首页> 营养科 > 苦菊
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  • 苦菊怎样凉拌好吃

    吴若皓
    西北妇女儿童医院

    苦菊可以通过凉拌黄瓜、苦菊、芹菜、鸡蛋炒苦菊等方式凉拌,口感比较好,而且营养价值也比较高。1、凉拌黄瓜:黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,将黄瓜洗净后,与苦菊一起凉拌,可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以改善便秘的情况。2、凉拌芹菜:芹菜中含有丰富的维生素、膳食纤维... [详细]

  • 苦菊能生吃吗还是热水烫一下

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    苦菊一般能生吃,也可以热水烫一下,但是要注意适量。苦菊是一种常见的食物,含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、微量元素等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,帮助消化。苦菊可以直接生吃,也可以通过热水烫洗后食用,但是要注意适量,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用苦菊后出... [详细]

  • 苦菊能炒着吃吗怎么炒

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    苦菊一般能炒着吃,可以通过清炒、凉拌、水煮、炒菜等方式进行烹饪。苦菊是一种常见的食材,营养价值比较高,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当吃苦菊可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,能够起到润肠通便的作用。苦菊可以炒着吃,也可以凉拌,凉拌苦菊可以保留住苦菊中的营养成分,而且凉拌苦菊比较清淡,... [详细]

  • 苦菊丁香鱼怎么凉拌好吃

    郁许
    华中科技附属同济医院

    苦菊、丁香鱼通常可以用水清洗后,用热水凉拌食用。苦菊中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以起到清热解毒、润肠通便的作用。丁香鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的能量,... [详细]

  • 苦菊可以直接生吃吗

    谷古靖
    吉林市中心医院

    一般情况下,苦菊可以直接生吃,但要注意适量,以免引起胃肠道不适症状。苦菊是一种菊科植物,也是日常生活中常见的一种蔬菜,其营养丰富,具有清热消暑、润肠通便、明目养肝等功效。生吃苦菊可以最大限度地保留其原有的营养成分,且更有利于人体吸收。另外,苦菊中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,直接生吃可以补充人体所需营... [详细]

  • 苦菊有什么功效

    干巍
    永州市中医院

    苦菊具有清热解毒、润肠通便、明目、降火、辅助降血压等功效,可以用于改善上火引起的不适症状,但需要注意适量食用。1、清热解毒苦菊属于一种中药材,性寒,归肝、胃、大肠经,具有清热解毒的功效。如果存在咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等上火症状,可以适当吃苦菊进行改善。2、润肠通便苦菊中含有丰富的膳食纤维,具有促进胃肠蠕动的作用... [详细]

  • 苦菊炒鸡蛋会中毒吗

    汪璇炯
    日照市中医医院

    苦菊炒鸡蛋一般不会中毒,但建议患者注意适量食用,避免过量食用引起腹胀、腹痛等不适症状。苦菊含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分。适量食用苦菊炒鸡蛋可以补充机体所需营养,有助于增强抵抗力。而且苦菊和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质,适量食用可以促进机体新陈代谢... [详细]

  • 苦菊含草酸多吗

    倪锦殊
    四川人民医院

    苦菊含草酸一般不多,每100克苦菊中含有2毫克左右的草酸。苦菊中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到润肠通便的作用。另外,苦菊中还含有丰富的膳食纤维,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以辅助改善便秘... [详细]

  • 苦菊能不能炒着吃吗

    张勋
    日照市中医医院

    苦菊一般能炒着吃,不会影响身体健康。苦菊是一种比较常见的蔬菜,营养价值比较高,含有大量的维生素、膳食纤维以及多种矿物质,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。苦菊炒着吃,不会导致其中的营养成分流失,也不会影响到身体对营养的吸收。而且苦菊炒着吃还可以达到清热解毒、润肠通便的作用,对改善便秘有一定的帮助... [详细]

  • 苦菊有什么功效与作用

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    苦菊具有清热解毒、润肠通便、明目、辅助降血压、抗氧化等功效与作用,但患者要注意适量食用,以免加重胃肠负担。1、清热解毒苦菊属于一种中药材,性寒,味苦,归肝、胃、大肠经,具有清热解毒的功效,在临床上可以用于缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。2、润肠通便苦菊中含有丰富的膳食纤维,具有促进胃肠蠕动的作用,也... [详细]

