首页> 营养科 > 甲鱼
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  • 甲鱼血可以生喝吗

    谭为

    谭为 副主任医师

    擅长:肺癌、乳腺癌、肝癌

    广东省人民医院

    一般情况下,甲鱼血是不能生喝的。甲鱼生活在水中,其血液可能携带多种寄生虫,如肝吸虫、肺吸虫、水蛭等。这些寄生虫对人体具有极大的危害。如果生喝甲鱼血,这些寄生虫可能会随之进入人体,寄生在人体的肝脏、肺部等,导致严重的寄生虫病。除了寄生虫外,生的甲鱼血中还可能含有各种细菌和病毒。这些病原体进入人体后,可能引发食物中毒,出... [详细]

  • 经期能吃甲鱼吗

    佘小芳

    佘小芳 主治医师

    擅长:从事妇产科临床、教学工作30余年,熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。

    南方医科大学珠江医院

    经期一般指月经期,通常情况下,月经期是可以食用甲鱼的。但需要避免过量食用,以免造成胃肠负担。

    之所以说月经期女性可以适量食用甲鱼,是因为甲鱼富含蛋白质、氨基酸、微量元素以及多种维生素,这些营养物质有助于补充女性在月经期因失血而流失的营养,满足身体对营养的需求。同时,甲鱼中的铁元素有助于预防... [详细]

  • 手术后可以喝甲鱼汤吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    若患者术后胃肠功能未恢复,则不可以喝甲鱼汤;如果已经恢复正常则可以饮用。

    甲鱼汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,适当进食能够补充身体所需要的多种营养物质。但需要注意的是,如果术后患者的胃肠功能未恢复,此时不宜食用此类油腻性食物,否则可能会导致恶心呕吐等症状加重的情况发生。因此不建议过早地喝甲鱼... [详细]

  • 甲鱼和土豆可以一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    甲鱼通常是可以与土豆一同吃的。但是要注意适量食用,以免引起身体不适。

    甲鱼是一种营养丰富的食物,其中含有大量的优质蛋白质、多种维生素以及矿物质等成分。而土豆中含有较多的膳食纤维、淀粉以及多种微量元素等营养物质。这两种食材之间的营养成分并不会发生冲突,也不会产生有害物质,所以一般是可以同时食用的。[详细]

  • 甲鱼皮没去除可以吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    甲鱼皮没去除一般可以吃,但一般建议去除后食用。

    甲鱼皮通常可以吃,但质地比较硬,口感不佳,在烹饪过程中不容易煮烂,会影响整个用餐的体验。而且甲鱼皮并没有特别突出的、不可替代的营养成分值得保留,相比之下,食用甲鱼的其他部分就可以获取足够的营养。建议将甲鱼皮去除,甲鱼的肉质会更加鲜嫩可口,更容易被接受。... [详细]

  • 夏天能吃甲鱼吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    夏天通常是可以吃甲鱼的。
    如果身体状况良好且食用方式得当,夏天是可以吃甲鱼的。甲鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。这些营养物质对维持身体正常生理功能非常重要,例如蛋白质有助于身体组织的修复和生长,不饱和脂肪酸对心血管健康有益。在夏天,如果能够采用清淡的烹饪方式,如清蒸、炖汤等,适量食用... [详细]

  • 甲鱼跟什么不能一起吃

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    目前并没有明确说明甲鱼与哪些食物、药物不能一起吃的官方说法。但通常不建议甲鱼和苋菜、猪肉、白酒、狗肉以及河蟹等一同食用。

    1.苋菜:由于甲鱼中的蛋白质含量比较高,而苋菜中富含较多的鞣酸成分,在一同服用后会生成不易被人体吸收的物质,并且还会影响机体对于营养物质的吸收,所以甲鱼是不可以和苋菜一起吃的。<... [详细]

  • 癌症病人吃甲鱼好吗

    任娟

    任娟 主任医师

    擅长:恶性肿瘤,胃癌

    西安交通大学第一附属医院

    癌症病人可以适当吃甲鱼,但也需根据具体情况谨慎选择。

    甲鱼富含蛋白质、多种维生素和微量元素等营养成分,对于癌症病人来说,适当食用甲鱼可以在一定程度上补充身体所需营养,有助于增强体质和提高免疫力。蛋白质是身体细胞修复和维持正常生理功能的重要物质,在癌症病人接受治疗期间,身体往往较为虚弱,需要充足的营养... [详细]

  • 癌症病人可以吃甲鱼汤吗

    任娟

    任娟 主任医师

    擅长:恶性肿瘤,胃癌

    西安交通大学第一附属医院

    通常情况下,癌症病人可以在医生指导下食用甲鱼汤。但需要避免一次性食用过多。

    甲鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有辅助提高免疫力的作用。由于大部分的抗癌药物都会导致白细胞数量下降,此时患者的免疫功能会有所降低,适当的喝一些甲鱼汤有助... [详细]

  • 甲鱼与牛肉可以一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    甲鱼与牛肉可以同食。甲鱼和牛肉在营养成分上并不冲突,而且两者都富含蛋白质和多种营养素,一起食用可以提供全面的营养。但需要注意的是,甲鱼和牛肉都属于高蛋白食物,过量摄入可能会增加肾脏负担,因此在食用时应适量控制。

  • 哺乳期吃甲鱼下奶吗

    汤栩文

    汤栩文 主任医师

    擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

    广州市妇女儿童医疗中心

    哺乳期适量食用甲鱼可能有助于增加乳汁分泌,但应确保其新鲜、卫生,并避免过量摄入。甲鱼富含营养物质,如蛋白质、氨基酸和矿物质,这些成分可以提供必要的营养支持,促进乳汁分泌。然而,甲鱼也属于寒性食物,过量摄入可能引起消化不良或影响母体健康。因此,在哺乳期,应适量食用甲鱼,并注意饮食均衡,以确保母体和婴儿的健康。

