首页> 营养科 > 荷兰豆
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  • 荷兰豆与菠菜不能一起吃。荷兰豆与菠菜不应该一起吃,因为荷兰豆含有较多的钙,而菠菜中的草酸含量相对较高,如果一起吃可能会形成草酸钙,会影响钙的吸收,可能会降低食物的营养成分。日常生活中,荷兰豆的作用如下所示:荷兰豆含有丰富的粗纤维,能促进大肠蠕动保持排便通畅,清洁大肠;荷兰豆的蛋白质可以修复皮肤,调节生理状态,促进乳... [详细]

  • 儿童吃荷兰豆的功效与作用

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    儿童适量吃荷兰豆可以起到保护视力、保护肠胃、增强免疫力等作用。荷兰豆中含有碳水化合物、胡萝卜素以及多种维生素等,对于儿童可以有效保护儿童的视力。荷兰豆中也含有膳食纤维、蛋白质等,可以清除体内垃圾、毒素,从而可以清理肠道,保护肠胃,还可以提高儿童食欲。荷兰豆中的赤霉素、止杈酸以及植物素,可以起到消炎抗菌、增强人体新陈... [详细]

  • 荷兰豆的坏处

    干巍
    永州市中医院

    荷兰豆的副作用通常会加重肾脏的负担。荷兰豆类富含碳水化合物、维生素、蛋白质和胡萝卜素。能有效提高人体免疫能力,促进人体新陈代谢。因为荷兰豆中含有多种微量元素,有利于骨骼和大脑的发育。经常吃荷豆也可以起到预防癌症和癌症的作用。建议脾胃虚弱和肾功能不全的患者不要摄入过多,否则会增加肾脏负担,不利于疾病的恢复。虽然荷兰... [详细]

  • 荷兰豆焯水吗

    章仕
    河南中医学院第一附属医院

    荷兰豆一般不需要焯水。荷兰豆是日常生活中比较常见的蔬菜,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、膳食纤维以及维生素,每天适量的吃一些荷兰豆,可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。荷兰豆中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,防止便秘以及大便干燥的情况出现。荷兰豆一般不需要焯水,因为清水中不含有任何对人体有害物质,... [详细]

  • 炒荷兰豆一般搭配什么

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    炒荷兰豆一般可以搭配鸡蛋、黄瓜、西红柿、洋葱、瘦肉等,可以补充身体所需要的营养,但在吃的时候一定不要过量。1、鸡蛋炒荷兰豆中含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需要的蛋白质,在吃鸡蛋时可以和荷兰豆在一起,这样可以补充身体所需要的营养,而且还可以增强身体抵抗力。2、黄瓜炒荷兰豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在吃... [详细]

  • 荷兰豆的功效与作用及食用方法

    陈衔卿
    忻州市人民医院

    荷兰豆一般具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、提高免疫力、辅助减肥等功效。食用方法一般包括凉拌、炒食等。1、补充营养荷兰豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、润肠通便荷兰豆中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收... [详细]

  • 荷兰豆什么时候成熟

    凌桂
    安徽省省立医院

    荷兰豆一般在7-9月成熟,具体时间因季节、环境等因素而有所不同。荷兰豆是日常生活中常见的一种蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾、钙等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。荷兰豆的成熟时间通常与季节有关,一般在7-9月,荷兰豆中的营养物质会逐渐流失,口... [详细]

  • 荷兰豆的功效与作用禁忌

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    荷兰豆具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助降血压、辅助减肥等功效与作用,其食用禁忌主要是对于消化不良、对荷兰豆过敏的人群。1、功效与作用荷兰豆是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素K、钙、钾、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。... [详细]

  • 荷兰豆焯水吗

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    荷兰豆一般不需要焯水。荷兰豆是日常生活中比较常见的蔬菜,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、膳食纤维以及维生素,每天适量的吃一些荷兰豆,可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。荷兰豆中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,防止便秘以及大便干燥的情况出现。荷兰豆一般不需要焯水,因为清水中不含有任何对人体有害物质,... [详细]

  • 炒荷兰豆一般搭配什么

    公孙浩
    湘潭市妇幼保健院

    炒荷兰豆一般可以搭配鸡蛋、黄瓜、西红柿、洋葱、瘦肉等,可以补充身体所需要的营养,但在吃的时候一定不要过量。1、鸡蛋炒荷兰豆中含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需要的蛋白质,在吃鸡蛋时可以和荷兰豆在一起,这样可以补充身体所需要的营养,而且还可以增强身体抵抗力。2、黄瓜炒荷兰豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在吃... [详细]

