首页> 营养科 > 麦芽糖
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  • 麦芽糖吃多了会胖吗

    吴若皓
    西北妇女儿童医院

    麦芽糖吃多了会胖。吃太多麦芽糖容易导致肥胖、龋齿等。建议食用适量麦芽糖,并注意饭后口腔卫生。麦芽糖含有蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪、烟酸等营养成分。这些营养素可以为人体提供热能,并维持生命活动所需的能量。然而,摄入的量应该是适当的。摄入过多可能导致肥胖、龋齿等。过量的糖会转化为脂肪,进入脂肪细胞和脂肪组织,导致脂... [详细]

  • 麦芽糖适合孩子吃吗?

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    我们这个麦芽糖它不仅是一种好吃的零食,还具我们有很好的药用的功效。我们的它主要也分为软硬两种,软的为黄褐色比较浓稠的液体,其粘性很大,因此又被我们称为胶饴。而这个硬的就是我们的软糖经搅拌以后,混入空气中凝固而成,为多孔黄白色的糖饼,因此称为白饴糖。我们的孩子是是可以吃麦芽糖的,但不可过量,吃多了还是会长虫牙的。

  • 麦芽糖醇的危害

    倪权
    泉州市第一医院

    麦芽糖醇,可能会有胃肠不适、血压升高等危害,所以需要谨慎食用。麦芽糖醇对于人体,一般不会产生危害,因为麦芽糖醇的性质比较温和。但是麦芽糖醇性质偏寒,不易被人体的酶溶解,一般会直接进入肠胃。而麦芽糖醇在肠胃内的消化率不高,可能会累积在肠腔,因此过多地摄取麦芽糖醇,会刺激和损害胃肠,易导致胃肠不适。过多地食用麦芽糖醇,... [详细]

  • 麦芽糖醇液的危害

    符乐
    济宁医学院附属医院

    麦芽糖醇的危害有在体内难以消化等。麦芽糖醇,又称氢化麦芽糖,是一种广泛用于糖类食品加工的新型甜味剂。麦芽糖醇的甜度约为蔗糖的0.9倍,蔗糖相对较甜,但很难被唾液、肠膜酶、胃液等吸收和分解。是一种甜味剂,糖尿病患者可以食用。因为难以吸收,几乎不会影响人体内的血糖值。然而,计算糖尿病患者的每日允许糖摄入量时必须包括麦芽... [详细]

  • 麦芽糖的功效与作用和主治

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    麦芽糖具有补充营养、促进消化、缓解便秘、增强免疫力、润肺止咳等功效,可以用于改善营养不良、便秘、消渴、脾虚食少等病症,但需要注意的是,食用麦芽糖时要注意适量,以免引起血糖升高的情况。1、补充营养麦芽糖主要是由小麦芽制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进... [详细]

  • 手工麦芽糖的功效与作用

    汤京
    江阴市人民医院

    手工麦芽糖是一种由小麦芽制作而成的糖类,具有补充营养、提供能量、促进胃肠道蠕动、缓解低血糖症状、改善食欲不振等功效与作用,但要注意食物不能代替药物。1、补充营养手工麦芽糖中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长和发育。2、提供能量手工麦芽... [详细]

  • 麦芽糖为什么叫麦芽糖

    吴若皓
    西北妇女儿童医院

    麦芽糖是由淀粉水解制成的,是一种双糖,由葡萄糖和果糖组成。麦芽糖是一种双糖,由葡萄糖和果糖组成,在人体内不能被消化酶水解,而且还会被肠道细菌分解,产生大量气体。因此,麦芽糖具有甜味。麦芽糖是一种营养丰富、易被人体吸收的功能性糖类,被广泛用于食品加工中。它可以提供热量,缓解疲劳,促进儿童生长发育,调节人体血糖平衡,改善... [详细]

  • 夏天为什么不能做麦芽糖

    张勋
    日照市中医医院

    夏天不能做麦芽糖的说法是不正确的,夏天一般可以做麦芽糖,但不建议大量食用,以免引起血糖升高、肥胖等情况。麦芽糖是一种由淀粉制作而成的糖类,在食用后可以为人体补充能量,还可以增加人体的饱腹感。夏天天气比较炎热,人体可能会出现食欲不振的情况,此时适量食用麦芽糖可以增加食欲,还可以为人体补充所需要的糖分,有利于身体健康。但... [详细]

  • 麦芽糖和饴糖是一种东西吗

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    麦芽糖和饴糖是一种东西,属于一种双糖,主要由淀粉组成,还含有少量的果糖、葡萄糖等糖类。麦芽糖是由小麦芽或大麦芽磨制而成的糖类,是一种双糖,主要由淀粉组成,可以为人体提供能量。麦芽糖中含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供热量,维持身体的正常运转。同时麦芽糖中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,可以促进身体的新陈代谢,... [详细]

  • 麦芽糖的功效与作用和主治

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    麦芽糖具有补充营养、促进消化、缓解便秘、增强免疫力、润肺止咳等功效,可以用于改善营养不良、便秘、消渴、脾虚食少等病症,但需要注意的是,食用麦芽糖时要注意适量,以免引起血糖升高的情况。1、补充营养麦芽糖主要是由小麦芽制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进... [详细]

