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  • 毒扁豆碱与毛果芸香碱的区别

    胡小翠

    胡小翠 主任医师

    擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

    湖南省肿瘤医院

    毒扁豆碱与毛果芸香碱主要区别在于作用机制上,而且两者药效持续的时间也有一定的差,副作用的大小也不一样,因此不要私自的用药。毛果芸香碱识胆碱能受体激动剂,能够直接的作用在瞳孔括约肌,让瞳孔变小,从而达到治疗青光眼的效果。而毒扁豆碱是通过胆碱酯酶抑制剂,抑制神经反射中的胆碱酯酶,这样能够让乙酰胆碱的作用效果变得更强,也能... [详细]

  • 扁豆衣跟扁豆的功效一样吗

    胡小翠

    胡小翠 主任医师

    擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

    湖南省肿瘤医院

    扁豆和扁豆的功效有所不同。扁豆衣主要是健脾和胃,消暑化湿;扁豆不仅可以祛湿除邪,健脾止泻,还有降低血糖、抗病毒的作用。扁豆衣是豆属植物扁豆的种皮,主要用于缓解呕吐泄泻,胸闷纳呆等。药品扁豆衣一般呈凹陷或不规则状,乳白色或淡黄白色。扁豆的白花和白色种子入药,有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻之效。同时扁豆还有显著的消退肿瘤... [详细]

  • 中午吃了扁豆有点生,睡醒后肚子胀痛,怎么 (女 18岁)

    陈敬斌

    陈敬斌 三级公共营养师

    擅长:擅长营养不良调理,老年人营养,儿童营养,产妇营养,肝肾病营养

    重铜二院附属社区营养科

    扁豆营养丰富的食物,含有维生素B、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1。维生素B2。维C和氰甙、酪氨酸酶等元素,但是如果没有煮熟就吃的话容易引起中毒的,容易引起腹痛、腹泻、呕吐、腹胀痛,这个时候可以考虑催吐导泄,如果严重的话需要及时就医。建议扁豆要煮熟后食用。

  • 扁豆怎么炒? (女 25岁)

    廖海林

    廖海林 主治医师

    擅长:全科

    苏州大学附属第二医院

    这是我的做法:1、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝。扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。3、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可。

  • 紫扁豆怎么吃? (男 28岁)

    李琳玲

    李琳玲 主治医师

    擅长:全科

    天津市胸科医院

    首先第一步要先把豆角清洗干净,切成大小差不多的块,在锅内倒入油,将豆角沥干,然后放入锅内。一直煎到豆角变小了,看上去没有什么水分了,将豆角装盘。第二步放入一些油,放入葱,蒜,小红辣椒和少许花椒,倒入之前炒好的豆角。简单翻炒几下,加入盐和鸡精,焖几分钟就可以出锅了。

  • 月子里吃扁豆会回奶吗? (女 31岁)

    王晓梅

    王晓梅 主任医师

    擅长:围产期的营养保健,孕前孕期咨询,高危妊娠,妊娠期糖尿病的诊断与治疗及胰岛素治疗;妊娠合并子宫肌瘤,卵巢囊肿等的手术时机及手术治疗;难产处理,分娩镇痛,宫颈环扎,妊娠合并甲减,血小板减少等的诊断和治疗;如妊娠感染,前置胎盘,糖尿病,妊娠高血压,重度子痫前期,剖宫产再孕,产后出血,羊水栓塞,胎儿宫内发育受限,不孕不育,孕期保建,优生优育咨询等。

    北京妇产医院

    月子里也可以吃扁豆,扁豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和维生素C。此外,扁豆的膳食纤维非常高,是芹菜的三倍多,有利于缓解哺乳期母亲的便秘和身体排毒,小扁豆营养丰富。所以你可以放心的服用,因为扁豆他不会回来,平时还可以结合着吃一些猪蹄。

  • 扁豆中毒了怎么办? (男 34岁)

    郑秀鹏

    郑秀鹏 主治医师

    擅长:全科

    海南省安宁医院

    如果是比较轻微的中毒症状,首先不要惊慌,可以采取催吐的方法来缓解。具体操作方法为,先喝大量的温开水,然后用食指或者筷子试探喉部,刺激喉神经从而引起呕吐。如果中毒症状严重,建议及时就医。

  • 扁豆孕妇可不可以吃?? (女 27岁)

    黄存

    黄存 副主任医师

    擅长:擅长不孕症的规范诊疗、生殖内分泌疾病、反复流产的诊治、人工授精及试管婴儿技术等。

    马鞍山市妇幼保健院

    孕妇当然可以吃扁豆的。但是,吃的时候,要极其仔细和小心的。孕妇一次性吃扁豆不宜过多,最好一天的量保持在二百克左右,就可以了。否则吃多了,会有胀气的现象。如果你吃的扁豆里含有豆粒的话,记得,一定要把这个豆子泡烂了再炒,否则因为炒的过程中,不宜熟而导致食用后出现意外。

  • 吃扁豆角中毒吃什么药? (男 55岁)

