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  • 8月19号23时喝了半杯冷奶茶,随后又吃 (女 26岁)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    你提供的食物或生冷、或辛辣、或油腻,对于胃肠消化负担大,因此考虑是因为食物引起的胃肠炎症。建议你可以食用保济丸和藿香正气液,可以起到止泻的作用。饮食宜清淡为主,并且出现腹泻症状宜及时补充水分,建议可以饮用淡盐水,防止出现低钠低氯血症。

  • 最近没有晚睡,就吃了花甲加了酸笋,吃了 (女 27岁)

    王海燕

    王海燕

    擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

    玉门市新市区社区卫生服务中心

    你好,根据你的描述,你的情况考虑是毛囊炎可能性。可以涂红霉素类的消炎药膏,痒的厉害可可以涂点皮炎平。

  • 酸笋做法 (女 32岁)

    许辰

    许辰 医师

    擅长:全科

    抚顺市顺康医院

    制作贴士
    把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在干净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放到太阳光晒(这也是为了加速变酸。如果有很多笋,需要放很久的话,去笋壳后,就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK了(冷的清水),以后就会逐渐变酸!如果不坏的话,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的笋了,(注意:... [详细]

  • 酸笋煮鱼做法 (女 28岁)

    吴萍

    吴萍 医师

    擅长:全科

    鄂尔多斯市黄河医院

    酸笋煮鱼的做法:
    【主料】鲫鱼一斤、酸笋半斤
    【辅料】盐、鸡精、生姜、料酒、酱油、蚝油、小红辣椒

    烹饪技巧:
    1.生姜切片擦锅可防止煎鱼的时候鱼皮粘锅;
    2.酸笋的气味极具吸附力,一般人把持不住;
    3.要辣才更够味。

  • 酸笋煮鱼 (女 25岁)

    欧澈轩

    欧澈轩 医师

    擅长:全科

    海口市三和医院

    酸笋煮鱼是一道傣味菜肴,带着酸味的汤菜一直是西双版纳傣族人民的最爱,当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热,人们的出汗量很大,也没有什么食欲,加之傣族人的主食是糯米饭,因此促进消化、收湿止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。这道酸笋煮鱼就是傣族人经常食用的一道傣味菜。
    一般酸笋煮鱼都用新鲜的鱼... [详细]

  • 酸笋煮什么 (男 24岁)

    陆梓琛

    陆梓琛 医师

    擅长:全科

    茂名市和安医院

    云南地区的傣族有食酸笋的习俗。形成这个习惯有两个原因,一是傣族居住的地方气候炎热,食酸能防暑解热,因此傣家大部分菜肴都带有酸味。二是傣族居住地区属亚热带湿热气候区,竹林随处可见,竹笋取之不尽。因此每家每户都要腌百来斤酸笋。没放辣椒腌出来的是雪白色,放了辣椒腌出来的是暗红色。

  • 酸笋猪大肠的做法 (男 30岁)

    关涵韵

    关涵韵 医师

    擅长:全科

    清远市惠民医院

    需要材料:新鲜猪大肠500克;新鲜酸笋250克;白酒一匙;花生油少许;大蒜少许(片状);生姜少许(片状);酱油少许(可用生抽);牲粉少许(准备些牲粉水);生盐少许。

    准备过程:首先把猪大肠清洗干净,反出里面的内侧,反复用水冲洗,切好,长度要均匀,每块约3厘米,不要过长。再切好酸笋,要长方形,不要过长... [详细]

  • 酸笋制作方法 (女 40岁)

    于小伟

    于小伟 医师

    擅长:全科

    镇江市安平医院

    酸笋的制作
    原料:大竹笋、龙竹笋、刺竹笋、甜竹笋等。
    制作方法:将竹笋剥去壳,削洗净,切成细丝,加拌少许红糖、食盐、红辣子,装入干净带坛旋的坛子里,渗下坛旋水,盖好,一个星期后成熟即可食用。

  • 酸笋制作 (女 25岁)

    欧晨珞

    欧晨珞 医师

    擅长:全科

    宁德市上青医院

    做法:把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在干净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放到太阳光晒(这也是为了加速变酸。如果有很多笋,需要放很久的话,去笋壳后,就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK了(冷的清水),以后就会逐渐边酸!如果不坏的话,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的笋了,(注意:不管怎么样都... [详细]

  • 酸笋怎么做好吃 (女 27岁)

    苏棋

    苏棋 医师

    擅长:全科

    万盛区兴唐医院

    ①酸笋丝鱼汤

    【所需材料】:虱目鱼1尾酸笋丝120公克葱段20公克姜片20公克

    所需的调味料都有::盐1/2小匙鸡粉1/4小匙米酒1大匙

    如何做酸笋丝鱼汤的制作方法:

    制作步骤一.虱目鱼洗净、切块;酸笋丝用清水洗一下,马上捞起沥干水分。
    ... [详细]

