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  • 红腊鱼是什么鱼

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    红腊鱼一般是指比目鱼,属于一种海鱼。比目鱼是一种常见的食物,营养价值比较高,而且含有的蛋白质比较丰富,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有帮助。

    比目鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。而且比目鱼中的钙元素含量比较高,吃了以... [详细]

  • 干腊鱼太咸了怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干腊鱼太咸了可以采取饮食调整、水浸泡、烹饪时添加调味料、食用前冷冻解冻等方法来处理。1.饮食调整通过减少食物中的钠摄入量来缓解咸味,如选择低钠食品。适用于轻度咸味不适的情况。2.水浸泡将干腊鱼放入清水中浸泡数小时至数天以稀释其中的盐分。适合处理轻微咸味的问题。3.烹饪时添加调味料在烹制过程中加入适量的糖、醋等调味品以... [详细]

  • 干腊鱼太咸了怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干腊鱼太咸了可以采取饮食调整、水浸泡、烹饪时添加调味料、食用前冷冻解冻等方法来处理。1.饮食调整通过减少食盐摄入量来缓解干腊鱼的咸味。适用于轻度咸味过重的情况。2.水浸泡将干腊鱼放入清水中浸泡数小时至数天以稀释其咸味。适合于快速降低食物咸度的情况。3.烹饪时添加调味料在烹制过程中加入一些糖、醋等调味品来中和干腊鱼的咸... [详细]

  • 广东腊鱼怎么腌制和晾晒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    广东腊鱼的腌制和晾晒可采取清水浸泡、盐腌渍、晾晒等方式进行处理。1.清水浸泡清水浸泡可以去除腊鱼表面的浮尘以及附着物,并且可以使腊鱼吸收水分,达到解冻的目的。此方法适合在冬季使用,因为此时气温较低,有利于保持腊鱼的新鲜度。2.盐腌渍将新鲜的鱼洗净后,在其体内注入食盐,然后将其放置于阴凉通风处风干即可。这样不仅可以使鱼... [详细]

  • 湖南腊鱼怎样腌制的

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    湖南腊鱼通过使用新鲜食材、控制盐度、添加防腐剂、密封保存、避免污染等预防措施来腌制。1.使用新鲜食材使用新鲜食材可以确保食物中的营养成分和口感。在制作腊鱼时,应选择新鲜、无损伤的鱼肉,以保证食品的质量和安全。2.控制盐度控制盐度是为了抑制微生物生长,防止腐败变质。在腌制腊鱼的过程中,需合理掌握食盐用量,避免过量导致口... [详细]

  • 腊鱼腊肉发霉了怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腊鱼腊肉发霉了可以采取饮食调整、补充维生素C、服用抗组胺药、使用外用抗菌药膏、口服益生菌制剂等方法进行治疗。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.饮食调整如果摄入量较少且没有不适症状,则可以通过多喝水促进新陈代谢,加速有毒物质排出。因为腊肉、腊鱼中含有较多的亚硝酸盐成分,在食用后可能会对人体产生一定的毒性作用,引... [详细]

  • 吃了变质的腊鱼怎么办

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    如果吃了变质的腊鱼,可以通过自我调理、医院治疗的方式进行改善,需要根据进食量以及自身的症状进行综合选择。

    如果腊鱼已经变质,说明其中滋生大量细菌,这种情况下食用会对胃肠道产生一定的刺激,也会伴随着腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适的症状。如果自身的症状比较轻微,可以通过多喝温水的方式进行改善。多喝温水可以... [详细]

  • 吃了腊鱼喉咙痒咳嗽

    奚设硕
    山东省交通医院

    吃了腊鱼喉咙痒咳嗽可以尝试蒸汽吸入、含片使用、口服抗组胺药、镇咳药物、糖皮质激素雾化吸入等方法来缓解症状。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.蒸汽吸入将热水倒入大碗中,放入一两滴薰衣草精油、桉树油或薄荷油,然后用毛巾盖住头部并靠近碗上方呼吸蒸汽数分钟。特定的精油具有舒缓呼吸道黏膜的效果,有助于缓解因腊鱼引起的轻... [详细]

  • 李医生我在2月时吃多了腊鱼和腊肉之后嘴

    李青峰

    李青峰 医师

    擅长:肿瘤 针灸 中医科 全科医学 皮肤科

    石家庄德坤瑶医肿瘤医院

    建议您近期在当地看下中医,服用些帮助调理肾脏的药物,今后适当的运动,就是可以改善的