首页> 营养科 > 莴笋
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  • 莴笋营养价值及功效? (男 31岁)

    胡小翠

    胡小翠 主任医师

    擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

    湖南省肿瘤医院

    莴苣的营养价值是比较丰富的,含有较高的维生素,无机盐,碳水化合物,烟酸以及大量的微量元素,例如锌,铁元素都是比较丰富的,建议可以多吃,对于调理自己的肠胃以及增强个人的体质都是有一定作用的。平时要合理的膳食,按时的三餐,多吃蔬果,保护好自己的脾胃也是很重要的。

  • 月子里可以吃鳖吗? (女 25岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    产妇适量吃鳖有利于身体恢复及提高母乳质量,但产后便秘的女性并不适宜吃鳖。月子里的饮食,需要营养均衡,荤素搭配,水果蔬菜都需要吃,可以多吃富含维生素一类的食品,月子里忌食辛辣的、凉的食物,如生的葱,还有姜、蒜辣椒这些不要吃。

  • 月子吃的鸡怎么做? (女 25岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    坐月子的时候可以吃清炖的鸡和可以喝鸡汤之类的单子,第一个星期的时候尽量不要吃,因为这个时候非常比较虚弱,可以喝点小米粥,吃点鸡蛋,第二个星期的时候是可以大鱼大肉的吃的。坐月子要合理饮食,保持身体清洁,居住的环境应该清洁通风。

  • 莴笋如蘑菇能同吃吗? (男 46岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    你好莴笋与蘑菇搭配食用,莴笋属于凉性蔬菜,蘑菇属于平性偏凉的蔬菜,二者同吃能够起到降火降压的作用,能够利尿通便、降脂降压,慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症等患者可以将莴笋和香菇炒菜当成是一道养生菜品,能够起到不错的食疗作用,其功效还包括清热化痰、理气宽胸,是食欲不振、呕吐等病症的食疗菜肴之一,二者都具有抑制癌... [详细]

  • 婴儿吃莴笋叶好吗? (女 31岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    根据你描述的情况,莴笋的营养是很丰富的,人们常作蔬菜吃,要是小儿吃更有好处。莴笋对换牙、长牙都是有帮助,并能预防小儿贫血,增进食欲。莴笋叶的维生素含量比茎还高出5——6倍,其中维生素C的含量甚至高15倍。因此很适合生长发育期的婴幼儿食用。

  • 来例假可以吃莴笋吗? (女 30岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    来例假可以吃莴笋的,但是痛经的人最好不要吃莴笋,莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。清淡饮食,避免吃辛辣刺激性食物。

  • 莴芛和什么一起吃吗? (男 23岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    您好,莴笋原产自中国华北,现在农业的进步全国均可以生产。莴笋含有丰富的膳食纤维,具有清热解毒、降血压、利尿、通便的作用。在食物上适宜于香菇、芸豆、黑木耳等搭配,不论是小炒还是清蒸水煮,作为凉拌菜都是别有一番滋味。

  • 月子期间能吃笋吗? (女 24岁)

    徐刚

    徐刚 副主任医师

    擅长:擅长泌尿外科常见疾病的诊治

    马鞍山市人民医院

    在刚生完宝宝的时候,我在月子里最好是不要吃竹笋,虽然说竹笋的营养成分特别的高,但是竹笋是属于寒性的食物,吃了之后对产妇的恢复是会有一些影响的,还很有可能会引起产妇出现一些疾病,在月子期间,建议你最好是吃一些温热的清淡的食物,这样会更好一些。

  • 莴笋病毒病能不能治好? (男 50岁)

    王婷

    王婷 副主任医师

    擅长:擅长于急慢性肾炎,肾病综合征,糖尿病肾病等继发性肾病,尿路感染,急慢性肾衰竭及中毒性疾病诊治有着丰富经验。擅长各种血液净化治疗。

    绵阳市第三人民医院

    一般来说的话,莴笋病毒病发病初期叶片呈现淡绿或黄白色不规则斑驳,叶缘不整齐,出现缺刻,后期逐渐现出黄绿相间的斑驳或不大明显的褐色坏死斑点及花叶,严重降低莴笋产量和品质。可喷施曼哈顿病毒原粉杀菌剂进行防治。

  • 呙笋的营养价值 (女 30岁)

    姚学华

    姚学华 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

    胜利石油管理局龙口基地管理中心医院

    莴笋不但是一种营养养品,还是一种医疗价值高的药品,并且莴笋肉质细嫩,生吃热炒都可以,莴笋的营养价值只要是1.对糖尿病病人有益;2.防治缺铁性贫血;3.对高血压,心脏病患者有用;4.还能增进食欲,刺激消化液分泌,促进胃肠道蠕动等功能;5.儿童多吃莴笋也对生长发育有好处。

