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  • 臭豆腐乳和牛奶能一起吃吗? (男 17岁)

    张李冬

    张李冬 技师

    擅长:疾病预防和预后、体重的控制等的合理饮食,疾病饮食、各类人群营养等方面的问题或日常饮食中的问题

    常州市第一人民医院

    腐乳是豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品,营养也有所改善,B族维生素含量增加,蛋白质更好消化吸收,一些影响吸收的物质,比如植酸,也被破坏掉。当然,可以同牛奶一起食用,并不会产生有毒有害物质,也不会影响健康。

  • 臭豆腐乳和牛奶能一起吃吗? (男 17岁)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    臭豆腐乳属于一种发酵食物,其主要成分是食用菌、大豆蛋白和油脂,牛奶的主要成分是钙质、水分、乳蛋白和油脂,因此臭豆腐乳及牛奶成分类似,并不会造成冲突。因此建议臭豆腐乳以及牛奶可以一起食用,并不会导致食物中毒,但是臭豆腐乳并不建议多吃,对胃肠有刺激性。

  • 吃臭豆腐乳能和牛奶一起吃吗? (男 17岁)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    臭豆腐乳属于一种发酵类食物,其主要成分是发酵菌、蛋白质、钙质和油脂,而牛奶属于一种乳制品,其主要成分是乳蛋白、水分、钙质和油脂,可以起到强健骨骼、润肠通便、美容养颜等作用。建议臭豆腐乳和牛奶一起吃并不会导致食物中毒,因此两种食物可以一起食用。

  • 吃什么东西可以缓解胃酸? (女 27岁)

    王友新

    王友新 主治医师

    擅长:全科

    中国人民解放军总医院

    对于胃酸的患者,可以口服一些抑酸剂。比较基础有H2受体阻滞剂,比如雷尼替丁、法莫替丁、西米替丁等。目前临床上应用相当的多作用较强的有质子泵抑制剂,比如奥美拉唑、雷贝拉唑、兰索拉唑、埃索美拉唑等,均属于这一类药物,可以缓解胃酸的症状。同时对胃酸的患者建议其规律饮食,不要空腹时间过久,必要的时候可以加一些胃肠动力药应用,... [详细]

  • 臭豆腐的坏处? (男 27岁)

    贾宝云

    贾宝云 主治医师

    擅长:全科

    苏州市立医院

    臭豆腐的危害有以下几种:第一种,致癌,因为用化学手法制造臭豆腐的话,比如说用硫酸亚铁制造黑色,然后加上其他物质,这样会导致人体中的铁含量过高,从而影响人体的肝脏,对肝脏产生损伤,而且臭豆腐中的臭味物质可能是蛋白质的腐烂引起的,从而会导致致癌。

  • 孕妇头三个月能吃臭豆腐吗? (女 32岁)

    黄存

    黄存 副主任医师

    擅长:擅长不孕症的规范诊疗、生殖内分泌疾病、反复流产的诊治、人工授精及试管婴儿技术等。

    马鞍山市妇幼保健院

    臭豆腐可以吃但是不要太多,这是个发酵的食物,吃太多了,对肠胃也不是太好,所以少量吃点还是可以的,怀孕的期间饮食以清淡为主,避免辛辣刺激性食物,注意营养均衡,不要刻意的额吃一种食物吃得太多,正常的饮食就可以了,适当的吃一些干果对智力发育也有好处。

  • 不痛不痒,爱吃辣平时,是吃了臭豆腐开始 (女 30岁)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    你情况考虑是口腔发炎,一般建议你可以口服消炎药物,比如双黄连口服液,而且平时饮食也需要注意,你说的烧烤,臭豆腐。火锅是建议最好不能食用

  • 吃完臭豆腐能吃菠萝和哈密瓜吗? (女 15岁)

    陈小芹

    陈小芹 医师

    擅长:各种慢性疾病的临床营养学治疗,呼吸系统疾病(如感冒,慢阻肺,气管炎,扁桃体炎),心血管系统疾病,消化系统疾病,儿科疾病,高血压,糖尿病的护理及健康教育。

    西峰乡卫生院

    你好,臭豆腐,哈密瓜和菠萝之间并没有相克。所以吃完臭豆腐吃可以吃哈密瓜和菠萝的。

  • 来姨妈可以吃臭豆腐夹馍吗 (女 17岁)

