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  • 宝宝可以吃发酵粉吗? (女 7岁)

    陆斌

    陆斌 副主任医师

    擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

    马鞍山市人民医院

    您好,根据您所描述的情况。孩子淋巴结肿大,是可以吃发酵粉做的包子的,这个影响不大。淋巴结肿大要注意饮食清淡些,别吃辛辣刺激的及一些发物,多吃些水果蔬菜类的,多喝热水,注意休息,饮食规律,祝你和孩子健康生活!

  • 发酵粉宝宝能吃吗? (女 3岁)

    陆斌

    陆斌 副主任医师

    擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

    马鞍山市人民医院

    如果孩子没有看好的情况下,吃了一口发酵粉,这个时候可以让孩子多喝水,因为只有这样才更能够促进宝宝身体的新陈代谢,并且应该密切观察宝宝的情况,如果发现宝宝出现恶心呕吐等一些症状的时候,应该带宝宝到医院做检查,但是一般的情况下是没事的,而且也可以放心。

  • 怎么蒸出的包子不起发 (男 23岁)

    张旭

    张旭 副主任医师

    擅长:肾脏疾病如肾病综合症、肾炎、急慢性肾衰等,消化系统疾病如胃、十二指肠溃疡、食道炎、粘膜下肌瘤、肝硬化、消化道出血,炎症性肠病等。

    于都县人民医院

    你好!包子没有发起主要是发酵不好的原因,发酵粉质量不好的影响。蒸熟了也可以吃,只是不松口而已。

  • 请问发酵粉含铜量高吗 (男 18岁)

    王耀辉

    王耀辉 医师

    擅长:糖尿病、高血压、妇科病等疾病的营养支持治疗,健康、亚健康及病人的预防保健。

    威县第二医院

    你好,不高,发酵粉主要成分是碳酸氢钠(NaHCO3),重金属比如:铅、汞、砷等的含量严格要求在规定标准以下。同样铜的含量也不高。建议最好食用酵母粉,酵母粉是通过微生物生物发酵生产的,对人体无害。发酵粉属于食品添加剂,是小苏打一类的化学物质,吃多了对人体有害。

  • 热水发酵粉 (男 20岁)

    李志越

    李志越 医师

    擅长:全科

    池州市第二附属医院

    "冬季用温水和面,冬季和面,发面应比夏季提前1~2小时.可以按说明适量的放一点发酵粉就可以了,
    当面已涨发时,要掌握好发酵的程度.如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好.就可以做成馒头的形状然后装锅就可以了.
    馒头装锅后的火候不要太大,等开锅后在家爱大火后,做出来的馒头就比较好吃了."

  • 天使发酵粉 (女 21岁)

    许辰

    许辰 医师

    擅长:全科

    抚顺市顺康医院

    你好,你是要做馒头吧。冷天用发酵粉发面时,先要用温水和面,和好的面放在炉火旁,或将面盆放在热水里,过一会儿,面团就会发起来

  • 天使发酵粉 (女 23岁)

    黄华

    黄华 医师

    擅长:全科

    鄂州市海慈医院

    你好,你是要做馒头吧。冷天用发酵粉发面时,先要用温水和面,和好的面放在炉火旁,或将面盆放在热水里,过一会儿,面团就会发起来

  • 天使发酵粉 (女 21岁)

    朴浩霖

    朴浩霖 医师

    擅长:全科

    绵阳市三好医院

    发酵粉--又名泡打粉,化学膨大剂的其中一种,能广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中一般调糊用,过油炸出的菜品膨发酥脆,色泽金黄。发酵粉一般面食用蒸菜用比如作馒头用适量温水把发酵粉化开,加入面粉(最好用普粉,精粉太精道,发面不太好,做面条比较好),和的要硬些,以免发酵好后面坯变得太软。像冬天,如果家里没有暖气,最好把盆放在... [详细]

  • 怎样用自发粉做包子 (女 22岁)

    吴萍

    吴萍 医师

    擅长:全科

    鄂尔多斯市黄河医院

    冬季用温水和面,冬季和面,发面应比夏季提前1~2小时.可以按说明适量的放一点发酵粉就可以了,当面已涨发时,要掌握好发酵的程度.如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好.就可以做成馒头的形状然后装锅就可以了.馒头装锅后的火候不要太大,等开锅后在家爱大火后,做出来的馒头就比较好吃了.

  • 怎样用发酵粉蒸馒头 (男 21岁)

    姚莉

    姚莉 医师

    擅长:全科

    三门峡市美容医院

    发酵粉--又名泡打粉,化学膨大剂的其中一种,能广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中一般调糊用,过油炸出的菜品膨发酥脆,色泽金黄。发酵粉一般面食用蒸菜用比如作馒头用适量温水把发酵粉化开,加入面粉(最好用普粉,精粉太精道,发面不太好,做面条比较好),和的要硬些,以免发酵好后面坯变得太软。像冬天,如果家里没有暖气,最好把盆放在... [详细]

  • 如何做包子 (女 29岁)

    黄颖

    黄颖 医师

    擅长:全科

    百色市第九二八医院

    冬季用温水和面,冬季和面,发面应比夏季提前1~2小时.可以按说明适量的放一点发酵粉就可以了,当面已涨发时,要掌握好发酵的程度.如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好.就可以做成馒头的形状然后装锅就可以了.馒头装锅后的火候不要太大,等开锅后在家爱大火后,做出来的馒头就比较好吃了.

