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  • 卤鸭头热量高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    卤鸭头的热量比较高,通常情况下每100克卤鸭头大约含有230大卡左右的热量。卤鸭头在制作的过程中会添加大量的香辛料以及食用盐,这些调味品中含有较高的热量,所以会导致卤鸭头的热量比较高。另外,鸭头本身也属于热量较高的食物,因为鸭肉中本身就含有一定的脂肪,如果摄入过多可能会导致热量摄入过多,引起发胖的情况发生。因此在吃卤... [详细]

  • 卤鸭是哪里的特产

    谢魁
    济南市明水眼科医院

    卤鸭是由鸭卤制作而成,是一种卤菜,主要由鸭肉卤制而成,具有较高的营养价值,日常生活中可以适量食用。卤鸭的主要原料为鸭,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。卤鸭的卤料一般为卤料,卤料中含有大量的盐分,食用后可以为人体补充钠离子,有助于维持人体的... [详细]

  • 卤鸭子需要焯水吗

    张阁
    九江市第一人民医院

    制作卤鸭子时,为保证鸭肉口感和汤汁质量,一般需进行焯水操作。鸭子经过焯水后,可有效去除表面的脏物及腥味,并且可以使鸭肉紧实、口感更好;此外,焯水还可以帮助分解鸭肉中的肌浆蛋白,使鸭肉更容易入味,提高卤制效果。如果鸭肉已经处理干净,且不包含可能引起食物中毒的成分,则可以省略焯水步骤。在烹饪卤鸭子之前,应注意检查鸭肉是否... [详细]

  • 卤鸭是哪里的特产

    倪锦殊
    四川人民医院

    卤鸭是由鸭卤制作而成,是一种卤菜,主要由鸭肉卤制而成,具有较高的营养价值,日常生活中可以适量食用。卤鸭的主要原料为鸭,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。卤鸭的卤料一般为卤料,卤料中含有大量的盐分,食用后可以为人体补充钠离子,有助于维持人体的... [详细]

  • 卤鸭胗多少钱一斤

    汤京
    江阴市人民医院

    鸭胗的价格通常受鸭胗的大小、重量、新鲜度以及市场需求等因素的影响,一般在5-15元/斤之间。鸭胗是鸭子的胃脏,常被用于制作菜肴,具有一定的营养价值和食用价值。鸭胗的价格可能较低,主要是由于季节性供应过剩或市场供需失衡导致的。鸭胗的价格偏高可能是由于其需求增加或者生产成本上升所引起的。购买鸭胗时,应注意选择正规渠道,并... [详细]

  • 卤鸭胗多少钱一斤

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    临床上对于卤鸭胗多少钱一斤并没有明确规定,通常情况下,卤鸭胗的价格一般在100-200元。但由于地区、厂家等存在差异,所以具体价格也可能存在一定波动。

    卤鸭胗是鸭胗的一种,其含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充部分营养物质。卤鸭胗的价格通常与当地的消费水平、所处的地区... [详细]

  • 外面买的卤鸭子卤菜会有传染病病毒吗

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    外面买的卤鸭子卤菜有传染病病毒的风险,但需要通过加热、煮沸、紫外线照射等方式消除内外残存的病毒,吃外面买的卤鸭子卤菜时,需要选择干净、卫生的卤鸭子。

    鸭子本身含有较多的病原微生物,可以通过呼吸道、消化道、皮肤黏膜等途径传播疾病。如果鸭子中含有的病原微生物进入体内,可能会导致传染病病毒感染,如新型冠状... [详细]

  • 晚上吃卤鸭肉会长胖吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    晚上吃卤鸭肉一般不会长胖,但具体情况需要根据摄入量来判断。

    卤鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养物质,晚上适量吃卤鸭肉,可以补充身体所需的营养,一般不会出现长胖的情况。但如果晚上过量吃卤鸭肉,可能会导致胃肠负担过重,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状,还有可能会导致体内脂肪堆积,... [详细]

  • 女人经常吃卤鸭头好吗

    王嵬虹
    山西中医学院附属医院

    女性经常食用卤鸭头可能存在一定的健康风险,因为其中含有较高的钠、脂肪和胆固醇。钠含量过高可能导致水肿和血压升高;脂肪和胆固醇则与心血管疾病的风险增加相关。此外,卤鸭头在制作过程中可能会添加多种调味料及食品添加剂,长期大量摄入可能带来潜在的健康隐患。因此,建议女性减少卤鸭头的食用频率,保持均衡饮食。如果女性存在高血压、... [详细]

  • 一个卤鸭头的热量是多少大卡

    陈衔卿
    忻州市人民医院

    通常情况下,一个卤鸭头的重量大约为100克,其热量大约为135大卡。卤鸭头是鸭头卤制而成,其主要成分为鸭头。卤鸭头中含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适当进食可以补充人体所需的营养物质,为人体提供能量。卤鸭头中还含有较多的钙、铁、磷等矿物质,适当进食可以补充人体所需的矿物质。因此,日常生活中可以适当进... [详细]

  • 卤鸭头有营养吗

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    卤鸭头含有一定的营养物质,可适量食用。卤鸭头是将鸭头经过加工处理后制成的一种食品,其中可能包含有益健康的成分如氨基酸、微量元素等。适量食用可以为身体提供必要的养分。但因其属于加工食品,可能存在添加剂的情况,所以不宜过量食用。虽然卤鸭头中含有一定量的蛋白质、维生素以及矿物质元素,但如果存在痛风或高尿酸血症,则应减少食用... [详细]

