首页> 营养科 > 土豆皮
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  • 土豆皮上有好多小黑点一般不能吃,因为此时的土豆可能已经出现了变质的情况,吃了以后可能会导致身体健康受到影响。建议在日常生活中吃新鲜的土豆,有助于身体健康。土豆皮上有好多小黑点,可能是因为存放时间过长,或者是因为存放在高温环境中,导致土豆中的水分流失,并且出现了病原微生物的污染,引起土豆皮腐烂变质,可能会出现长白毛的现... [详细]

  • 土豆皮上有好多小黑点还能吃吗

    谢魁
    济南市明水眼科医院

    土豆皮上有好多小黑点一般不能吃,因为此时的土豆可能已经出现了变质的情况,吃了以后可能会导致身体健康受到影响。建议在日常生活中吃新鲜的土豆,有助于身体健康。土豆皮上有好多小黑点,可能是因为存放时间过长,或者是因为存放在高温环境中,导致土豆中的水分流失,并且出现了病原微生物的污染,引起土豆皮腐烂变质,可能会出现长白毛的现... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用及禁忌

    王升
    鄂州市中心医院

    土豆皮具有一定的补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护血管、辅助降血压的功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。1、补充营养土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化土豆皮中含有丰富的膳食... [详细]

  • 土豆皮有毒素吗

    阮珂律
    郑州同济医院

    土豆皮一般没有毒素,但是如果土豆发芽或者皮上有农药残留,此时是有毒素的,不建议食用。土豆是一种比较常见的食物,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,可以补充身体所需要的营养。同时还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,能够起到润肠通便的作用。适当食用对身体有一定的好处。一般情况下,土豆皮没有毒素,但是如果土豆发... [详细]

  • 土豆皮煮熟了能吃吗

    吴豪鹄
    青岛市立医院

    土豆皮煮熟了一般能吃。土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。土豆皮中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。土豆皮中含有丰富的钾、镁、锌等矿物质,适... [详细]

  • 土豆皮有毒素吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆皮一般没有毒素,但是如果土豆发芽或者表皮变绿,此时土豆皮中可能会含有龙葵素,具有一定的毒性,因此不建议食用发芽或变绿的土豆。

    土豆是日常生活中比较常见的食物,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,能够补充身体所需要的营养。另外,土豆还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道... [详细]

  • 土豆皮煮熟了能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆皮煮熟了一般能吃,但要注意适量。土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

    土豆皮中含有大量的龙葵素,是一种有毒的物质,如果食用过多,可能会出现食物中毒的情况,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。所以在吃土... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用及禁忌

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    土豆皮具有一定的营养价值,适量食用可以补充人体所需的营养物质。但需注意避免过量食用,以免引起消化不良、肥胖等情况。此外,对土豆皮过敏者禁止食用。

    土豆皮中含有丰富的维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于人体健康。土豆皮中还含有丰富的赖... [详细]

  • 用土豆皮敷脸脸刺痛,但揭下来脸没有什么事

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    用土豆皮敷脸脸刺痛,但揭下来脸没有什么事,多考虑是正常现象,也可能是过敏、皮肤干燥等原因导致的,建议患者根据不同的原因选择不同的治疗。

    1、正常现象

    由于土豆里面含有比较多的淀粉,在敷脸的过程中可能会对皮肤产生一定的刺激,从而出现刺痛的情况。如果患者没有出现其他不良反应,一般不需要特殊治... [详细]

  • 土豆皮真的可以染发发吗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    通常情况下,土豆皮一般不可以染发。

    土豆皮中含有大量的淀粉,并且其中还含有一定的油脂,而染发剂中含有一定的刺激性成分,如果使用不当,可能会对头皮造成刺激,从而引起头皮瘙痒、红肿等症状,所以土豆皮一般不可以染发。并且需要注意的是,如果自身对土豆皮过敏,也不建议使用,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿... [详细]

  • 土豆皮有些发绿没发芽可以吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    土豆皮有些发绿没发芽一般不可以吃。土豆发绿中的龙葵素含量很高,因此一般不建议食用,以免对身体健康产生不利影响,土豆的绿色是叶绿素的着色,叶绿素本身没有毒性作用,但土豆的绿色意味着土豆会发芽,番茄碱的含量会显著增加。这是一种有毒物质,过量摄入会导致中毒。因此,不建议食用绿色土豆,尤其是对于绿色严重且内部较深的土豆,土豆... [详细]