  • 手工麦芽糖的功效与作用

    汤尚保
    贵阳中医学院第一附属医院

    手工麦芽糖是一种由小麦芽制作而成的糖类,具有补充营养、提供能量、促进胃肠道蠕动、缓解低血糖症状、改善食欲不振等功效与作用,但要注意食物不能代替药物。1、补充营养手工麦芽糖中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长和发育。2、提供能量手工麦芽... [详细]

  • 麦芽糖为什么叫麦芽糖

    奚权盛
    南华大学附属第一医院

    麦芽糖是由淀粉水解制成的,是一种双糖,由葡萄糖和果糖组成。麦芽糖是一种双糖,由葡萄糖和果糖组成,在人体内不能被消化酶水解,而且还会被肠道细菌分解,产生大量气体。因此,麦芽糖具有甜味。麦芽糖是一种营养丰富、易被人体吸收的功能性糖类,被广泛用于食品加工中。它可以提供热量,缓解疲劳,促进儿童生长发育,调节人体血糖平衡,改善... [详细]

  • 海藻糖和麦芽糖浆对血糖一般没有影响,因为这两种糖属于单糖,不会被人体直接吸收,而且都能够转化为能量,为人体提供能量。海藻糖是由海藻提取的糖,是一种天然的糖类,属于多糖,是自然界分布最广、最重要的糖之一,也是人体糖类中唯一一种可以直接被人体吸收的糖类。麦芽糖是由麦芽糖加工制成的,是一种双糖,也是自然界分布最广、最重要的... [详细]

  • 麦芽糖淀粉酶的作用

    陈衔卿
    忻州市人民医院

    麦芽糖淀粉酶一般具有补充能量、促进消化、改善便秘、增强免疫力、促进新陈代谢等作用。1、补充能量麦芽糖淀粉酶是一种由小麦芽或大米等粮食经过发酵加工制成的糖类物质,可以为人体补充所需要的能量,维持机体各项生命活动。2、促进消化麦芽糖淀粉酶可以促进胃酸的分泌,有助于食物的消化与吸收,具有促进消化的作用。如果存在消化不良的患... [详细]

  • 麦芽糖饴糖的功效与作用

    杨向
    南昌三三四医院

    麦芽糖饴糖具有补充营养、提供能量、促进消化、提高食欲、缓解便秘的功效,但要注意适量食用。1、补充营养麦芽糖饴糖主要是由麦芽糖、白砂糖等原料制作而成,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、提供能量麦芽糖饴糖中含有丰富的糖分,食用后可以为身体提供所需要的... [详细]

  • 麦芽糖淀粉酶是什么

    余帅
    贵阳市第四人民医院

    麦芽糖淀粉酶是一种由麦芽糖和淀粉为原料加工而成的糖类物质,属于一种酶类,主要用于淀粉的分解。麦芽糖淀粉酶是一种由小麦芽糖经过发酵加工而成的淀粉酶,主要作用是促进淀粉的分解,为人体提供能量。麦芽糖淀粉酶可以用于改善消化不良、食欲不振等症状,也可以用于治疗腹泻、呕吐等症状。如果患者存在上述症状,可以在医生指导下服用麦芽糖... [详细]

  • 麦芽糖可以水解吗

    干巍
    永州市中医院

    麦芽糖一般可以水解,但水解后的麦芽糖不建议食用,因为水解后的麦芽糖会增加胃肠道负担,也会影响血糖水平,不利于身体健康。麦芽糖是一种由淀粉分解而制成的糖类,主要是由小麦芽制作而成,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以为机体提供能量。麦芽糖水解后会产生大量的... [详细]

  • 麦芽糖的作用是什么?

    汪璇炯
    日照市中医医院

    麦芽糖的作用主要是补充能量、缓解低血糖、促进胃肠蠕动、缓解便秘、增强免疫力等。1、补充能量麦芽糖是一种由淀粉制作而成的糖类,其中含有丰富的碳水化合物,食用后可以为人体补充所需要的能量,维持机体各组织器官的正常生理功能。2、缓解低血糖低血糖是指血浆中葡萄糖水平下降,引起患者出现头晕、乏力、心悸等症状。麦芽糖中含有大量的... [详细]

  • 做麦芽糖的麦芽要多长

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    麦芽糖是一种由淀粉水解制成的糖类,主要成分是葡萄糖和果糖。做麦芽糖的麦芽要多长,一般指的是用麦芽糖添加到食品中,使食物更加黏稠,食用后对人体有什么危害。一般情况下,做麦芽糖添加到食品中的麦芽要长到多少,并没有明确的量,需要根据食用者的具体情况进行判断。麦芽糖是一种由淀粉水解制成的糖类,主要成分是葡萄糖和果糖,容易被人... [详细]

  • 麦芽糖水解产物是麦芽糖和葡萄糖。麦芽糖是一种双糖,主要由淀粉分解而来,是人体的主要能量来源。麦芽糖水解后产物是葡萄糖和果糖,而葡萄糖和果糖都是单糖,可以直接被人体吸收利用,为人体提供能量。麦芽糖水解产物中的葡萄糖和果糖,不仅可以为人体提供能量,还可以促进肠道内的益生菌增殖,有助于维持肠道菌群平衡。因此,适当食用麦芽糖... [详细]

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