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  • 腌的肉生蛆还能吃吗? (男 30岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    建议是不能吃了,会有很多细菌的。防止长蛆的方法:在入夏前用菜油8份、面粉2份调成糊状涂在肉的表面,在有虫眼的地方滴点香油,蛆或毛虫遇油就会蜷缩死亡。用一些固体石脂熔化后薄薄地涂在咸肉或火腿表面,亦可阻止害虫侵入。

  • 医生我家宝宝25个月,家里烧菜饭,放咸 (女 29岁)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    可以,只要你食物不是太咸,其实25个月的宝宝是可以食用,当然偶尔一两次咸肉可以,但是你如果天天咸肉小孩估计就受不了

  • 咸肉菜饭的做法 (女 20岁)

    姚小金

    姚小金 主治医师

    擅长:全科

    武汉市第八医院

    菜饭做法:
    1.将青菜洗净沥干,咸肉切成薄片,青葱洗净后切碎,姜洗净后切丝;
    2.锅中倒入油,待油7成热时,放入青葱碎和姜丝爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水;
    3.大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜、咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分... [详细]

  • 我今天吃了咸肉,医生确定过了,有2到3 (女 32岁)

    胡朝贵

    胡朝贵 主治医师

    擅长:消化系统、呼吸系统、循环系统等内科、妇科、儿科常见病、多发病,以及老年性疾病、关节炎、腰腿痛,中西医结合。

    禄丰县中医院

    你好,根据你的描述。有异物
    卡到食道里,这就需要内窥镜来取了。建议赶快到消化外科就诊。

  • 我腌的肉变黄了能吃吗? (男 30岁)

    胡曲波

    胡曲波 医师

    擅长:擅长内科常见病及多发病的诊治,熟练在胃镜及肠镜下检查及进行微创手术治疗。

    和县历阳社区卫生服务中心

    患者的咸肉,有氧化的现象,不建议食用,或去除氧化的部分,少量食用,不建议多食。

  • 怎样盐咸肉 (女 34岁)

    孙筱柔

    孙筱柔 医师

    擅长:全科

    东营市东二医院

    您好,腌制食品无论是买的东西,还是自己家做的,都会含有亚硝酸盐,只不过自家做的东西亚硝酸盐的含量是较低的,一般不会超标,买的东西亚硝酸盐含量较高。
    亚硝酸盐的存在对人体并不是完全的有害,只要摄入的不是太多,就没有大碍。因为亚硝酸钠有一点的防腐作用,所以,有些商家会放比较多的亚硝酸钠进去,用来延长食品的保质期,... [详细]

  • 怎样制作咸肉 (女 30岁)

    许若彬

    许若彬 医师

    擅长:全科

    吉安市天一医院

    咸肉是客家以及潮汕地区家家户户都十分喜爱的美食,也可以说是当地比较经典的菜式之一,诸如美极炒咸肉、豉油皇炒咸肉等等。咸肉与西餐的腌肉(培根)比较类似,但制作工序不同。相比较,咸肉的制作方法很多,有简单的也有复杂的,有用粗盐的也有用细盐的,但总归是万变不离其宗,好吃就行。

  • 如何做咸肉粽 (女 24岁)

    杨影枫

    杨影枫 医师

    擅长:全科

    贵阳市安顺医院

    原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制:

    将纯糯米淘洗后,用60℃的水浸泡5小时,或用冷水浸泡12小时。

    绿豆淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。

    花生米加滚水浸泡3小时,或冷水浸泡5小时后去皮。

    2.葱姜油的制... [详细]

  • 含钠高的食物 (女 30岁)

    冯雪丽

    冯雪丽 医师

    擅长:全科

    济宁市恒福医院

    丰富来源有鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦
    片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。

  • 冬天怕冷吃什么 (女 )

    马林平

    马林平

    擅长:对肛肠科常见病,多发病的,预防,治疗,有独特的疗效。

    平乡县医院,

    可以,你最好是多吃动物的内脏可以御寒。

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  • 陈敬斌 三级公共营养师 提问

    重铜二院附属社区营养科

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    白城医学高等专科学校附属医

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    北流市人民医院

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    北京航天总医院