首页> 营养科 > 马哈鱼
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  • 马哈鱼是米哈游黑称吗

    张轩桐
    中国医学科学院整形医院

    马哈鱼一般是指比哈鱼,比哈鱼一般不是黑色的游泳圈,而是一种淡水鱼。若患者出现不适症状,应及时前往医院就诊治疗。比哈鱼是一种海鱼,体型较大,肉质比较厚,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需营养,还可以促进骨骼发育。比哈鱼的肉通常是白色或者是淡黄色的,形状类似于鲫鱼,所以被称为比哈鱼。由于... [详细]

  • 马哈鱼可以吃生鱼片吗

    堪勋享
    菏泽市立医院分院

    马哈鱼一般不建议吃生鱼片。因为生鱼片中可能会存在细菌、寄生虫等有害物质,吃了之后可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠不适症状,对身体健康造成不利影响。马哈鱼是一种比较常见的鱼类食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。适当地吃一些马哈鱼,能够很好地补充机体所需的营养,对增强体质能够起到一定... [详细]

  • 马哈鱼可以吃生鱼片吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    马哈鱼通常是可以吃生鱼片的,但一定要彻底清洗干净,并且进行高温加热。

    马哈鱼又叫做东北大马哈鱼、大眼马哈鱼等,是一种海洋鱼类,具有很高的营养价值。其中富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、核黄素、硫胺素等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。同时其含有的丰富维生素还可以辅助提高人体免疫力。一般情况... [详细]

  • 22个月宝宝能吃生的马哈鱼籽吗

    陈剑锋

    陈剑锋 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、特发性炎性肌病、原发性血管炎、功能性胃肠病、肠道疾病、过敏反应疾病、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、1型糖尿病、狼疮性肾炎、急性肾小球肾炎、肾病综合征、多发性肌炎、皮肌炎、继发性肾病、泌尿系统感染、肾小球疾病、肾小管疾病、脊柱关节炎、

    南方医科大学珠江医院

    马哈鱼籽一般指的是马哈鱼的卵,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,22个月宝宝一般能吃生的马哈鱼的卵,但建议煮熟后再给22个月宝宝吃,并且不宜过多。

    马哈鱼的卵营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,22个月宝宝适量吃一些马哈鱼的卵,可以补充身体所需要的营养,对身体健康有... [详细]

  • 大马哈鱼鱼子酱好吃吗

    堪勋享
    菏泽市立医院分院

    大马哈鱼鱼子酱好吃与否因人而异,通常取决于个人喜好。大马哈鱼鱼子酱是由大马哈鱼卵制作而成,含有丰富的营养成分如蛋白质、脂肪及多种维生素。其风味独特且具有一定的健康益处,因此受到一些人的喜爱。但也有部分人群因其腥味较重或者口感油腻而不喜欢。大马哈鱼鱼子酱也有可能存在品质不佳或储存不当导致变质等问题,此时可能会影响食用感... [详细]

  • 大马哈鱼籽的功效与作用禁忌

    柴月
    第二军医大学附属长海医院

    大马哈鱼籽具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,其禁忌是患有痛风、过敏的人群要避免食用,以免加重病情。

    1、补充营养

    大马哈鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、铁、磷等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体... [详细]

  • 大马哈鱼怎么做

    吴水全
    广东省人民医院

    大马哈鱼的做法有清炖、清蒸、清炒、红烧、清蒸等。

    1、清炖

    大马哈鱼清炖主要是用大马哈鱼清洗干净,放入适量的调料,比如葱、姜、蒜、盐等,大马哈鱼清洗干净后,切成块状,然后和其他食材放入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开,改用小火炖30分钟左右即可。

    2、清蒸

    大马哈... [详细]

  • 马哈鱼怎么做酸菜鱼

    孙卓林
    常州市第二人民医院

    马哈鱼可以和青椒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、料酒、盐等材料一起制作酸菜鱼。

    1、青椒

    青椒中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分,和马哈鱼一起烹饪可以为身体补充所需要的营养,并且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

    2、黄瓜

    黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤... [详细]

  • 俄式熏马哈鱼怎么吃

    姚小金
    武汉市第八医院

    通常情况下,俄式熏马哈鱼可以采取清蒸的方式,也可以采取红烧或者清炖的方式。建议根据自身的口感和喜好,选择合适的吃法。

    1、清蒸

    熏马哈鱼的原材料是马哈鱼,其营养价值比较高,当中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养物质。在吃的时候,可以选择清蒸的方式,比较容易被人体消化... [详细]

  • 马哈鱼籽怎么做才好吃

    李季
    广东省人民医院

    马哈鱼籽可以通过清淡烹饪、红烧、油炸、清蒸、凉拌等方式来吃,口感都比较好。

    1、清淡烹饪

    如果平时吃马哈鱼的时候,发现里面的马哈鱼籽不是特别的好吃,可以通过清淡的方式来烹饪,比如和青椒、洋葱、冬瓜等食物一起烹饪,可以将里面的鱼籽和食物一起煮熟,也可以使味道变得更好。