  • 苦菊怎样凉拌好吃

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    苦菊可以通过凉拌黄瓜、苦菊、芹菜、苦菊蛋、苦菊汤等方式凉拌,口感较好,而且营养丰富。

    1、凉拌黄瓜

    黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,将黄瓜洗净后,与苦菊一起凉拌,可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

    2、凉拌苦菊... [详细]

  • 苦菊能生吃吗还是热水烫一下

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    苦菊一般能生吃,也可以通过热水烫一下进行消毒杀菌。

    苦菊属于一种菊科植物,也是日常生活中比较常见的一种蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当地吃一些苦菊,能够很好地补充机体所需的营养,对增强体质能够起到一定的辅助作用。此外,苦菊中还含有一定的膳食纤维,吃了以后能够促进胃肠道蠕动... [详细]

  • 苦菊炒鸡蛋的功效与作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    适量食用苦菊炒鸡蛋具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、辅助降血压的功效与作用。苦菊炒鸡蛋属于食物,不具有治疗疾病的作用,如果患者出现身体不适,建议及时去医院就医,以免延误病情。

    1、补充营养

    苦菊中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、微量元素等营养成分,而鸡蛋中含有丰富的蛋白... [详细]

  • 苦菊丁香鱼怎么凉拌好吃

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    苦菊、丁香鱼通常可以通过清炒、水煮等方式凉拌,也可以通过凉拌黄瓜、苦菊等方式凉拌,一般都比较好吃。

    1、清炒

    苦菊、丁香鱼通常可以和苦菊一起炒,可以达到去除腥味的效果,并且还可以增加食物的口感,一般不会对身体造成不良影响。

    2、水煮

    苦菊、丁香鱼也可以通过水煮的方... [详细]

  • 苦菊可以直接生吃吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    苦菊一般可以直接生吃,但要注意适量。

    苦菊是一种菊科植物,也是日常生活中比较常见的一种蔬菜,具有一定的营养价值,其中含有比较丰富的膳食纤维,膳食纤维能够增加胃肠道的蠕动,对于预防和缓解便秘有一定的作用。同时苦菊中还含有比较丰富的维生素、蛋白质以及多种微量元素,适当吃一些苦菊,可以帮助身体补充营养,有... [详细]

  • 苦菊能炒着吃吗怎么炒

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    苦菊一般能炒着吃,可以通过清炒、凉拌、水煮、白糖等方式进行烹饪。苦菊是一种常见的蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、润肠通便、明目等功效。

    1、清炒

    苦菊可以通过清炒的方式进行烹饪,能够最大程度地保留食物原有的营养成分,且不会破坏食物中的营养成分。

    ... [详细]

  • 苦菊有什么功效

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    苦菊具有清热解毒、润肠通便、明目、降火、辅助降血压等功效,可以用于治疗上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等症状,但需要注意适量食用。

    1、清热解毒

    苦菊属于一种中药材,性寒,味苦,归肝、胃、大肠经,具有清热解毒的功效,在临床上可以用于缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。[详细]

  • 苦菊含草酸多吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    苦菊含草酸一般不多,每100g苦菊中含有草酸为18mg,属于草酸含量较低的一种菊科植物。

    苦菊是一种常见的食物,也是一种中药材,其味苦,性寒,归肝、胃、大肠经,具有清热解毒、润肠通便、明目、降火的功效,主治疮痈肿毒、目赤肿痛、咽喉肿痛、热痢等。由于苦菊中含有丰富的草酸,如果患者长期大量食用,可能会导... [详细]

  • 苦菊炒鸡蛋会中毒吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    苦菊炒鸡蛋一般不会中毒,但是在吃的时候要注意适量,不可以暴饮暴食。

    苦菊是一种常见的蔬菜,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质,吃了以后能够补充身体所需的营养,还可以增强身体体质,对身体健康有一定的好处。鸡蛋是日常生活中比较常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维... [详细]

  • 凉拌苦菊的功效与作用

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    适量进食凉拌苦菊具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用,但应避免一次性食用过多。

    1、补充营养

    凉拌苦菊中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。

    2、促进... [详细]

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