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  • 牛肝菌产妇可以吃吗? (女 25岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    产妇可以在月子里吃牛肝菌。牛肝菌在大多数品种中都是可食用的,除了一些有毒或苦味的品种。牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效。中医认为它对贫血、乏力、头晕和耳鸣有效。其实坐月子对于食物没有多少禁忌的,不要吃硬的、冷的东西就可以啦。

  • 牛肝菌煮多久不会中毒? (男 44岁)

    姚学华

    姚学华 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

    胜利石油管理局龙口基地管理中心医院

    你好,牛肝菌是是一种植物,是一种真菌食物,除了部分品种不能吃以外,其他的菌类煮熟了就可以吃了,牛肝菌具有一定的药用价值,是可以入药的,是舒筋丸当中的一味药材,对于女性的白带异常跟不孕症是非常有好处的。希望对你回有所帮助。

  • 乳牛肝菌 (女 24岁)

    朱子强

    朱子强 医师

    擅长:全科

    咸阳市微创医院

    乳牛肝菌,野生食用菌,子实体伞状,口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸,对增强人体免疫系统有较好的作用,可分为红乳牛肝菌和白乳牛肝菌两种。

  • 野生牛肝菌 (女 33岁)

    欧维

    欧维 医师

    擅长:全科

    常州市晋安医院

    1干牛肝菌用清水洗净表面,放在容器里用温水泡发,留泡牛肝菌水备用。
    2蟹味菇洗干净,杏鲍菇切片
    3平底烤锅烧热后倒入橄榄油,把杏鲍菇平铺煎烤到两面略焦
    4把煎好的杏鲍菇片和锅中剩余的橄榄油一起倒入汤锅中,倒入泡牛肝菌水和牛肝菌,再放入蟹味菇和胡萝卜一起炖煮20分钟后,烹入盐调味。

  • 野生牛肝菌的做法 (女 31岁)

    陆梓琛

    陆梓琛 医师

    擅长:全科

    茂名市和安医院

    1.干的牛肝菌泡水半小时,灯笼椒切条。牛肝菌蝴蝶面的做法第2步
    2.水烧开,水里倒油、盐,下蝴蝶面煮10分钟左右,视你喜欢的软硬程度而定。煮完了捞出来过冷水、沥干。牛肝菌蝴蝶面的做法第3步
    3.热锅放油,炒牛肝菌和彩椒。牛肝菌蝴蝶面的做法第4步
    4.倒入蝴蝶面,翻炒。牛肝菌蝴蝶面的做法第5步<... [详细]

  • 野生牛肝菌面 (女 33岁)

    吴萍

    吴萍 医师

    擅长:全科

    鄂尔多斯市黄河医院

    1.干的牛肝菌泡水半小时,灯笼椒切条。牛肝菌蝴蝶面的做法第2步
    2.水烧开,水里倒油、盐,下蝴蝶面煮10分钟左右,视你喜欢的软硬程度而定。煮完了捞出来过冷水、沥干。牛肝菌蝴蝶面的做法第3步
    3.热锅放油,炒牛肝菌和彩椒。牛肝菌蝴蝶面的做法第4步
    4.倒入蝴蝶面,翻炒。牛肝菌蝴蝶面的做法第5步<... [详细]

  • 野生牛肝菌面 (女 31岁)

    江雨倩

    江雨倩 医师

    擅长:全科

    本溪市莱美医院

    1干牛肝菌用清水洗净表面,放在容器里用温水泡发,留泡牛肝菌水备用。
    2蟹味菇洗干净,杏鲍菇切片
    3平底烤锅烧热后倒入橄榄油,把杏鲍菇平铺煎烤到两面略焦
    4把煎好的杏鲍菇片和锅中剩余的橄榄油一起倒入汤锅中,倒入泡牛肝菌水和牛肝菌,再放入蟹味菇和胡萝卜一起炖煮20分钟后,烹入盐调味。

  • 泡发牛肝菌 (男 30岁)