  • 荷兰豆一般具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、提高免疫力、辅助减肥等功效。食用方法一般包括凉拌、炒食等。1、补充营养荷兰豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、润肠通便荷兰豆中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收... [详细]

  • 荷兰豆不熟有毒吗辟谣

    杨耕
    淄博市第八人民医院

    荷兰豆不熟有可能会有毒,所以在吃荷兰豆的时候,一定要彻底煮熟。荷兰豆是日常生活中比较常见的一种蔬菜,里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,适当地吃一些荷兰豆,能够补充身体所需要的营养,而且荷兰豆中含有丰富的膳食纤维,适当地吃一些荷兰豆,能够促进胃肠道蠕动,从而起到促进排便的作用... [详细]

  • 荷兰豆炒肉要焯水吗

    吴若皓
    西北妇女儿童医院

    荷兰豆炒肉一般不需要焯水,因为荷兰豆本身不含有害物质,而焯水会导致荷兰豆的口感受到影响,所以一般不需要焯水。荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、钙元素、钾元素等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。而肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,适当食用可以补... [详细]

  • 荷兰豆直接炒能吃吗

    于生
    贵港市妇幼保健院

    荷兰豆直接炒一般能吃,其中含有丰富的营养物质,但是在吃的时候要注意适量。荷兰豆是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙元素、钾元素等营养成分。荷兰豆中含有丰富的蛋白质,适当吃荷兰豆可以补充身体所需的蛋白质,帮助身体提高抵抗力。荷兰豆中还含有丰富的碳水化合物,适当吃荷兰... [详细]

  • 荷兰豆不熟有毒吗辟谣

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    荷兰豆不熟有一定的毒性,但一般不会导致中毒。荷兰豆是日常生活中常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、钾、钙等营养物质。

    荷兰豆中含有皂苷和凝集素,皂苷会导致红细胞破裂,引起溶血,凝集素会刺激胃肠道,导致胃肠道出现炎症,引起腹泻、呕吐等症状。因此,在食用荷兰豆时,... [详细]

  • 荷兰豆炒肉要焯水吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    荷兰豆炒肉一般不需要焯水,因为荷兰豆本身不含有害物质,而焯水会导致荷兰豆的口感受到影响。

    荷兰豆是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素K、钙、钾、磷等营养成分,适当吃一些荷兰豆,能够补充身体所需要的营养。另外,荷兰豆中还含有大量的膳食纤维,适当吃一些荷兰豆,能够促... [详细]

  • 荷兰豆直接炒能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    荷兰豆直接炒一般能吃,荷兰豆是生活中常见的一种蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需的营养物质。

    荷兰豆中含有丰富的蛋白质,可以为身体提供能量。荷兰豆中还含有碳水化合物,可以为身体提供日常所需的能量。而且荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维,可... [详细]

  • 荷兰豆不熟会中毒吗

    庞康行
    朝阳市第二医院

    荷兰豆不熟会不会中毒,需要根据具体情况进行判断。若是吃了没有煮熟的荷兰豆,可能会出现食物中毒的情况。

    荷兰豆是日常生活中常见的一种蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙等营养成分,适当地吃一些荷兰豆,能够补充身体所需要的营养。而且荷兰豆中含有一定的膳食纤维,适当地吃一些荷兰... [详细]

  • 荷兰豆中毒怎么办

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    荷兰豆中毒需要根据中毒的严重程度采取不同的处理方法。

    1、轻微中毒

    如果荷兰豆中毒的症状比较轻微,仅出现恶心、呕吐、腹泻等症状,一般不需要特殊治疗,可以多喝温开水,加速身体新陈代谢,促使体内毒素排出体外。

    2、中重度中毒

    如果荷兰豆中毒的症状比较严重,出现了剧烈腹... [详细]

  • 荷兰豆角是发物吗

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    荷兰豆角不是发物。从中医食疗学角度出发,所谓“发物”是指某些食物具有诱发或加重疾病的可能性。而荷兰豆角并不具备上述特性,因此不属于发物范畴。此外,虽然荷兰豆角本身不含致敏原,但若对其存在个人敏感,则仍有可能引起局部皮肤红肿、瘙痒等不适症状。对于消化系统功能较弱的人群而言,大量摄入荷兰豆角可能导致胃肠负担增加,引起腹胀... [详细]

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