  • 如何使用发酵粉 (女 23岁)

    吴萍

    吴萍 医师

    擅长:全科

    鄂尔多斯市黄河医院

    你好,你是要做馒头吧。冷天用发酵粉发面时,先要用温水和面,和好的面放在炉火旁,或将面盆放在热水里,过一会儿,面团就会发起来——

  • 乳酸菌发酵粉 (女 32岁)

    木荟萱

    木荟萱 医师

    擅长:全科

    遵义市安顺医院

    你好,乳酸菌发酵粉只是将乳酸菌制成了干粉,乳酸菌无害,发酵粉也无害。
    乳酸菌发酵粉发酵粉主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质。这个过程中,二氧化碳释放,但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。 [详细]

  • 有机肥发酵粉 (女 26岁)

    陆梓琛

    陆梓琛 医师

    擅长:全科

    茂名市和安医院

    1.冷天用发酵粉发面时,先要用温水和面,和好的面放在炉火旁,或将面盆放在热水里,过一会儿,面团就会发起来.2.冷天用发酵粉发面时,如果加上一些白糖,这样不但可以缩短发酵时间,而且效果更好.3.酵母的生长温度是30C左右,发面时只要达到了这个温度,面团起发就很快,否则即使发面时间很长,但也不能使面团发起来.4.家庭里一... [详细]

  • 优比特发酵粉 (男 24岁)

    陈肖贤

    陈肖贤 医师

    擅长:全科

    咸宁市太和医院

    你好,你是要做馒头吧。冷天用发酵粉发面时,先要用温水和面,和好的面放在炉火旁,或将面盆放在热水里,过一会儿,面团就会发起来

  • 用发酵粉蒸馒头 (女 34岁)

    谢少尚

    谢少尚 医师

    擅长:全科

    毫州市福安医院

    发酵粉--又名泡打粉,化学膨大剂的其中一种,能广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中一般调糊用,过油炸出的菜品膨发酥脆,色泽金黄。发酵粉一般面食用蒸菜用比如作馒头用适量温水把发酵粉化开,加入面粉(最好用普粉,精粉太精道,发面不太好,做面条比较好),和的要硬些,以免发酵好后面坯变得太软。像冬天,如果家里没有暖气,最好把盆放在... [详细]

  • 用发酵粉蒸包子 (女 45岁)

    欧阳文

    欧阳文 医师

    擅长:全科

    龙岩市安泰医院

    发酵粉--又名泡打粉,化学膨大剂的其中一种,能广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中一般调糊用,过油炸出的菜品膨发酥脆,色泽金黄。发酵粉一般面食用蒸菜用比如作馒头用适量温水把发酵粉化开,加入面粉(最好用普粉,精粉太精道,发面不太好,做面条比较好),和的要硬些,以免发酵好后面坯变得太软。像冬天,如果家里没有暖气,最好把盆放在... [详细]

  • 用发酵粉怎么做包子 (女 34岁)

    江雨倩

    江雨倩 医师

    擅长:全科

    本溪市莱美医院

    冬季用温水和面,冬季和面,发面应比夏季提前1~2小时.可以按说明适量的放一点发酵粉就可以了,
    当面已涨发时,要掌握好发酵的程度.如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好.就可以做成馒头的形状然后装锅就可以了.
    馒头装锅后的火候不要太大,等开锅后在家爱大火后,做出来的馒头就比较好吃了.

  • 用发酵粉怎么蒸包子 (女 28岁)

    秦俊伟

    秦俊伟 医师

    擅长:全科

    防城港市大兴医院

    发酵粉--又名泡打粉,化学膨大剂的其中一种,能广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中一般调糊用,过油炸出的菜品膨发酥脆,色泽金黄。发酵粉一般面食用蒸菜用比如作馒头用适量温水把发酵粉化开,加入面粉(最好用普粉,精粉太精道,发面不太好,做面条比较好),和的要硬些,以免发酵好后面坯变得太软。像冬天,如果家里没有暖气,最好把盆放在... [详细]

  • 用发酵粉如何蒸馒头 (男 28岁)

    曹斯华

    曹斯华 医师

    擅长:全科

    海东地区福民医院

    冬季用温水和面,冬季和面,发面应比夏季提前1~2小时.可以按说明适量的放一点发酵粉就可以了,
    当面已涨发时,要掌握好发酵的程度.如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好.就可以做成馒头的形状然后装锅就可以了.
    馒头装锅后的火候不要太大,等开锅后在家爱大火后,做出来的馒头就比较好吃了.

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