    陈小芹

    陈小芹 医师

    擅长:各种慢性疾病的临床营养学治疗,呼吸系统疾病(如感冒,慢阻肺,气管炎,扁桃体炎),心血管系统疾病,消化系统疾病,儿科疾病,高血压,糖尿病的护理及健康教育。

    西峰乡卫生院

    你好,来姨妈后是可以吃臭豆腐夹馍,注意忌食辛辣刺激性食物和生冷食物。

  • 自家腌制的臭豆腐会致癌吗? (男 0)

    吴云德

    吴云德 医师

    擅长:消化内科及常见病的诊治。

    徽城镇南源口卫生院

    你咨询的情况看是食品与致癌情况的一般正常的,没有变质的食品是不会引起的,不用担心。

  • 脸部突然发紫,之前吃了臭豆腐 (女 20岁)

    刘丽梅

    刘丽梅 医师

    擅长:内外妇科儿科皮肤科营养

    燕郊人民医院

    是在一天内吗?还有就是除了皮肤颜色变化有其他不适吗?没有的话,可以观察看看

  • 剁椒臭豆腐的做法 (男 22岁)

    姚林欢

    姚林欢 主治医师

    擅长:全科

    湖北省妇幼保健院

    臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染.据测定,臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮,平均每公斤含4·9克,含硫化氢平均每公斤16·5毫克.这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质,对人体有害.另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其它细菌污染,其中还有致病菌.因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾... [详细]

  • 剁椒蒸臭豆腐的做法 (男 33岁)

    姚亮明

    姚亮明 主治医师

    擅长:全科

    武汉大学口腔医院

    你好,臭豆腐虽然是一个比较美味可口的食品,但是没有什么营养价值,含有微量的维生素可以对身体发生作用但是,市面上的很多臭豆腐都是没有按照步骤制作,吃了没益,反而危害身体.制作步骤:硬豆腐一块,切成2CM见方的小块,放在开水锅内烫30秒.捞出凉干,尽量控干水分.放在干净的饭盒内(不要密封),室温,直到豆腐有绒毛.控干水,... [详细]

  • 请问传家生活上注意那些不能吃 (男 72岁)

    李淑琴

    李淑琴 医师

    擅长:口腔

    朱红伟整形美容

    你好,一些生鲜,变质的食物不能吃,街边的烤串,麻辣烫,臭豆腐等小吃尽量不要吃

  • 发来啊。。。。。。。。。。。好vdhk (男 20岁)

    戈慧颖

    戈慧颖 医师

    擅长:内分泌,糖尿病,甲状腺,皮质醇增多症。心血管疾病,消化科疾病。

    大庆油田总医院

    你好给详细描述患者的病情情况方面我真的混的情况给予相关分析,酌情给予处理。

  • 吃臭豆腐不小心牙签碰到了眼睛,流了一点 (女 15岁)

    李希英

    李希英 医师

    擅长:擅长儿科、内科综合、妇科、五官科、皮肤科

    威县梨园屯镇干集卫生院

    你好朋友,鉴于你上述描述的情况需要到正规眼科进行检查了,因为目前出现重影症状了。望重视。

  • 吃臭豆腐不小心牙签碰到了眼睛,流了一点 (女 15岁)

    李希英

    李希英 医师

    擅长:擅长儿科、内科综合、妇科、五官科、皮肤科

    威县梨园屯镇干集卫生院

    你好朋友,鉴于你描述的情况需要到正规眼科进行检查了,因为视力下降是主要症状的。

  • 绍兴臭名远扬臭豆腐 (女 23岁)

    曹斯华

    曹斯华 医师

    擅长:全科

    海东地区福民医院

    臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染.据测定,臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮,平均每公斤含4·9克,含硫化氢平均每公斤16·5毫克.这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质,对人体有害.另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其它细菌污染,其中还有致病菌.因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾... [详细]

  • 绍兴臭豆腐卤水 (女 23岁)

    欧维

    欧维 医师

    擅长:全科

    常州市晋安医院

    臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染.据测定,臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮,平均每公斤含4·9克,含硫化氢平均每公斤16·5毫克.这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质,对人体有害.另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其它细菌污染,其中还有致病菌.因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾... [详细]

  • 绍兴臭豆腐 (女 23岁)

    苏棋

    苏棋 医师

    擅长:全科

    万盛区兴唐医院

    臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染.据测定,臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮,平均每公斤含4·9克,含硫化氢平均每公斤16·5毫克.这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质,对人体有害.另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其它细菌污染,其中还有致病菌.因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾... [详细]

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