  • 莴笋生吃之前用盐盐一下会不会产生亚销酸 (男 30岁)

    张建霞

    张建霞 主治医师

    擅长:妇科常见病如各种阴道炎,宫颈炎,盆腔炎,月经不调等诊疗,宫颈病变筛查及预防,性病诊疗,避孕药物的选择和应用等。

    东营盐窝中心卫生院

    你好,根据你描述这种情况,建议在两三天之内吃完就不会有亚硝酸盐的。

  • 请问一下我是坐小月子孩子昨天流掉了。我 (女 20岁)

    徐清芝

    徐清芝 医师

    擅长:擅长小儿疾病,如小儿流行性感冒、新生儿肺炎、手足口病、小儿惊厥 、小儿高热、疝气、小儿多动症、儿童抽动障碍等。

    山东省冠县城镇医院

    一般情况下是需要十天以上的,另外也是要注意加强营养,多吃一些补血的食物有利于身体的恢复,休息好不要过早的沾冷水。

  • 幼儿园的孩孑能吃生莴芛吗 (男 5岁)

    王彦宵

    王彦宵 医师

    擅长:内外妇儿常见病诊断治疗

    社区卫生服务

    你好,正常情况下莴笋可以凉拌也可以炒热蒸煮来吃。饮食得到,规律,都是可以的。

  • 做水煮鱼的方法 (男 26岁)

    闵格敏

    闵格敏 主治医师

    擅长:全科

    贵阳市第一人民医院

    你好!菜品介绍
    主料:淡水鱼1条辅料:莴笋头300克青椒50克
    调料:秘制回
    头鱼油60克精盐4克味精4克鸡精2克料酒10克蒸鱼豉油3克白醋2克剁辣椒5克详细步骤如下

  • 长痘痘可以吃莴笋炒肉吗?医生 (男 18岁)

    刘颖

    刘颖 医师

    擅长:内外妇儿科,结膜炎、近视、角膜炎、麦粒肿、白内障,一般眼部炎症等,也擅长鼻炎,牙周炎,阴道炎,前列腺炎,阳痿,早泄等

    天津生殖专科医院

    你好,根据你描述的症状初步分析,可以少吃的,一般长痘期间最好饮食清淡为宜

  • 莴笋牛肉 (女 34岁)

    李志越

    李志越 医师

    擅长:全科

    池州市第二附属医院

    牛肉炒莴笋的原料:牛肉200克;
    牛肉炒莴笋的配料:青笋半根、葱花少许;
    牛肉炒莴笋的调料:豆瓣酱1汤勺、豆豉半汤勺、盐1茶匙、生抽1汤勺、鸡精少许;
    牛肉炒莴笋的做法:
    1、牛肉切成粗一点的条,放入一勺料酒拌匀。2、青笋去皮切成粗条,自家做比较随意。3、锅中倒入少许油,加入一汤勺豆瓣... [详细]

  • 莴笋干怎么晒 (男 28岁)

    黄颖

    黄颖 医师

    擅长:全科

    百色市第九二八医院

    晒后再烫,晒到保留两三成的水分即可。烫时不需太久,就如同平时做菜时需要用开水将菜焯水一样。烫后将水沥干(保证其湿润,腌制时好入味),和盐的配比按8:1就差不多了,具体根据个人口味轻重的可以详情增减。其他的一些佐料作用就是香料的作用,主要为了提高其的香味(花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香.也可以用十三香代替)用量不需太... [详细]

  • 脸上长痘痘可以吃莴笋吗?是不是发的 (女 24岁)

    刘颖

    刘颖 医师

    擅长:内外妇儿科,结膜炎、近视、角膜炎、麦粒肿、白内障,一般眼部炎症等,也擅长鼻炎,牙周炎,阴道炎,前列腺炎,阳痿,早泄等

    天津生殖专科医院

    可以吃的,不影响痘痘,痘痘建议你口服葡萄糖酸锌,同时服用维生素b外用皮白金草本乳膏涂抹。多吃蔬菜.不要吃味精鸡精。

  • 莴笋基地 (男 26岁)

    彭含蒂

    彭含蒂 医师

    擅长:全科

    汕尾市滈河医院

    永安莴苣,福建省永安市特产。以其独特风味、优良的品质畅销上海、深圳[1]、厦门等国内市场。2006年1月13日下午,中共中央总书记胡锦涛视察永安市八一村时,曾赞扬永安莴苣有特色品质好,是农民奔小康的“致富菜”。2007年,获批中国国家地理标志产品保护。

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适用药品
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