药茴香的确有止痛的作用，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。

角茴香是性味微苦的微寒。有清热解毒，有去咽喉肿痛，的功效。常吃可以清除体内的那些火气。同时也有去湿热的功效，对人身体无害。就像菜一样，多吃少吃都没什么大碍。但是有个别的人会对胶茴香的味道不喜欢，也有过敏的现象。这都要看个人的体质了

缴回其实就是回乡，只不过有的地方叫法不一样，有的叫做角回，有的叫回香，其实全名就是角回香，在很多地方都喜欢用茴香来包饺子，不仅味道清香，而且也有温中散寒的功效。没什么关系，可以放心的买了包饺子。而且对人也没有什么副作用。

红茴香根的功能主治事祛风通络，散瘀止痛，主要是治疗跌打损伤，风湿痹痛，红茴香根的味道苦性温，有大毒，孕妇是不能够吃的，还有阴虚没有淤滞的人是应该慎服的，可以通过煎汤进行内服，也可以通过研磨成粉之后服用，建议应该在医生的指导下用药。

红茴香叶这个是一个中药的名字，其实这个就是八角科植物红茴香的叶，分布于很多地方，还有很多的功效，具有止血消肿之功效，这个东西常常被用在治疗跌打损伤，肿毒等疾病，而且用法也是很简单的，只要研成粉进行外敷就可以了，不过也有禁忌，孕妇是忌服的，还有阴虚无瘀滞者慎用。

茴香根也是一种相对比较常见的一种可以作为中药的一种药材，一般是可以用来治疗因为长期的胃寒而导致的胃痛，消除胃部的胀气，因为胃病而造成的呕吐，除了可以治疗胃部的疾病还可以治疗膀胱的问题，一般是和其他的中药一起产生不同的药物作用。

茴香虫在中药里面来说也是很好的一味药，茴香虫也是会有很多的蝴蝶之类的变成的而且，在药用的时候也要把蝴蝶虫给醉死才能用，它的作用是理气；化瘀；止痛，主胃脘痛；疝气腹痛；呃逆；噎膈，治胃痛，噎膈，小肠疝气，先用酒将虫醉死，放瓦上焙干，研末，酒服或开水送服，每周服1次，成人每次服3条，小儿每次服1条，胃有热及体虚者忌服。

茴香茎叶味甘;辛;性温，具有理气和胃;散寒止痛的功效，可以用来治疗恶心呕吐;疝气;腰痛;痈肿等疾病，既可以内服，也可以外用，内服：煎汤，10-15g，或捣汁、浸酒;外用：适量，捣敷。而且肾虚患者平时的时候服用一些茴香茎叶，也可以用来改善肾功能也很有帮助。

茴香根是可以吃的，而且茴香根还是一种很受欢迎的中药材料，由于它含有很多的多种烯类物质，所以可以用来治疗风湿性关节炎，腹痛等疾病，而且当人们感觉肠胃功能不好的时候，也可以服用茴香根，对于缓解症状有很有效果，但是茴香根不能长时间的食用。

那么新鲜的茴香除了可以作为植物观赏以外，那么茴香的种子和叶也可以用来泡澡，可以达到消除疲劳，治疗手脚寒冷。其实茴香也可以作为蔬菜来食用，或者用于推熬煮汤。因为它也有除臭功能，可以放在鱼类或者带有腥味的肉类一起烹调，达到除腥臭的效果。