首页> 营养科 > 杏酱
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  • 杏酱怎么吃最好

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    一般情况下,杏酱可以直接吃,也可以通过煎水、制作菜肴、制作果酱、蜜饯来吃,通常都是比较好的。1、直接吃杏酱是由杏仁、糖、盐等原料制作而成的,味道酸甜,适量食用可以促进唾液和胃液的分泌,有助于增进食欲,还可以促进消化。杏酱可以直接吃,一般不会影响口感。2、煎水将杏清洗干净,放入锅中,加入适量的水煎煮,煎煮时间应在1个小... [详细]

  • 杏酱怎么吃最好

    张阁
    九江市第一人民医院

    一般情况下,杏酱可以直接吃,也可以通过煎水、制作菜肴、制作果酱、蜜饯来吃,通常都是比较好的。1、直接吃杏酱是由杏仁、糖、盐等原料制作而成的,味道酸甜,适量食用可以促进唾液和胃液的分泌,有助于增进食欲,还可以促进消化。杏酱可以直接吃,一般不会影响口感。2、煎水将杏清洗干净,放入锅中,加入适量的水煎煮,煎煮时间应在1个小... [详细]

  • 杏酱的功效和作用

    司徒津
    泰山医学院附属医院

    杏酱具有抗氧化、抗炎、促进消化、润肠通便、补充维生素等功效和作用。1.抗氧化杏酱中富含多种天然抗氧化剂,如类黄酮和多酚化合物,这些物质能够清除自由基,减少细胞损伤,从而起到抗氧化的作用。2.抗炎杏酱中的某些成分具有一定的抗炎效果,可以抑制炎症反应,缓解发红、肿胀等不适症状。3.促进消化杏酱中含有一定量的有机酸,能刺激... [详细]

  • 杏酱的功效和作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,杏酱具有补充营养、促进消化的功效和作用,但要注意适量食用。

    杏酱是由杏仁、糖、盐等原料制作而成的一种食品,味道酸甜,风味独特,适量食用可以增加食欲。杏酱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、烟酸、钾、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可... [详细]

  • 杏酱怎么做糖三角

    胡湛波
    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    杏酱一般是用苦杏仁、山奈、酱油、白砂糖等制作而成的。糖三角是一种食物,并不能起到治疗疾病的作用,所以杏酱一般不具有治疗糖尿病的效果。

    杏酱中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质。杏酱中含有的蛋白质可以为人体提供能量,维生素、微量元素可以维持... [详细]

  • 杏酱怎么做不酸

    王焕臣
    阜外心血管病医院

    杏酱一般可以通过凉拌、热炒、水煮、白糖调味、醋调味等方法来制作,通常不酸。

    1、凉拌

    将苦杏仁用清水洗净,沥干水分,切成小块,放入沸水中焯熟,捞出沥干水分,放入凉拌板中,加入适量酱油、食用盐、味精等调料,即可食用。

    2、热炒

    将苦杏仁炒熟后,加入适量的酱油、食用盐... [详细]

  • 杏酱怎么做糖三角

    李勇
    广东省人民医院

    杏酱一般是用糖、杏仁、酱油等材料制作而成的,制作方法为先将杏核取出,再将其切开,将杏核中的杏仁清洗干净,再将其切成小块,并且将其放入酱油中进行调味。

    杏酱中含有丰富的蛋白质、维生素、糖分、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。制作时需要将杏核取... [详细]

  • 杏酱怎么做不酸

    姚小金
    武汉市第八医院

    杏酱一般可以通过凉拌、热炒、水煮、白糖调味、醋调味的方式来避免酸味。

    1、凉拌

    将苦杏仁洗净,用刀切成碎末,放入沸水中略烫,凉凉后加入适量酱油、食用盐、味精等调味品拌匀即可。

    2、热炒

    将苦杏仁炒熟后,加入适量酱油、食用盐、味精等调味品炒熟即可。

    3、... [详细]

  • 杏酱的制作方法怎么去皮

    王子墨
    四平市中心医院

    杏酱的制作过程中,为确保口感和食品安全,可以采取蒸煮、浸泡、去核、搅拌、装罐等方法来完成去皮处理。1.蒸煮通过高温加热使果皮变软,易于剥离。适用于需要去除硬壳或外皮的情况。2.浸泡利用水温差或酸碱度差异促进表层细胞膨胀、脱落。适合处理如水果等含有较多纤维组织且需保持完整性之食材。3.去核移除果核以方便后续加工及食用,... [详细]

  • 杏酱的功效与作用禁忌

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    杏仁酱的功效与作用是补中益气、润肺止咳、生津止渴。可以缓解因气血亏虚而致的周身乏力,也可以消除因肺热而致的咳嗽现象。这种食物里面的维生素c和纤维素比较丰富,可以延缓皮肤衰老,也可以促进肠道蠕动、改善便秘现象,起到降低血压的作用。建议平时适当食用,避免造成严重的后果。

  • 杏酱的功效与作用禁忌

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    杏酱具有补中益气、润肺止咳、生津止渴的功效与作用。杏酱是由杏、冰糖和柠檬制成的果酱,能缓解气血不足引起的全身疲劳,消除肺热引起的咳嗽。这种食品还富含维生素C和纤维素,不仅可以延缓皮肤衰老,还能促进肠道蠕动改善便秘,降低血压。在蛋糕中加入杏仁酱可以增加蛋糕的风味,但糖尿病患者不能食用。

  • 杏酱怎么吃

    李英光
    肇庆市第一人民医院

    杏酱可以搭配面包、酸奶、燕麦、水果沙拉或芝士享用。虽然杏酱本身是一种天然食品,但并不能用于治疗任何疾病或症状。如有健康问题或需要特殊饮食要求,请咨询专业医疗人员或注册营养师的建议。1.杏酱可以搭配面包杏酱可以搭配面包,因为两者都属于常见的食材,一起食用口感酸甜适中。杏酱中的糖分可使面包变得柔软香甜,但不宜过量食用,以... [详细]

  • 杏酱怎么做

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    杏子酱主要是用杏、冰糖和柠檬等食物共同制作而成的一种果酱。从中医的角度来讲,具有一定的补中益气、润肺止咳、生津止渴的功效。可缓解因气血亏虚而导致的周身乏力,又可消除因肺热而导致的咳嗽现象。而从营养学的角度来讲,这种食物里面的维生素c和纤维素也比较丰富,不但可延缓皮肤衰老,又可促进肠道蠕动、改善便秘现象,起到降低血压的... [详细]

  • 杏酱的营养价值

    姚学华

    姚学华 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

    龙口市城市社区卫生服务中心

    每个人有自己的饮食习惯,有人遇到喜欢的食物会一直吃,当然有些食物吃多了会上火。杏酱富含最多的营养成分就是维生素B17,维生素B17对癌细胞具有杀灭的作用。所以杏酱虽然好但也要注意由于杏性温,一次不可以多吃,否则就会上火的。

  • 怎样做杏酱

    曹宗泽

    曹宗泽 医师

    擅长:全科

    韶关市寿长医院

    新鲜杏子去皮,切小块
    放入搅拌机打碎成果泥,倒入不锈钢锅中,加白糖小火熬.
    熬至粘稠后趁热倒入干净的瓶子里,盖紧瓶盖倒扣放至凉透,冰箱冷藏保存.

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杏灵滴丸
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杏苏止咳糖浆
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