首页> 营养科 > 小白豆
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  • 小白豆怎么样煮才烂得快

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    小白豆一般指的是大白扁豆,大白扁豆需要先用清水浸泡一段时间,然后加入适量的水煮30分钟左右,最后放凉后食用。

    大白扁豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。在食用之前,需要将大白扁豆清洗干净,并且去除豆皮,然... [详细]

  • 眼角长得小白豆是什么

    贾秀华

    贾秀华 副主任医师

    擅长:白内障、斜弱视、青少年近视防控及眼底病的诊疗。

    中山大学附属第三医院

    眼角长得小白豆一般是指眼睑皮肤上出现小白颗粒,可能是脂肪粒,也可能是麦粒肿、粟丘疹、结膜结石、脂肪瘤等。

    1、脂肪粒

    脂肪粒是指在人体皮肤表面出现的约针头大小的白色坚硬的圆形丘疹。常见于眼睑、面部和额部,主要与遗传、饮食和环境等因素有关。一般不需要特殊治疗,如果觉得影响美观,可在医生的帮... [详细]

  • 眼皮边缘里面出了一个小白豆是什么原因

    牛勇毅

    牛勇毅 主治医师

    擅长:白内障、先天性白内障、早期白内障、眼外伤、眼球穿通伤、晶状体挫伤、眼眶外伤、视神经外伤、眼球破裂、黄斑病变、视网膜色素变性、黄斑水肿、视网膜脱离、黄斑变性、视网膜裂孔、黄斑裂孔、老年性黄斑变性、视网膜血管阻塞、晶状体脱位、晶状体先天异常、角膜病、角膜炎、老花眼、复视、干眼、眼肌麻痹

    广东省人民医院

    眼皮边缘里面出了一个小白豆,可能是麦粒肿、睑板腺囊肿、脂肪粒、结膜结石、翼状胬肉等原因导致的。

    1、麦粒肿

    麦粒肿是一种眼睑腺体的急性化脓性炎症病变,主要是由于葡萄球菌感染所致。患者主要表现为患处红、肿、热、硬结及压痛等症状,随着病情发展,可出现白色脓点,从而表现为眼皮边缘里面出了一个小... [详细]

  • 小白豆和小白芸豆是一种豆吗

    倪锦殊
    四川人民医院

    小白豆和小白芸豆一般不是一种豆,两者的区别在于外形不同、种类不同、营养价值不同、适用人群不同、食用方法不同等。

    1、外形不同

    小白豆是一种豆类食物,外形类似于大豆,但是颜色一般比较白,而且比较嫩,并且也比较香。小白芸豆是一种蔬菜,外形比较像白菜,但是比较老,并且也比较嫩,并且也比较香。<... [详细]

  • 小白豆怎么吃

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    小白豆一般指的是豌豆。豌豆营养丰富,可以做成豆浆、煮粥、炒菜、凉拌等。

    豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以起到增强身体免疫力的作用。豌豆可以做成豆浆,豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、... [详细]

  • 小白豆粥的功效与作用

    吴俊
    广东人民医院

    小白豆粥通常具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助改善便秘、辅助减肥等功效与作用,但要注意食物不能代替药物。如果患者出现身体不适,建议及时去医院就医,以免延误病情。

    1、补充营养

    小白豆粥主要是由小白豆、大米等食材熬制而成,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当食用可... [详细]

  • 小白豆的怎么炒

    孙卓林
    常州市第二人民医院

    小白豆一般指的是豌豆。通常情况下,豌豆可以通过清炒、水煮、凉拌、白灼、红烧等方式进行烹饪。

    1、清炒

    豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养,同时也可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的效果。在炒豌豆时,需要将豌豆洗干净,去除... [详细]

  • 小白豆怎么做有营养

    董璐琳
    湖北省中医院花园山院区

    小白豆一般指的是豌豆。通常情况下,豌豆可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、做汤等方式来做有营养。

    1、清炒

    豌豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于消化。在食用时需要将豌豆洗干净,去除其中的杂质,并通过清炒的方式进行烹饪,一... [详细]

  • 小白豆的功效

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    小白豆具有抗氧化、利尿消肿、健脾养胃、补血、增强免疫力等功效和作用。1.抗氧化小白豆中的维生素E等抗氧化物质有助于清除体内的自由基,减缓细胞老化。2.利尿消肿小白豆富含膳食纤维及钾元素,能促进水分代谢,改善体内液体平衡。3.健脾养胃小白豆入脾经,具有平和调养脾胃的功能,适用于缓解食欲不振、腹胀等症状。4.补血小白豆含... [详细]

