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  • 木耳菜和紫角叶的区别

    汤尚保
    贵阳中医学院第一附属医院

    木耳菜一般指的是苋菜,紫角叶一般指的是紫包菜。苋菜和紫包菜都是日常生活中常见的食物,两者的区别主要在于营养成分、外观、功效、应用以及禁忌等方面。1、营养成分苋菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。而紫包菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。2、外... [详细]

  • 男人吃木耳菜的好处和坏处

    李颖
    青岛市市立医院

    男人吃木耳菜的好处主要有补充营养、润肠通便等,其坏处主要有引起胃肠道不适、过敏反应等。1、好处木耳菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁等营养成分,男人适量吃可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于润肠通便。此外,木耳菜中还含有丰富的膳食纤维,男人适量吃可以促进胃肠道蠕动,有利于消化,还可... [详细]

  • 木耳菜和紫角叶的区别

    杨涂
    茂名市中医院

    木耳菜一般指的是苋菜,紫角叶一般指的是紫包菜。苋菜和紫包菜都是日常生活中常见的食物,两者的区别主要在于营养成分、外观、功效、应用以及禁忌等方面。1、营养成分苋菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。而紫包菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。2、外... [详细]

  • 女人多吃木耳菜的好处和坏处

    汪璇炯
    日照市中医医院

    女人多吃木耳菜的好处一般有补充营养、促进消化等,坏处有腹痛、腹泻等。1、好处木耳菜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,女人适当吃木耳菜可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。此外,木耳菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便... [详细]

  • 木耳菜不焯水可以吃吗

    张勋
    日照市中医医院

    木耳菜不焯水一般不建议吃。因为木耳菜中含有丰富的草酸,如果没有经过焯水,可能会导致大量的草酸摄入,会影响身体对钙元素的吸收,甚至会诱发结石。木耳菜是一种常见的野菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养。而且木耳菜中还含有丰富的膳食纤维,适当食用可以促进胃肠道蠕动,能够起... [详细]

  • 木耳菜的功效与作用菜

    李军
    青岛市立医院

    木耳菜一般是指空心菜,适量食用能够补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助减肥等功效与作用。1、补充营养木耳菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进胃肠道蠕动,有利于营养物质的消化与吸收。2、润肠通便木耳菜中含有丰富的膳食... [详细]

  • 新鲜木耳菜怎么吃

    张轩桐
    中国医学科学院整形医院

    新鲜木耳菜可以凉拌吃,也可以炒菜吃,还可以作药膳食用。新鲜木耳菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养成分,适当的吃一些木耳菜,可以补充身体所需的营养,增强身体抵抗力。木耳菜可以凉拌吃,也可以炒菜吃,还可以做药膳食用,如木耳炖排骨、木耳炖红枣等。在吃木耳菜时一定要清洗干净,避免农药残留。并且... [详细]

  • 木耳菜的功效与作用与主治与用量

    公孙浩
    湘潭市妇幼保健院

    木耳菜一般是指水木耳。水木耳是一种营养丰富的食物,适量食用可以起到补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防脑血栓等作用与功效,但需要注意食物不能代替药物。1、补充营养水木耳含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、润肠通便水... [详细]

  • 木耳菜煮汤需要焯水吗

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    通常情况下,木耳菜煮汤一般需要焯水。木耳菜是一种野菜,其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素、钙元素等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。但在食用木耳菜时,通常需要进行焯水,因为木耳菜中含有大量的草酸,如果不焯水,可能会导致食物中的草酸与钙元素结合,形成草酸钙,从而影响... [详细]

  • 女人多吃木耳菜的好处和坏处

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    女人多吃木耳菜的好处一般有补充营养、润肠通便等,坏处有胃肠不适,过量食用后可能会导致腹泻。

    1、好处

    木耳菜是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁等营养成分,女人适当吃一些木耳菜,可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。[详细]