  • 酸笋怎么做 (女 40岁)

    欧维

    欧维 医师

    擅长:全科

    常州市晋安医院

    步骤/方法
    1.首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。
    2.煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用。自来水是可以使用的,但一定要煮开晾凉。
    3.买回的竹笋,在顶部切一圈,再竖着划一... [详细]

  • 酸笋鱼做法 (女 36岁)

    陈冠忠

    陈冠忠 医师

    擅长:全科

    张家口市同济医院

    用料
    罗非鱼650g酸笋300g西红柿250g红辣椒100g(小的红辣椒)大葱半根大蒜5瓣姜5片生抽适量冰糖适量
    小贴士
    1.鱼肚子里面那层黑黑的东西(我也不知道叫什么,哈哈)一定要处理干净,不然会很腥,不好吃
    2.煎鱼前鱼的水分一定要甩掉,不然油会溅出来,弄到身上很痛的。
    3... [详细]

  • 酸笋牛肉的做法 (女 23岁)

    黄颖

    黄颖 医师

    擅长:全科

    百色市第九二八医院

    食材
    主料酸笋牛肉辅料调味料
    步骤
    1..酸笋洗一洗,怕酸的朋友在煮的时候,可以适量地放点糖
    2.牛肉切片加少许糖、盐、油、酱油调味,腌半小时,待它入味
    3.把锅烧热,下油烧热,将牛肉放入,待八成熟的时候,再放酸笋炒一炒即可。

  • 酸笋牛肉煮法 (男 35岁)

    李志越

    李志越 医师

    擅长:全科

    池州市第二附属医院

    牛肉适用量
    新鲜牛肉每日可80-100g
    速冻牛肉配合其他菜可以配用120g
    牛肉干:不宜过多每日食用不超过50g
    腌制牛肉:经过炒可以80g

  • 酸笋面的煮法 (女 23岁)

    金映杰

    金映杰 医师

    擅长:全科

    揭阳市平安医院

    用料
    面条两人量
    蒜粒6瓣
    豆豉2勺

    生抽
    红辣椒(或辣椒酱)
    骨头汤(或热开水)
    酸笋
    碎牛肉(或碎猪肉)

  • 酸笋老鸭汤的做法 (女 45岁)

    李佳红

    李佳红 医师

    擅长:全科

    南充市第四医院

    食材
    主料鸭1200g
    辅料姜适量盐适量料酒适量啤酒2罐毛哥老鸭酸笋汤料1包
    小贴士
    1、将鸭块加料酒过水,目的是去腥、去油脂、去血水。
    2、大火烧开后、关小火,煮1个半小时左右。中途不要加水
    3、出锅再放盐,这样保持汤的营养价值和口味

  • 酸笋空心菜 (男 30岁)

    孙筱柔

    孙筱柔 医师

    擅长:全科

    东营市东二医院

    用料
    酸笋30%左右(一定要酸味够)
    空心菜梗70%左右
    新鲜红辣椒少量

    盐适量
    小贴士
    凉了更好吃喔,夏天到的时候可以试试。
    空心菜有两种,一种是种在水田里的(颜色浅、青绿色,菜梗直径大),另一种是种在旱地上的(颜色深青色,梗小),两种口味可能稍有... [详细]

  • 酸笋桂林米粉 (女 40岁)

    杨影枫

    杨影枫 医师

    擅长:全科

    贵阳市安顺医院

    新鲜的笋剥掉外壳,整棵或切片放泡菜坛子里,注入清洁的井水(有就最好,没有就自来水也行,不能用纯净水),盖上盖,沿上加水,密封两星期左右就成了。(这种法复杂)

  • 酸笋的做法 (女 26岁)

    秦俊伟

    秦俊伟 医师

    擅长:全科

    防城港市大兴医院

    食材
    主料石螺3斤酸笋适量
    方法/步骤
    1.准备食材:紫苏,酸笋,半肥瘦猪肉,大蒜,姜和辣椒干,买回来的石螺用清水搓洗干净
    2.将猪肉切块放入炒锅煎炒出油然后捞起沥干油份,油渣待用。
    3.另起锅将酸笋放入炒锅炒干水份,然后放辣椒,姜和大蒜下去一起翻炒。
    4.在酸笋和其他... [详细]

  • 酸笋的做法大全 (男 40岁)

    陈茵沫

    陈茵沫 医师

    擅长:全科

    安顺市美丽医院

    材料:
    酸笋150克,猪瘦肉120克,青红椒各一个,姜蓉10克,蒜蓉10克,腌肉料:盐1/8小匙,生抽1大匙,料酒1大匙,玉米淀粉1小匙,清水2大匙,沙拉油1大匙,炒菜调味料:鸡精1/4小匙
    做法:
    1.青红椒,酸笋切丝,瘦肉切丝用腌肉料腌制10分钟。
    2.锅内放一大匙油,3成熟时放入... [详细]

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适用药品
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