首页> 营养科 > 牛排
最新问题我要提问
  • 牛排五分熟会不会有寄生虫

    罗琴玺
    南昌大学附属第二医院

    五分熟的牛排没有寄生虫。其实通常制作出来的牛排不会含有细菌和寄生虫。牛排是一种无污染、无毒害、安全优质的食品,而且牛肉本身不含有寄生虫,可以放心食用。牛肉就是牛身上某个部位上面的肉,只要经过清洗煮沸,制作成食物,是可以吃的,不会有什么寄生虫。有些人会去西餐厅吃牛排,而这种牛排经过了加工处理,更不会存在寄生虫。

  • 烧牛排怎么烧好吃

    吴胤
    宜春市人民医院

    一般情况下,烧牛排可以通过凉调、油炸、切块、加入调料、直接入口的方式进行烹饪,可以根据个人的口味进行选择。1、凉调烧牛排主要是由牛排、生菜、胡萝卜、黄瓜等食材制作而成,在食用时需要将牛排清洗干净,并且切成小块,放入开水中烫熟,捞出后控油。2、油炸如果牛排的体积比较大,可以采取油炸的方式进行烹饪,能够使牛排的热量更快消... [详细]

  • 烧牛排怎么烧好吃

    谢魁
    济南市明水眼科医院

    一般情况下,烧牛排可以通过凉调、油炸、切块、加入调料、直接入口的方式进行烹饪,可以根据个人的口味进行选择。1、凉调烧牛排主要是由牛排、生菜、胡萝卜、黄瓜等食材制作而成,在食用时需要将牛排清洗干净,并且切成小块,放入开水中烫熟,捞出后控油。2、油炸如果牛排的体积比较大,可以采取油炸的方式进行烹饪,能够使牛排的热量更快消... [详细]

  • 牛排大豆分离蛋白是什么东西

    张阁
    九江市第一人民医院

    牛排大豆分离蛋白是一种富含蛋白质的食物,可以为人体补充营养。牛排中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。大豆分离蛋白是大豆蛋白质当中的一种,是将大豆分离出来的蛋白质,通常可以作为一种营养补充剂添加在牛排中,能够增加牛排的营养。牛排中... [详细]

  • 牛排大豆分离蛋白是什么东西

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    牛排大豆分离蛋白是一种富含蛋白质的食物。

    牛排大豆分离蛋白是一种从大豆中提取的蛋白质,可以补充人体所需的营养物质,还可以增强人体的免疫力,有利于身体健康。牛排大豆分离蛋白是一种营养丰富的食物,富含大量的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身... [详细]

  • 如果牛排餐具未经消毒有没有可能感染HIV

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    HIV一般指艾滋病。如果牛排餐具未经消毒,可能会感染艾滋病。

    艾滋病是一种危害性极大的传染病,主要是由于艾滋病病毒感染所引起的一种特征性的传染病,艾滋病的传播主要是通过母婴传播、输血传播、性生活传播等方式。艾滋病的病毒主要存在于艾滋病感染者的血液、精液、阴道分泌物、乳汁中。如果艾滋病患者使用的餐具上... [详细]

  • 孩子吃了没有熟透的牛排怎么办

    陈剑锋

    陈剑锋 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、特发性炎性肌病、原发性血管炎、功能性胃肠病、肠道疾病、过敏反应疾病、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、1型糖尿病、狼疮性肾炎、急性肾小球肾炎、肾病综合征、多发性肌炎、皮肌炎、继发性肾病、泌尿系统感染、肾小球疾病、肾小管疾病、脊柱关节炎、

    南方医科大学珠江医院

    孩子吃了没有熟透的牛排,如果没有出现不适症状,可以通过多喝水、催吐的方式进行处理。如果出现腹痛、腹泻等不适症状,则需要及时到医院就诊,通过洗胃、药物治疗的方式进行改善。

    1、多喝水

    如果吃了没有熟透的牛排,但吃的量比较少,而且没有出现不适症状,可以通过多喝水的方式进行改善,多喝水能够促进... [详细]

  • 生牛排有一点点淡淡的酸气正常吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    生牛排有一点点淡淡的酸味一般不正常,可能是由于存放时间过长、变质、食物中毒、急性胃肠炎、胃肠功能紊乱等原因所引起的。

    1、存放时间过长

    生牛排如果存放的时间过长,可能会导致牛排表面出现细菌滋生的情况,从而引起生牛排有一点点淡淡的酸味的情况。建议患者可以通过高温加热的方式进行处理,有助于杀... [详细]

  • 预产期快到了,这几天可以吃煎的牛排羊排吗

    王利群

    王利群 主治医师

    擅长:妇科常见疾病的诊治如子宫内膜异位症,卵巢囊肿,输卵管疾病等,尤其是恢复女性生育力的生殖外科手术为主。

    哈尔滨医科大学附属第一医院

    一般情况下,预产期快到了,这几天可以吃煎的牛排、羊排,但是要注意适量。

    预产期是指孕妇预计分娩的日期,一般是从末次月经的第一天开始计算,通常在40周左右。如果孕妇的预产期快到了,这几天可以适量吃煎的牛排、羊排,因为牛排、羊排含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养成分,适量吃可以补充孕妇身体... [详细]

