首页> 营养科 > 牛肾
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  • 牛肾为什么是一瓣一瓣的

    安虹彦
    山东中医药大学附属第二医院

    牛肾是指牛肾集。牛肾集是指牛肾脏,是一瓣一瓣的,一般呈椭圆形或椭圆状。牛肾脏含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,有助于增强体质。牛肾脏中含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢,有助于改善皮肤状态。牛肾脏中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的... [详细]

  • 牛肾为什么是一粒一粒的

    阮珂律
    郑州同济医院

    牛肾是一粒的通常是因为牛肾含有丰富的蛋白质。牛肾是一种营养价值比较高的食物,里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体正常的生理活动。同时,牛肾中含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢,有助于改善皮肤状态。此外,牛肾中还含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的生... [详细]

  • 牛肾为什么一块一块的

    于生
    贵港市妇幼保健院

    牛肾一般指牛肾盏。牛肾盏一块一块的通常是因为牛肾盏的结构比较复杂,里面含有丰富的肾脏组织。牛肾盏是牛的肾脏,里面含有丰富的肾脏组织,具有过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡、促进人体新陈代谢等作用。牛肾盏还具有一定的药用价值,对于肾虚引起的腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数等症状有一定的缓解作用。在日常生活中,需要注意... [详细]

  • 牛肾是指牛肾集。牛肾集是指牛肾脏,是一瓣一瓣的,一般呈椭圆形或椭圆状。牛肾脏含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,有助于增强体质。牛肾脏中含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢,有助于改善皮肤状态。牛肾脏中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的... [详细]

  • 牛肾为什么是一粒一粒的

    尤玮郁
    阜阳市人民医院

    牛肾是一粒的通常是因为牛肾含有丰富的蛋白质。牛肾是一种营养价值比较高的食物,里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体正常的生理活动。同时,牛肾中含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢,有助于改善皮肤状态。此外,牛肾中还含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的生... [详细]

  • 牛肾怎么处理干净?

    庞康行
    朝阳市第二医院

    牛肾可以通过清洗、切片、盐水浸泡、高温加热、煮沸等方式进行处理。1、清洗牛肾在处理干净之后,需要放在清水中浸泡,能够去除牛肾中的杂质,使牛肾更加干净。2、切片牛肾在处理干净之后,需要切成小块,放在清水中浸泡一段时间,然后再进行切片,能够将牛肾中的杂质清除。3、盐水浸泡牛肾在处理干净之后,需要放在盐水中浸泡,能够去除牛... [详细]

  • 牛肾是牛腰子吗

    王骥
    泰山医学院附属医院

    牛肾一般是牛腰子。牛肾通常指的是牛的肾脏。牛肾经过清洗、去除杂质、切块、晒干或低温干燥等一系列工艺制作而成。中医认为牛肾性温,味甘,入肾经,具有补肾益精、补血安神等功效,可用于改善肾虚所引起的腰膝酸软、阳痿遗精、耳鸣耳聋等病症。同时,牛肾中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充机体所需的营养,对... [详细]

  • 牛腰和牛肾的区别

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    牛腰一般是指牛肾,牛肾和牛肾都属于牛科动物的肾脏,其区别主要在于外观、营养价值、功效、适用人群、禁忌等方面。1、外观牛肾一般呈现为深褐色或者黑色,外表面比较粗糙,并且有明显的裂痕,用手触摸时,质地比较硬。而牛肾是呈现为暗红色或者是紫色,并且表面比较光滑,用手触摸时,质地比较柔软。2、营养价值牛肾中含有丰富的蛋白质、维... [详细]

  • 牛肾是牛腰子吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    牛肾一般指的是牛肾穴,牛肾穴不是牛腰子,是两种不同的中药材。

    牛肾穴是牛的外肾部位,具有补肾强腰、舒筋活络的功效,主要用于治疗肾虚腰痛、遗精、阳痿、早泄等病症。在临床上,牛肾穴一般可用于治疗腰痛、遗精、阳痿等病症,也可以用于改善小便不利、淋证、水肿等病症。

    牛肾穴可以通过按摩、针灸等方法... [详细]

  • 牛腰和牛肾的区别

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    牛腰一般是指牛肾,牛肾和牛肾都属于牛科动物的一种器官,其区别主要体现在外观、营养价值、功效与作用、食用方法、禁忌等方面。

    1、外观

    牛肾一般呈现为深褐色或者是深棕色,并且具有一定的牛肉味。而牛肾是呈现为暗红色或者是紫色,并且具有一定的牛肉味。

    2、营养价值

    牛肾中... [详细]

  • 牛肾补肾吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    通常情况下,牛肾具有补肾的作用。

    牛肾是指牛的肾脏,性平、味甘,归肾经,具有补肾益精的作用,可以用于辅助治疗肾虚遗精、腰肌酸软、头晕耳鸣等症状。牛肾一般可以和山药、芡实、莲子等食物一起炖,可以起到补肾的作用。但牛肾是一种食物,补肾的作用有限,如果患者出现肾虚的情况,建议在医生指导下使用六味地黄丸、知... [详细]

