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  • 孕妇能不能吃苦荞麦粉? (女 29岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    你好,孕妇是可以适当的吃一些苦荞麦的粉,荞麦含有丰富的蛋白质、脂肪,适当的吃一些苦荞麦,有保健功能,可以软化血管、抗过敏、降脂、增强人体的免疫机能,所以孕妇是可以吃一些荞麦粉的。孕妇在怀孕期间需要多吃一些营养丰富易消化的食物,多吃一些蛋白质丰富,维生素丰富的食物。

  • 荞麦粉直接做面条可以吗? (男 45岁)

    张岩岩

    张岩岩 医师

    擅长:妇科儿科,高血压,糖尿病

    聊城市中医院

    荞麦粉和面粉按一比一的比例混合只用荞麦粉的话面不是很劲道煮的时候容易断

  • 荞麦粉颜色 (女 27岁)

    木荟萱

    木荟萱 医师

    擅长:全科

    遵义市安顺医院

    荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞,下面放上小孔的金属网(压成的面条粗细取决于孔的大小),把面团放在洞里,上面用另外一个圆柱型木头压,压出的面条直接放水里煮。作料用竹笋末,大头菜末,牛肉末炒成。放少许芹菜末就可以吃了。茶荞麦面是用加了茶粉的荞麦面,加姜泥、葱花、洋葱泥、紫菜片,拌上以鲣鱼熬制的鲜汤调制的甜咸口的... [详细]

  • 荞麦粉的做法 (女 26岁)

    黄华

    黄华 医师

    擅长:全科

    鄂州市海慈医院

    荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞,下面放上小孔的金属网(压成的面条粗细取决于孔的大小),把面团放在洞里,上面用另外一个圆柱型木头压,压出的面条直接放水里煮。作料用竹笋末,大头菜末,牛肉末炒成。放少许芹菜末就可以吃了。茶荞麦面是用加了茶粉的荞麦面,加姜泥、葱花、洋葱泥、紫菜片,拌上以鲣鱼熬制的鲜汤调制的甜咸口的... [详细]

  • 郑州荞麦粉 (女 34岁)

    刘潇

    刘潇 医师

    擅长:全科

    河北区健康医院

    荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞,下面放上小孔的金属网(压成的面条粗细取决于孔的大小),把面团放在洞里,上面用另外一个圆柱型木头压,压出的面条直接放水里煮。

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