  • 昨天一天没有吃饭今天吃了半份牛排还有烤肠

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    昨天一天没有吃饭,今天吃了半份牛排还有烤肠,一般是由于饮食不当、消化不良、急性胃肠炎等原因所致,需要根据具体病因进行治疗。

    1、饮食不当

    如果患者在前一天晚上食用了过多难消化的食物,例如炸鸡、烤肉等,可能会导致食物堆积在胃肠道,从而出现食欲不振的情况。建议患者可以通过腹部按摩、运动等方式... [详细]

  • 之前大便都正常,昨天吃了牛排

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    之前大便都正常,昨天吃了牛排可能会导致大便变色,也可能会出现腹痛、腹泻等症状,需要根据具体的情况判断。

    1、大便变色

    牛排里面含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,如果之前大便都正常,在昨天吃了牛排之后,牛排里面的营养成分会和胃酸产生反应,从而出现大便颜色变深的情况。此时不需要过分担心,可以... [详细]

  • 孕妇四个半月能吃牛排嘛延迟几分熟的最好呢

    何志晖

    何志晖 主任医师

    擅长:优生优育,遗传咨询,产前诊断,获得产前诊断遗传咨询资格证;高危妊娠的管理;产后盆底康复,获得欧洲盆底功能障碍性疾病II级证书;不孕不育,妇科内分泌(月经病)。

    广州医科大学附属第一医院

    孕妇四个半月一般不建议吃牛排。

    牛排是一种营养价值较高的食物,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,可以补充孕妇所需的营养,促进胎儿的生长发育。但牛排中含有一定的脂肪,如果孕妇过量食用,可能会导致孕妇体重增长过快,出现巨大儿的情况。此外,牛排中还含有一定的胆固醇,如果孕妇过量食用,可能会导... [详细]

  • 癫痫病患者不能吃牛排

    闫振文

    闫振文 副主任医师

    擅长:常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等,以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等

    中山大学孙逸仙纪念医院

    癫痫病患者不能吃牛排的说法不正确,癫痫病患者可以适当吃牛肉,不会对病情产生不利影响,但过量食用可能会加重胃肠道负担,出现不适症状。

    癫痫是一种表现为反复癫痫发作的慢性脑部疾病,会突然间毫无缘由的发作,任何年龄段的人群均可发病,是最常见的神经系统疾病之一。而牛排是日常生活中常见的一种食物,含有丰富的蛋... [详细]

  • 牛排怎么煎才好吃又嫩

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    牛排可以通过煎、炒、水漂、冷透、热透等方法来进行烹饪,可以让牛排变得又嫩。

    1、煎

    牛排的煎制方法主要是将牛排放在清水中浸泡一段时间,然后将牛排放入煎锅中,加入适量的清水,大火烧开以后,改用小火煎煮。牛排煎煮的时间通常为半个小时左右,这样可以保持牛排的肉质鲜嫩。

    2、炒[详细]

  • 牛排怎么腌制才鲜嫩好吃

    符乐
    济宁医学院附属医院

    牛排可以通过腌制的方式来使其变得更加鲜嫩。

    牛排中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,还可以辅助增强机体免疫力。牛排在腌制过程中,通常会使用大量的食用盐,而食用盐中含有大量的钠离子,此物质进入人体后,会导致血管壁的压力增大,从而使牛排的颜色变得更加鲜艳,同时还能够增... [详细]

  • 牛排在家怎样做

    吴豪鹄
    青岛市立医院

    牛排可以在家自己做,比较简单。

    首先,需要将牛排清洗干净,并且切成小块。然后,将切好的牛排放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火炖煮。炖煮过程中,牛排可以适当加入盐、酱油等调料,以增加口味。最后,建议牛排炖煮后取出,牛排中的营养物质会溶解到牛肉中,更有利于人体的吸收。

    牛排的营养... [详细]

  • 牛排怎么吃刀叉怎么拿

    李禄
    四平市中心人民医院

    牛排可以通过炖、炒、凉拌、水煮等方式烹饪,可以根据个人口味选择合适的方式。

    1、炖

    牛排中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,食用后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果。炖牛排时可以加入排骨、胡萝卜、黄瓜等食材,可以使牛排的营养成分更加充足,也比较清淡易消化,适合大... [详细]

  • 牛排怎么做

    杨耕
    淄博市第八人民医院

    牛排的做法通常有煎、炒、炖等。牛排中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进骨骼的发育,增强自身的免疫力。

    1、煎

    牛排可以用来煎。牛排在清洗干净之后,需要切成块状,在热水中浸泡一段时间,然后取出牛排,在切成块状的同时放入适量的食... [详细]

  • 牛排多少钱

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    牛排的价格一般在100-200元,具体的价格通常与牛排的类型、城市的消费水平、牛排的个数有关。

    牛排含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以辅助增强机体免疫力。牛排的类型有很多,如牛排、羊排等,如果是选择普通的牛排,且处于消费水平较低的城市,牛排的... [详细]

  • 什么样的牛排最好吃

    韩学
    中医学院中西医结合医院

    通常没有什么样的牛排最好吃的说法。一般情况下,牛排可以根据个人口味以及身体情况选择合适的牛排,如牛排的新鲜度、牛排的数量、牛排的大小、牛排的肉质等,具体情况如下:

    1、牛排的新鲜度

    新鲜牛排是最好吃的牛排,新鲜牛排的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,吃新鲜... [详细]

查看更多问题 查看全部问题