  • 牛肾炎的治疗方案

    吴胤
    宜春市人民医院

    牛肾炎的治疗方案包括抗生素治疗、抗病毒治疗、免疫调节治疗和中药调理。如果症状持续或加剧,建议及时就医。1.抗生素治疗抗生素治疗通常包括使用青霉素、头孢菌素或其他广谱抗生素来消灭致病性细菌。此措施针对由特定细菌感染引起的牛肾炎,因为这些药物具有针对性地杀灭细菌的作用。2.抗病毒治疗抗病毒治疗可能涉及利巴韦林、阿昔洛韦等... [详细]

  • 牛肾炎的症状

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    牛肾炎的症状包括发热、头痛、恶心、呕吐、血尿,如果出现这些症状,建议及时就医。1.发热由于感染性因素导致机体免疫系统异常激活,产生内源性致热原,使体温调定点上移而出现发热。发热时,体温升高会引起全身毛细血管扩张和代谢加快,此时会出现出汗、心跳加速等症状。2.头痛当存在炎症因子刺激时,会导致颅内压增高,从而引起头痛的发... [详细]

  • 牛肾怎么处理

    廖林海
    上海中医药大学附属曙光医院(西院)

    牛肾疾病可以通过煮食、炖汤、红烧、清蒸、卤制等方法进行处理和食用。1.煮食煮食是将食材放入水中加热至沸腾后捞出,再次加水直至食材熟透的方法。此过程可使牛肾中的蛋白质变性凝固,利于人体消化吸收。适用于初次尝试食用牛肾的人群,也可作为日常家庭烹饪的选择。2.炖汤炖汤通常使用高压锅或普通锅具,在低温长时间焖煮下制作而成。此... [详细]

  • 牛肾炎的症状有哪些

    王德林
    无锡市人民医院

    牛肾炎的症状包括发热、倦怠、食欲减退、尿液混浊、血尿,如果症状持续不缓解,应及时就医。1.发热当存在感染时,机体免疫系统会识别并攻击病原体,导致体温调节中枢出现异常,进而引发发热。发热通常出现在感染引起的炎症反应中,可能伴有出汗和身体不适感。2.倦怠由于感染性因子刺激机体产生炎症反应,此时会导致患者的新陈代谢加快,从... [详细]

  • 牛肾炎的症状

    吴庆生
    青岛市精神卫生中心

    牛肾炎的症状包括发热、头痛、恶心、呕吐、血尿,如果出现这些症状,建议及时就医。1.发热牛肾炎是由细菌感染引起的炎症反应,这些病原体在体内繁殖时会刺激机体免疫系统产生内源性致热因子,导致体温调定点上移而出现发热。发热通常出现在体温调节中枢,可能伴有出汗和代谢率增加。2.头痛由于炎症因子刺激神经系统,可能会引发头痛。此外... [详细]

  • 牛肾的功效与作用禁忌黑盍

    赵梅
    广东省人民医院

    牛肾一般具有补肾益精、养血安胎、强筋壮骨、美容养颜、提高免疫力的功效与作用,牛肾不建议与寒凉食物、高脂肪食物、高嘌呤食物、高蛋白食物等食物一起食用,可能会影响牛肾的功效。

    1、功效与作用

    牛肾是一种营养价值比较高的食物,里面含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养成分,食用以后可以为身... [详细]

  • 为什么牛肾不能吃

    石珊珊
    青岛市妇女儿童医疗保健中心

    牛肾一般不能吃的说法是不准确的,牛肾是可以吃的,但是要注意适量。

    牛肾是一种营养价值比较高的食物,里面含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、铁、锌、硒等营养成分,日常适当吃一些牛肾,可以给身体补充所需要的营养,维持身体营养均衡。牛肾中含有丰富的铁元素,如果存在缺铁性贫血的患者,可以适当吃牛肾进行辅助改善... [详细]

  • 牛肾吃多了好不好

    戴元权

    戴元权 主治医师

    擅长:熟练掌握妇科常见病的诊疗规范,如月经病、妊娠病、原发及继发性痛经、盆腔炎性疾病、慢性盆腔痛及不孕症等。

    山东中医药大学附属医院

    牛肾吃多了一般比较好。牛肾具有补肾填精的功效,可用于治疗腰膝无力、耳鸣耳聋、阳痿早泄以及肾虚性功能障碍,牛肾有比较高的营养价值,经常食用牛肾对身体也有很大帮助。牛肾富含维生素、微量元素和矿物质,其中蛋白质、钙、铁等微量元素含量较高,也可治疗贫血,牛肾含有一种蛋白酶,是一种高血压蛋白酶。

  • 牛肾怎么做才有营养

    苏为强
    广东省人民医院

    牛肾可以通过清炖、清蒸、红烧、清炒等方式做有营养。

    1、清炖

    牛肾中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到补肾的效果。但是不建议吃过多的牛肾,以免加重胃肠负担,引起消化不良。

    2、清蒸

    牛肾也可以通过清蒸的方式进... [详细]

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