  • 一个卤鸭头的热量高吗

    倪权
    泉州市第一医院

    一个卤鸭头的热量通常比较高,一般在100-200大卡之间。一个卤鸭头的热量与其制作方式有关,其中含有一定的油脂、蛋白质等营养物质,在烹饪过程中会加入一些调味品增加风味,从而导致热量升高。如果过量食用可能会导致热量摄入过多,引起体重增加或者血脂升高等不良后果。因此,日常生活中需要合理控制卤鸭头的摄入量,尤其是对于减肥人... [详细]

  • 卤鸭脖健康吗

    倪锦殊
    四川人民医院

    适量食用卤鸭脖一般是健康的,但如果过量食用可能会增加心血管疾病的风险。卤鸭脖中含有一定量的盐分、脂肪等成分,如果长期大量食用,会导致体内钠离子浓度升高,进而引起水钠潴留,增加血压负荷,从而引发或加重高血压的症状。另外,由于卤鸭脖在制作过程中会使用大量的调味料,其中含有较高的钠元素,过多食用可能会影响体内的电解质平衡,... [详细]

  • 卤鸭肉是发物吗

    杨耕
    淄博市第八人民医院

    卤鸭肉是否为发物因人而异。发物是指食用后可能引起或加重某些疾病或症状的食物,如海鲜、鸡蛋、羊肉等。由于个体差异,不同人的体质对食物的敏感程度不同,因此同一种食物在不同人身上可能会表现出不同的效果。对于一些过敏体质或者有特定疾病的人来说,摄入卤鸭肉中的某些成分可能会引发或加剧他们的症状,从而将其视为发物;而对于大部分人... [详细]

  • 经常吃卤鸭头有什么坏处

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    经常吃卤鸭头可能导致营养不良、肥胖症、心血管疾病、痛风和消化系统不适。1.营养不良营养不良可能源于长期食用高盐分、添加剂较多的卤鸭头,导致摄入不均衡。会导致身体缺乏必要的维生素和矿物质,影响生长发育和免疫力。2.肥胖症肥胖症是由于长期热量摄入过多所致,而卤鸭头通常含有较高的脂肪和热量。会导致体内脂肪堆积,增加患心血管... [详细]

  • 一个卤鸭头的热量大概是多少

    康高扬
    扬州市第一人民医院

    一个卤鸭头的热量大概是在100大卡,卤鸭头是鸭头加入卤料卤制而成,含有一定的热量。

    卤鸭头的热量与制作过程、卤料的用量等因素有关,如果使用的卤料较多,卤鸭头的热量也会相对较高。此外,卤鸭头的大小不同,其热量也会有所差异,因此一个卤鸭头的热量具体是多少,需要根据具体情况进行判断。卤鸭头中含有丰富的蛋白... [详细]

  • 卤鸭爪吃多了有什么坏处

    吴水全
    广东省人民医院

    卤鸭爪吃多了可能导致皮脂过多、血脂异常、血压升高、痛风发作和消化不良等健康问题。1.皮脂过多卤鸭爪中含有较高的脂肪和胆固醇,过量食用会导致体内皮脂分泌增加。可能导致皮肤油腻、毛孔粗大等问题,长期可能引发痤疮等皮肤疾病。2.血脂异常鸭爪中的脂肪和胆固醇会转化为甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,导致血脂水平上升。血脂异常可能... [详细]

  • 卤鸭头吃多了对身体有害吗

    闵金敏
    贵阳市第四人民医院

    卤鸭头吃多了可能会导致消化不良、肥胖等问题,不利于身体健康。由于鸭头中含有较多脂肪和胆固醇,吃多了容易引起血脂升高,进而引发动脉粥样硬化、冠状动脉狭窄等情况发生,严重时甚至会出现急性心肌梗死的现象。另外,鸭头中的蛋白质含量较高,若一次性摄入过多,会加重胃肠道的消化负担,出现腹胀、腹泻等症状。长期如此,还可能会因营养过... [详细]

  • 女人经常吃卤鸭头好吗

    李勇
    广东省人民医院

    女性经常食用卤鸭头可能会导致体重增加、血压升高、血脂异常等问题。由于卤鸭头属于腌制食品,其中含有较高的钠离子,经常食用会导致体内水分潴留,引起水肿和血压上升;此外,卤鸭头中的脂肪含量较高,长期食用会增加热量摄入,导致体重增加,进而引发代谢综合征,包括高血压、高血糖、高血脂等症状。如果患者对鸭肉过敏,则不建议食用卤鸭头... [详细]

  • 如何卤鸭爪

    何艳

    何艳 主任医师

    擅长:擅长妇科子宫内膜异位症、妇科肿瘤及妇科炎症的诊治。有二十余年的临床工作经验,熟练应用宫腹腔镜微创技术治疗妇科常见以及多发疾病。

    新疆医科大学第一附属医院

    卤鸭爪的做法比较简单,一般需要将鸭爪洗干净,去除血水,可以根据个人口味放入酱油、醋、白糖、盐等调料,然后进行卤制。卤鸭爪的营养价值比较高,适当食用可以为身体补充营养物质,但是要避免过量食用,以免加重胃肠道负担。

    卤鸭爪的口感比较好,含有丰富的胶原蛋白,同时也含有一定量的维生素以及多种矿物质,比如钙、... [详细]

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