  • 木耳菜不焯水可以吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    木耳菜不焯水一般不建议吃。因为木耳菜中含有丰富的草酸,如果不焯水,会导致大量的草酸摄入,可能会影响身体对钙元素的吸收,甚至会导致体内的草酸钙含量增加,增加结石病的发病概率。

    木耳菜是一种常见的食物,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道蠕动... [详细]

  • 木耳菜的功效与作用与主治与用量

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    木耳菜一般是指空心菜,具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助抗血栓等功效,主治便秘、高血压、肺热咳嗽等疾病,需要在医生的指导下合理用量。

    1、补充营养

    木耳菜含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,有利于身体... [详细]

  • 木耳菜的功效与作用菜

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    木耳菜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助减肥等功效,可以用于改善便秘、营养不良、高血压等疾病引起的不适症状,但需要注意食物不能代替药物。

    1、补充营养

    木耳菜是一种营养价值比较高的蔬菜,含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要... [详细]

  • 新鲜木耳菜怎么吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    新鲜木耳菜可以凉拌吃、炒食、油炸吃、煮汤吃、清炒吃,可以根据自己的口味选择合适的食用方法。

    1、凉拌吃

    新鲜木耳菜含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以起到润肠通便的作用。如果个人胃肠道功能比较虚弱,可以适当使用凉拌的... [详细]

  • 木耳菜煮汤需要焯水吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    木耳菜煮汤一般需要焯水。

    木耳菜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。木耳菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。用木耳菜煮汤时需要将木耳菜清洗干净,去除杂质,然后再进行煮汤。用木耳菜煮汤时不需要煮太长时间,大约煮15分钟左右... [详细]

  • 木耳菜的功效与作用

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    木耳菜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助减肥等功效与作用,日常生活中,人们可以适量食用木耳菜,有利于身体健康。

    1、补充营养

    木耳菜是一种营养丰富的蔬菜,木耳菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健... [详细]

  • 木耳菜的好处

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    木耳菜的好处一般有补钙壮骨和清热解毒等。1、补钙壮骨:补钙是木耳菜的重要功能之一。人们通常说喝牛奶吃虾皮有很好的补钙效果。其实多吃木耳菜也能起到很大的补钙作用。不仅含有丰富的微量元素钙,而且草酸的含量特别低,容易被人体吸收利用。2、清热解毒:木耳菜是一种凉性健康食品,具有清热解毒,润肠通便的功效。平时吃木耳菜可以加快... [详细]

  • 木耳菜的禁忌

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    木耳菜一般没有禁忌的说法。木耳菜又名落葵、紫角叶、豆腐菜,含有丰富的人体所需的钙、铁和维生素等营养物质。一般人群都可以食用,但有些人由于身体原因可能不适合长期或大量食用木耳菜。木耳菜富含膳食纤维,消化功能差的人长期或大量食用木耳菜,可能会增加胃肠道负担,从而影响消化功能,甚至引起消化系统疾病。从中药方面木耳菜性寒,如... [详细]

  • 木耳菜功效和作用禁忌

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    木耳的功效和功能一般是清热解毒、润肠保肝。禁忌是黑木耳很冷,不适合大量食用。1、清热解毒:木耳中含有胡萝卜素、铁、有机酸等物质,能有效清热解毒,提高人体免疫力。2、润肠通便:木耳含有大量膳食纤维,可治疗便秘,促进胃肠蠕动。木耳还可以缓解皮肤干燥,治疗血便和腰部无力等症状。3、保肝:木耳富含维生素C、维生素A、维生素B... [详细]

  • 木耳菜的功效与作用禁忌菜

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    木耳菜一般有美容养颜和养血益气等功效和作用。1、美容养颜:黑木耳含有大量的维生素和植物胶原蛋白,这些营养物质进入体内后,会加快肠道的蠕动,迅速将肠道内的粪便和杂质排出体外。防止体内杂质和粪便过多堆积,造成皮肤黑色素沉积,有美容养颜的功效。2、养血益气:木耳素有素中之荤之称,这种说法是基于黑木耳中所含的铁是帮助人体合成... [详细]

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