  • 小白豆是白芸豆吗

    闵样水

    闵样水 主治医师

    擅长:全科

    贵阳济世医院

    小白豆是指小白荚豆,白芸豆是指菜豆,菜豆不是白芸豆,是两种不同的食物。

    菜豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、钾、镁等营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。菜豆中含有丰富的蛋白质,可以为人体补充能量,还可以增强人体的免疫力。除此之... [详细]

  • 小白豆的功效与作用是偏温性吗

    柴月
    第二军医大学附属长海医院

    小白豆一般是指小白荚,小白荚具有健脾利湿、消肿解毒、润肠通便、补充营养、辅助降血压等功效与作用,小白荚是一种中药材,需要在医生的指导下进行用药。

    1、健脾利湿

    小白荚味甘、性平,归脾、胃经,具有健脾利湿的功效,在临床上可以用于缓解脾虚泄泻、食少吐泻、痰饮咳喘等症状。

    2、消肿... [详细]

  • 小白豆怎么吃

    李英光
    肇庆市第一人民医院

    小白豆一般指的是豌豆。可以通过煮、炒、凉拌、做汤等方式吃。

    1、煮

    豌豆可以通过煮的方式吃,能够最大程度保留食物的营养价值。而且煮熟后豌豆软烂,容易被胃肠道消化和吸收,适合肠胃功能较弱的人群食用。

    2、炒

    豌豆也可以通过炒的方式吃,能够最大程度保留食物的营养价值。... [详细]

  • 小白豆的功效

    冯平
    阳江市人民医院

    小白豆具有抗氧化、利尿消肿、健脾养胃、补血、增强免疫力等功效和作用。1.抗氧化小白豆中的维生素E等抗氧化物质有助于清除体内的自由基,减缓细胞老化。2.利尿消肿小白豆富含膳食纤维及钾元素,能促进水分代谢,改善体内液体平衡。3.健脾养胃小白豆入脾经,具有平和调养脾胃的功能,适用于缓解食欲不振、腹胀等症状。4.补血小白豆含... [详细]

  • 小白豆粥的功效与作用

    张德明
    绵阳市第三人民医院

    小白豆粥具有补充营养素、促进消化吸收、改善皮肤健康、缓解疲劳、调节血脂水平等功效和作用。1.补充营养素小白豆富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质,适量食用可为身体提供必要的营养成分。2.促进消化吸收小白豆中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动,改善胃肠道环境,进而提高食物的消化吸收效率。3.改善皮肤健康小白豆中所含有的... [详细]

  • 小白豆的怎么炒

    孙卓林
    常州市第二人民医院

    小白豆的炒制可以采取适量油盐调味、避免过度烹饪、熟透再食用、搭配适量肉类、控制摄入量等治疗措施。1.适量油盐调味通过使用少量的油和盐来提升小白菜的味道,但不宜过多。适用于改善小白菜口感的情况。2.避免过度烹饪在烹饪小白菜时应尽量缩短时间以保留其营养成分。此方法适合于任何需要保持蔬菜新鲜度及营养价值的情形下使用。3.熟... [详细]

  • 小白豆怎么做有营养

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    小白豆一般指的是豌豆。通常情况下,豌豆可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、做汤等方式来做有营养。

    1、清炒

    豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到预防便秘的作用。

    2、水煮[详细]

  • 小白豆的功效与作用禁忌

    刘新娟
    青岛市第五人民医院

    小白豆一般是指小白菜。小白菜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助改善缺铁性贫血等,其禁忌主要包括腹胀患者不宜食用、肾病患者不宜食用、对小白菜过敏者不宜食用等。

    1、功效与作用

    小白菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人... [详细]

  • 小白豆的功效与作用

    程茂璐
    郑州大学附属第三医院

    小白豆一般是指小白菜,其具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助减肥等功效与作用。

    1、补充营养

    小白菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

    2、促进消化

    小白... [详细]

  • 小白豆和白芸豆的区别

    胡湛波
    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    小白豆和白芸豆的区别,主要在于外形不同、营养价值不同、作用不同、适用人群不同、禁忌不同等。

    1、外形不同

    小白豆的外形比较小,而白芸豆的外形比较大。

    2、营养价值不同

    小白豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,而白芸豆中含有蛋白质、碳水... [详细]

  • 小白豆的作用与功效

    孙和风
    茂名市人民医院

    小白豆具有促进消化、补充营养素、改善皮肤健康、缓解压力以及提供能量的作用与功效。由于小白豆可能引起消化系统不适或过敏反应,因此食用前应咨询医生。1.促进消化小白豆中含有膳食纤维和低聚糖,这些成分可以增加肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。适当食用可预防便秘的发生,对于经常排便不畅的人群有较好的效果。可通过适量摄入来发挥... [详细]

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