    李琳玲

    李琳玲 主治医师

    擅长:全科

    天津市胸科医院

    如果身体不适的话建议你及时去医院进行检查治疗的,如果是食物中毒所致的轻度腹泻,可以试用乳酶生等药物治疗,严重的话一定要及时去医院做催吐治疗,时静脉补液,维生素c等,促进有毒物质的代谢,平时注意饮食以及卫生。

  • 扁豆没熟吃了会中毒吗? (女 23岁)

    查继红

    查继红 主治医师

    擅长:全科

    海南医学院附属医院

    不熟的扁豆是有毒的,吃的量多的话会有中毒的危险,如果有恶心,目前考虑中毒不是很明显,可以喝一些比如绿豆汤之类的东西,如果病情加重,则建议尽早入院就诊。建议患者目前可以喝点绿豆汤之类的东西,如果病情加重,则建议尽早入院就诊。

  • 扁豆没熟中毒什么症状? (女 31岁)

    姚小金

    姚小金 主治医师

    擅长:全科

    武汉市第八医院

    如果是在炒扁豆角的时候没有完全的炒熟的话,就有可能会导致中毒,在潜伏期间可能半小时到三个小时左右的时间比较长的潜伏期可以达到15个小时,而且过了潜伏期就有可能会出现胃部的不适。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛,少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等,体温一般正常。一般病程短,恢复快,愈后良好。

  • 吃三口扁豆会中毒吗? (女 34岁)

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    你好,引起扁豆中毒原因是扁豆中含有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质,加工不当可引发食物中毒。扁豆中毒潜伏期短,一般为2至4小时,中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状,经及时治疗大多数病人在24小时内即可恢复健康,无死亡。

  • 扁豆中毒多久发作? (女 34岁)

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    你好,扁豆中毒可在进食后数分钟发病,多数为2至4小时。表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕头痛、四肢麻木、胸闷心慌,重者可能呕血。病程短,多在1至3天内恢复,但少数重症者可发生溶血性贫血。扁豆豆荚含皂素,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用。植物性食物中毒多为进食炒、煮不透的扁豆所致。将扁豆加热至1... [详细]

  • 吃扁豆角中毒怎样解毒? (女 34岁)

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    您好,根据你的描述,像你说的这种情况请您不要担心着急,豆角中毒是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉。若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。通常吐泻之后很快自愈,吐泻... [详细]

  • 吃扁豆角中毒了怎么办? (女 26岁)

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    你好,根据你的描述,像你说的这种情况。扁豆中含有皂素等有害物,如果吃了加热不透的扁豆,半小时到几小时之内就可中毒,表现为恶心、呕吐,血细胞增高。食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。中毒轻者经过休息可自行恢复,用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用祝你身体健康,生活愉快

  • 扁豆中毒多久恢复正常? (女 25岁)

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    你好,扁豆做不熟的情况下很容易导致中毒,扁豆里面含有一定量的皂苷和血凝素,做菜不能做熟的情况下,含有大量的皂苷和血凝素可以导致人体中毒。扁豆中毒需要根据吃的量还有毒性大小决定病情的严重程度。比较轻的情况下,可以有呕吐腹泻等症状,短时间内可以恢复。中毒比较重需要催吐洗胃才可以,时间比较长。

  • 吃扁豆中毒能自愈吗? (女 34岁)

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    你好,根据你的描述,如果吃了不熟的扁豆有可能引起中毒,患者有可能会出现恶心,呕吐,腹痛,腹泻的症状出现这种情况。首先可以进行催吐。将胃内容物全部吐出,有可能会减轻症状。但要注意避免误吸。另外如果有腹痛腹泻的症状可以进行对症治疗。如腹泻的患者,可以口服蒙脱石散,可以口服斯达舒。如果伴随其他症状建议到医院进行诊治。

  • 扁豆没有炒熟会中毒吗? (女 27岁)

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    你好,扁豆中毒原因是扁豆中含有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质,加工不当可引发食物中毒。扁豆中毒潜伏期短,一般为2至4小时,中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状,经及时治疗大多数病人在24小时内即可恢复健康,无死亡。扁豆所含的毒性物质能被持续高温破坏... [详细]

  • 扁豆角中毒怎么办? (女 35岁)

    付颖瑜

    付颖瑜 副主任医师

    擅长:擅长于糖尿病、甲状腺疾病、痛风、骨质疏松症、血脂异常的诊治、肥胖的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    你好,一般指红糖与竹笋是相克的。红糖甘温,竹笋甘寒,药性稍有抵触。但主要问题,在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16~18种氨基酸,其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中,易形成赖氨酸糖基。这种物质对人体不利。所以不一定会中毒,但会引起身体的不适。以后就不要糖和竹笋一起吃了。祝你身体健康,生活愉快

  • 扁豆没炒熟会中毒吗? (女 25岁)

    付颖瑜

    付颖瑜 副主任医师

    擅长:擅长于糖尿病、甲状腺疾病、痛风、骨质疏松症、血脂异常的诊治、肥胖的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    你好,根据你的描述。你说的情况应该和食物的不好消化有一定的关系,和食物的生冷不熟,脾胃不和有一定的关系意见建议:应该注意吃一些健脾胃的药物,用黄连素,健脾丸,氟哌酸胶囊等药物,应是肠胃炎症引起的祝你身体健康,生活愉快,一切顺利

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