能的,要是没有的话就是可以吃的了,

  • 为什么昨晚吃了酸菜鱼,下面就痒的不得了

    王海燕

    王海燕

    擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

    玉门市新市区社区卫生服务中心

    你好,根据你的描述,考虑是阴道炎或者是过敏了。建议清淡饮食,多喝水了。

  • 酸菜和茄子能一起吃吗

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    一般情况下,酸菜和茄子在食物搭配上是可以一起食用的,但是需要避免食用过量。酸菜经过发酵,含有丰富的乳酸菌,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。同时,酸菜还具有一定的开胃作用,能增加食欲。茄子则是一种常见的蔬菜,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,具有降低胆固醇、软化血管等多种健康功效。此外,二者搭配食用也有助于实现营养素... [详细]

  • 胆管结石能吃酸菜吗

    汪国营

    汪国营 主任医师

    擅长:肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治,大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。

    广州医科大学附属第一医院

    胆管结石患者可以适量吃酸菜。酸菜是一种发酵食品,含有一定的乳酸菌等有益菌群,适量食用有助于改善肠道微生态环境,促进消化吸收。此外,酸菜中还含有一定的维生素C、膳食纤维等营养成分,对身体有益。但需要注意的是,酸菜在制作过程中可能会产生亚硝酸盐,因此不宜过量食用。如果患者对酸菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等... [详细]

  • 在服用乳癖清期间,能吃辣椒跟酸菜吗?谢

    贺泽威

    贺泽威 医师

    擅长:肾内科,心血管,糖尿病,神经内科,

    威县梨园屯中心卫生院

    你好,这种情况注意劳逸结合,避免熬夜,这种情况是不能吃辛辣和酸菜的

  • 孕妇可吃酸菜吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇可以适量吃酸菜。酸菜是由蔬菜经过腌制发酵而成的食品,含有一定的维生素、微量元素及乳酸菌等成分,具有开胃消食的作用,适当进食有利于改善孕期食欲不振的情况。如果孕妇对酸菜过敏,则不可以食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。由于酸菜属于腌制品,其中可能含有亚硝酸盐,因此建议孕妇不要过量食用酸菜,以免引起身体不适。

  • 冬菇可以和酸菜一起吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    冬菇通常可以和酸菜一起吃。酸菜是由大白菜制成的,含有多种维生素和矿物质元素,而冬菇是菌菇类蔬菜,富含蛋白质。同时吃这两种食物可以为人体提供一些营养。同时,烹饪时可以在泡菜中加入一些冬菇,这不仅可以使菜的味道比较好,而且可以增进食欲,改善食欲差。同时,炖肉汤时,也可以适当加入一些酸菜和冬菇,可以增加汤中的营养成分,达到... [详细]

  • 请问平时什么都正常,头一天吃了一天的酸

    吴化忠

    吴化忠 主治医师

    擅长:儿科的常见病多发病,小儿急性上呼吸道感染,小儿营养不良,小儿厌食,小儿腹泻,佝偻病等。

    安徽合肥肥东县人民医院

    你好,从你描述的情况来看,你的大便的情况,主要是与你的饮食是由一定的关系的,请尽量的饮食清淡等,从而可以达到一定的改善的了。

  • 酸菜是发物吗?

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    发物的蔬菜里面不包括酸菜。所以酸菜不是发物,发物指的是吃完之后会造成过敏症状,或者过敏性的病症加剧的一种食物,而酸菜虽然属一种腌制类的产品,但它并不属一类发物。酸菜里面包含大量的钙离子、磷离子,还有些酸性物质,可以有效的促成食欲、增加消化。

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