    2、红烧... [详细]

  • 马哈鱼籽的功效与禁忌

    孔立清
    聊城市人民医院

    马哈鱼籽具有补充营养、提高免疫力、保护视力、辅助保护血管、促进脑部发育的功效与作用,马哈鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用对人体有一定的好处。

    1、补充营养

    马哈鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进... [详细]

  • 马哈鱼鱼籽怎么吃

    林林
    广东省人民医院

    马哈鱼鱼籽可以通过清淡烹饪的方式吃,也可以通过油炸、红烧、红烧、清蒸等方式进行烹饪。

    1、清淡烹饪

    马哈鱼鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,患者可以通过清淡烹饪的方式进行烹饪,比如清蒸、水煮等,有助于胃肠道的消化与吸收,一般不会对身体造成不良影响。

    2、油炸<... [详细]

  • 马哈鱼籽怎么吃

    冯平
    阳江市人民医院

    马哈鱼籽可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、熬汤等方式进行烹饪。马哈鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、铁、磷等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。

    1、清炒

    马哈鱼籽中含有丰富的蛋白质,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢... [详细]

  • 腌制的大马哈鱼怎么做

    林慧颖
    海口市第四人民医院

    通常情况下,腌制的大马哈鱼的做法主要包括清炒、水煮、凉拌、红烧、腌制等,可以根据个人的口味进行选择。

    1、清炒

    大马哈鱼是一种比较常见的鱼类食物,含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素等营养成分,可以为身体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育。腌制后的大马哈鱼味道鲜美,... [详细]

  • 怎样炖马哈鱼好吃

    林林
    广东省人民医院

    通常情况下,炖马哈鱼可以选择清炖、清蒸等方式,口感较好。

    马哈鱼的营养价值比较高,当中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养成分,适当吃一些马哈鱼,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。炖马哈鱼可以选择清炖的方式,能够保留马哈鱼的原有味道,同时还可以加入一些调味料,比如葱、姜、蒜、盐等,... [详细]

  • 大马哈鱼子酱怎么吃

    龙鹏晨
    海南省皮肤病医院

    大马哈鱼子酱一般可以通过清炒、水煮、凉拌、调味、腌制等方式进行食用。

    1、清炒

    大马哈鱼子酱是由大马哈鱼、黄瓜、青椒、洋葱等食材制作而成,味道比较鲜美,可以起到开胃的作用。在食用大马哈鱼子酱时,可以和一些瘦肉一起炒制食用,可以增强食欲。

    2、水煮

    大马哈鱼子酱可以... [详细]

  • 马哈鱼的功效和作用

    孔立清
    聊城市人民医院

    马哈鱼具有ω-3脂肪酸补充、DHA补充、EPA补充、维生素D补充、蛋白质补充等功效和作用。1.ω-3脂肪酸补充马哈鱼富含ω-3脂肪酸,可以调节血脂水平,预防心血管疾病。2.DHA补充DHA是大脑发育所必需的一种多不饱和脂肪酸,马哈鱼中的DHA有助于促进神经系统健康,提高记忆力和认知能力。3.EPA补充EPA具有抗炎作... [详细]

  • 黑龙江马哈鱼怎么减呢

    李岗锋
    天津市眼科医院

    黑龙江马哈鱼可以通过饮食疗法、运动疗法和中药调理等方法进行减肥。1.饮食疗法通过减少高热量食物摄入及增加低卡路里食品来控制体重。适用于希望改善饮食习惯以辅助减肥的人群。2.运动疗法选择适合自己的有氧运动如跑步、游泳等,并配合力量训练可帮助消耗脂肪。针对想通过锻炼燃烧体内多余脂肪达到瘦身目的者。3.中药调理中医认为马哈... [详细]

  • 小孩子为什么不能吃马哈鱼

    周小凤

    周小凤 副主任医师

    擅长:小儿呼吸系统疾病,小儿癫痫,儿童消化不良,小儿抽动症,多动症,新生儿疾病,生长发育等。

    首都医科大学宣武医院

    小孩子不能吃马哈鱼是不正确的说法。马哈鱼含有18种氨基酸,不饱和脂肪酸,多种维生素和九种微量元素,优质蛋白质,少量脂肪营养成分。DHA、DPA、DPA等不饱和脂肪酸在降低血脂、促进脑细胞生长和发育方面具有重要的作用。另外,N-3脂肪酸、硒、锌微量元素也能充分满足日常膳食所需,能有效保护细胞膜,达到健体、益脑、明目、消... [详细]

  • 大马哈鱼籽怎么做

    李婉
    泉州市第一医院

    大马哈鱼籽可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、煎炸等多种方式烹饪,口感较好,营养丰富。

    1、清炒

    大马哈鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,可以清炒,也可以和猪肉、排骨等食材一起炒。适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

    2... [详细]

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