    韩炫宇

    韩炫宇 医师

    擅长:全科

    安顺市养颜医院

    冷水泡发之后别急着沥水,用一个大点的容器,不停的用筷子搅,顺时针搅一会儿在逆时针搅一会儿,来回搅上十多分钟应该就好多了。

  • 牛肝菌图片 (女 34岁)

    孙筱柔

    孙筱柔 医师

    擅长:全科

    东营市东二医院

    牛肝菌干是牛肝菌经过一系列处理形成的。菌干有天然的鲜甜,通常不建议搭配过多的食材,不然就夺味了。

  • 牛肝菌保存 (男 30岁)

    许若彬

    许若彬 医师

    擅长:全科

    吉安市天一医院

    你好,牛肝菌类是一种食用菌,主要有白、黄、黑牛肝菌。该菌菌体较大,是一种世界性著名食用菌。牛肝菌应该低温贮存。

  • 牛肝菌食谱 (男 22岁)

    姚莉

    姚莉 医师

    擅长:全科

    三门峡市美容医院

    爆炒牛肝菌一、原料:1.主料:牛肝菌600克,腌白菜50克,青辣椒50克,猪肉100克,鸡蛋清1只。2.调料:精盐、味精、酱油、蒜瓣、蚕豆水粉、熟猎油。

  • 牛肝菌培养 (男 44岁)

    朱子强

    朱子强 医师

    擅长:全科

    咸阳市微创医院

    适宜牛肝菌生长的培养基组成为:麦芽糖2g,葡萄糖2g,可溶性淀粉2g,硫酸镁0.15g,硝酸钙0.15g,磷酸二氢钾0.125g,水1000mL

  • 牛肝菌保存 (男 31岁)

    方安俊

    方安俊 医师

    擅长:全科

    安阳市博大医院

    你好,牛肝菌类是一种食用菌,主要有白、黄、黑牛肝菌。该菌菌体较大,是一种世界性著名食用菌。牛肝菌应该低温贮存。

  • 牛肝菌过期 (女 32岁)

    刘罗云

    刘罗云 医师

    擅长:全科

    梅州市益康医院

    菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,单生或群生。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌

  • 牛肝菌培养 (男 44岁)

    朱子强

    朱子强 医师

    擅长:全科

    咸阳市微创医院

    适宜牛肝菌生长的培养基组成为:麦芽糖2g,葡萄糖2g,可溶性淀粉2g,硫酸镁0.15g,硝酸钙0.15g,磷酸二氢钾0.125g,水1000mL

  • 牛肝菌图 (女 42岁)

    金映杰

    金映杰 医师

    擅长:全科

    揭阳市平安医院

    菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。牛肝菌含有多糖,组成牛肝菌多糖的单糖有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和岩藻糖。。

  • 牛肝菌属 (女 45岁)

    冯雪丽

    冯雪丽 医师

    擅长:全科

    济宁市恒福医院

    牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白... [详细]

  • 牛肝菌a级 (女 30岁)

    欧晨珞

    欧晨珞 医师

    擅长:全科

    宁德市上青医院

    不同成熟度的食用菌子实体采后生理、病理及贮藏品质有不同的变化规律,本文通过对美柄牛肝菌三种不同成熟度的子实体的呼吸强度、呼吸商的测定分析,及贮藏过程中菌体外观品质变化综合评定的产生及发展进行分析,为牛肝菌采集及贮藏中的原料标准的制定提供依据。

  • 牛肝菌出口 (女 45岁)

    木荟萱

    木荟萱 医师

    擅长:全科

    遵义市安顺医院

    不同成熟度的食用菌子实体采后生理、病理及贮藏品质有不同的变化规律,本文通过对美柄牛肝菌三种不同成熟度的子实体的呼吸强度、呼吸商的测定分析,及贮藏过程中菌体外观品质变化综合评定的产生及发展进行分析,为牛肝菌采集及贮藏中的原料标准的制定提供依据。

  • 牛肝菌贮存 (女 42岁)

    高管星

    高管星 医师

    擅长:全科

    六安市兴安医院

    牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。应该放冰箱里储存。

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