  • 土豆皮变绿了没有发芽还能吃吗

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    土豆皮变绿了没有发芽,一般不建议食用。因为土豆皮变绿了,说明土豆已经发芽,发芽的土豆中含有龙葵素,是一种有毒的物质,食用后可能会导致食物中毒,对身体健康造成不利影响。

    土豆是日常生活中比较常见的蔬菜,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道... [详细]

  • 土豆皮有些发绿没发芽可以吃吗

    堪勋享
    菏泽市立医院分院

    土豆皮有些发绿没发芽是否可以吃,需要根据具体情况进行判断。若是土豆皮发绿但没有发芽,且没有出现发霉、腐烂的情况,通常还能继续食用,但若是土豆皮发绿并且出现了发霉、腐烂的情况,则不建议继续食用。

    1、可以吃

    土豆是日常生活中比较常见的蔬菜,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分... [详细]

  • 土豆皮发青没有发芽能吃吗

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    土豆皮发青不能吃。土豆皮发青是由于其含有较高的龙葵素,而龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱,摄入后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会导致呼吸困难、昏迷乃至死亡。如果食用了少量未完全变色或表皮无明显腐烂的土豆,并且没有出现不适症状,通常可以采取以下措施来缓解可能的毒性效应:立即饮用大量清水或淡盐水以促进毒物... [详细]

  • 大量的土豆皮怎么处理

    刘华娟
    即墨市人民医院

    大量的土豆皮可以通过温水浸泡、反复冲洗、削皮、醋清洗、药物治疗等方式处理。

    1、温水浸泡

    如果不小心吃下了大量的土豆皮,可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。患者可以使用温水浸泡,能够帮助去除皮肤表面的有毒物质,减少对身体的伤害。

    2、反复冲洗

    如... [详细]

  • 土豆皮怎么做

    龙鹏晨
    海南省皮肤病医院

    土豆皮可以通过凉拌、炒制、油炸、水煮、清洗的方式来处理。土豆皮中含有大量的龙葵素,如果食用可能会导致食物中毒,所以在处理时要特别注意。

    1、凉拌

    首先需要将土豆清洗干净,可以使用温水浸泡一段时间,去除表面的粘液,切成小块,然后放入油锅中加入适量的食用油,在炒制之前可以加入适量的食用醋,可... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用及禁忌

    姚龙夏
    武汉市第六医院

    土豆皮具有一定的营养价值,适量食用对人体有一定的好处,如补充营养、促进消化等。但需注意避免过量食用,以免引起消化不良、肥胖等情况。此外,对土豆皮过敏者禁止食用。

    1、功效与作用

    土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物以及钾、钙、铁、磷等矿物质,适量食用可以补充人体所需的营... [详细]

  • 怎么去土豆皮

    刘国发
    广东省人民医院

    去土豆皮可以通过热水浸泡、局部涂抹肥皂、醋、加入食用碱、加热的盐等方式。土豆皮中含有大量的生物碱,具有一定的毒性,如果不小心食用,可能会出现食物中毒的情况,因此要避免食用。

    1、热水浸泡

    如果需要去除土豆皮,可以使用热水浸泡。一般浸泡10~15分钟,可以使生物碱溶解,从而达到去除的目的。... [详细]

  • 土豆皮有点发绿能不能吃

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    土豆皮有点发绿一般不能吃,吃了之后可能会对身体健康造成影响。平时吃土豆的时候,尽量选择比较新鲜的土豆,这样才有利于身体健康。

    土豆属于比较常见的食物,里面含有大量的淀粉,同时也含有一定量的蛋白质以及微量元素,适量吃土豆可以为身体补充营养物质。但是如果土豆皮已经出现了发绿的情况,通常不能继续吃。土豆发... [详细]

  • 土豆皮怎么样好去掉

    李琳玲
    天津市胸科医院

    土豆皮可以通过热水浸泡、冷水浸泡、盐渍土豆、醋浸泡、白醋浸泡等方式进行去除。

    1、热水浸泡

    如果土豆皮没有出现发绿或者发芽的情况,可以将土豆皮用热水浸泡,能够将表面的有毒物质清洗干净,从而去除表面的有毒物质,能够改善皮肤瘙痒的症状。

    2、冷水浸泡

    如果是因为土豆皮... [详细]

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