首页 中医科 > 中医养生 > 文蛤
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  • 清洗文蛤 (男 22岁)

    李周岚

    李周岚 医师

    擅长:全科

    金华市康华医院

    放到盆子里。翻簸几分钟。用清水冲洗干净。这样反复两三次就差不多了。在家时都是这样洗的。如果不是马上要吃就放在清水中在家点盐。也是可以自己吐土的。
    千万不要把花蛤放在没放盐的水里,会立刻死的,这样就不容易清洗了。泡上半天一般就会干净的,再用温水清洗就是可以的。烧的时候呢,先把水烧开,再把花蛤放下去烫一下,等一张... [详细]

  • 葱烧文蛤 (女 25岁)

    木荟萱

    木荟萱 医师

    擅长:全科

    遵义市安顺医院

    1.文蛤养水里下少量盐吐沙。2.鸡蛋加适量盐打成蛋液。3.文蛤下锅煮开口。4.盘内四周抹少量油,将煮开口的文蛤码在盘中。5.将蛋液过筛至盘中。6.冷水上锅蒸,水开后蒸八分钟,出锅撒上葱花即可。1、蒸蛋的盘底要抹少量油,以免蛋粘在盘子上。
    2、蛋液一定要过筛,不然蒸出来的蛋会有蜂窝。辣椒炒文蛤步骤1.准备好所有... [详细]

  • 文蛤吕四 (女 45岁)

    徐晓娴

    徐晓娴 医师

    擅长:全科

    大庆市仁济医院

    那里一年四季在沙滩上都能见到文蛤。每到农闲时节.居住在海边的男女老少便携带着工具来到海滩挖文蛤

  • 文蛤吐沙 (男 14)

    罗成志

    罗成志 医师

    擅长:全科

    山南地区太和医院

    最后停下搅拌,看看盆子的水是不是污浊不清,是的话就倒掉继续搅动,不是还继续搅动,总之要它吐沙为止,如此反复几遍,几分钟就可以把沙子吐干净


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    安徽合肥长淮中医医院