  • 吃了甲鱼小腿发紧发硬怎么办

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    吃了甲鱼小腿发紧发硬可以通过抗过敏治疗、肌肉松弛剂治疗、局部冷敷等方法进行缓解。1.抗过敏治疗如果吃了甲鱼后出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状,可以遵医嘱使用抗组胺药物,如西替利嗪、氯雷他定等,以减轻过敏反应。2.肌肉松弛剂治疗如果小腿发紧发硬与肌肉紧张有关,可考虑使用肌肉松弛剂,如乙哌立松或氯唑沙宗等,以缓解肌肉紧张和疼... [详细]

  • 月子期间能吃甲鱼吗

    佘小芳

    佘小芳 主治医师

    擅长:从事妇产科临床、教学工作30余年,熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。

    南方医科大学珠江医院

    在月子期间适量食用甲鱼是有益的,但应注意控制摄入量并考虑个人体质。月子期间女性身体较为虚弱,需要补充营养以促进恢复。甲鱼富含蛋白质、氨基酸等营养物质,适量食用可以提供能量和营养。然而,甲鱼性寒凉,过量食用可能引起腹泻、腹痛等不适症状,不利于月子期间的恢复。因此,在月子期间应适量食用甲鱼,并注意与其他寒凉食物的搭配和摄... [详细]

  • 解脲支原体治疗期间可以吃甲鱼吗

    刘希高

    刘希高 副主任医师

    擅长:泌尿肿瘤、结石、前列腺增生、肾积水、畸形、腹膜后肿瘤等微创外科治疗,尤其擅长各阶段膀胱、输尿管、肾盂等尿路上皮癌综合治疗。

    山东大学齐鲁医院

    解脲支原体治疗期间可以适量食用甲鱼。解脲支原体是一种常见的性传播疾病(STD)病原体,感染后可能会导致尿道炎、宫颈炎等疾病。甲鱼是营养丰富的食材,富含蛋白质和多种维生素。甲鱼本身不会影响治疗效果,但应避免与某些抗生素同时摄入,以免影响药效。解脲支原体治疗期间,应遵循医嘱进行饮食调整,避免摄入可能影响治疗效果的食物。例... [详细]

  • 甲鱼与苋菜一起吃了会中毒吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲鱼与苋菜一起吃通常不会中毒,但可能引起消化不良或腹泻。甲鱼和苋菜均是日常生活中常见的食材,但两者在性味、功效等方面存在差异。甲鱼与苋菜的营养成分相互作用,一般不会导致中毒,但可能引起轻微不适。若出现严重不适,如剧烈腹痛、呕吐、腹泻等症状,可能是由于食物过敏或不耐受引起的。此时应立即就医,避免自行处理。例如,部分人群... [详细]

  • 喝了甲鱼血怎么办

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    喝了甲鱼血后,可以采取抗过敏药物、解毒药物、催吐治疗等措施进行处理。1.抗过敏药物甲鱼血中的某些成分可能会引起过敏反应,抗过敏药物如西替利嗪、氯雷他定可以阻断组胺受体,减轻过敏症状。对于甲鱼血引起的过敏反应,抗过敏药物可以缓解症状,减轻不适感。2.解毒药物解毒药物如牛黄解毒片、金银花颗粒可以清热解毒,减轻甲鱼血的毒性... [详细]

  • 甲鱼吃多了对身体有影响吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    甲鱼吃多了可能对身体造成影响。甲鱼是一种常见的食材,富含蛋白质、钙等营养物质。甲鱼中的蛋白质和脂肪过量摄入会增加消化负担,还可能与药物产生相互作用。适量食用并注意药物相互作用可减少风险。例如,甲鱼中的蛋白质可能与某些药物产生相互作用,如阿司匹林等,因此在服用这些药物时应避免大量食用甲鱼。建议适量食用甲鱼,避免过量摄入... [详细]

  • 低密度脂蛋白高能吃甲鱼吗

    杨锐

    杨锐 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,甲状腺疾病,垂体,肾上腺疾病。儿童生长发育,儿童性要求,儿童肥胖。

    南方医科大学珠江医院

    低密度脂蛋白高的患者一般可以适量食用甲鱼。但需要注意的是,饮食调理并不能替代药物治疗。低密度脂蛋白是血液中的一种脂质成分,其水平升高可能与遗传、不良生活习惯等因素有关,会导致胆固醇在血管壁上沉积形成动脉粥样硬化斑块,增加心血管疾病的风险。而甲鱼是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、维生素等物质,适量摄入有助于补充身... [详细]

  • 黄甲鱼功效和作用有哪些

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄甲鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防贫血、辅助改善睡眠质量等功效和作用,但要注意对黄甲鱼过敏者禁食。

    1、补充营养

    黄甲鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、叶酸、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

    [详细]

  • 野生甲鱼为什么不能吃

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    通常情况下,并不存在野生甲鱼不能吃的说法。对于大部分人群而言,若不对其过敏,则可以适量进食。但若人群对其过敏,则不建议食用,以免诱发过敏反应。

    野生甲鱼含有较多的蛋白质和部分脂肪、维生素、矿物质、氨基酸、盐酸等营养成分,对于大部分人群而言,若不对其过敏,进食后可为机体补充部分营养和能量,因此可以适量... [详细]

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