善酿酒和加饭酒的区别，主要在于酒精度和营养成分不同。

1、酒精度

善酿酒的酒精度一般在10%-15%左右，但具体酒精度数还需根据个人情况而定。

2、营养成分

善酿酒是一种由粮食为原料，经过发酵、蒸馏和陈酿而成的酒，一般会含有多种维生素、氨基酸、糖分以及矿物质等营养... [详细]

善酿酒的功效有活血化瘀、驱寒祛湿以及强筋健骨等效果，其次还具有缓解或者治疗感冒以及消化不良等作用，适量地饮用善酿酒还可以提高人体免疫力等，对人体机能以及健康有一定好处。由于含有酒精的成分，应该避免过量地去饮用。此外，善酿酒中的维生素D，对女性还具有美容养颜、抗衰老等效果。