首页> 营养科 > 鸭肉
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  • 鸭肉容易长胖吗

    安虹彦
    山东中医药大学附属第二医院

    鸭肉一般不容易长胖,但需适量食用。鸭肉热量不高,所以经常吃鸭肉不会导致肥胖。因为绝大多数鸭肉制品都不含鸭皮。鸭皮是鸭肉中脂肪含量较高的部分,所以不会发胖。鸭肉中含有大量的纤维素、钙离子和铁离子。适量食用鸭制品可以改善缺铁性贫血,促进肠道蠕动。鸭肉是一种肉类食品,含有蛋白质、胆固醇、维生素和多种微量元素。营养价值丰富... [详细]

  • 鸭肉炖人参功效和作用?

    韩学
    中医学院中西医结合医院

    鸭肉炖人参功效和作用有增强体质、补充营养、生津养血、提高智力等。1、增强体质:鸭肉含有多种微量元素和维生素,有助于改善体质,增强抵抗力。2、补充营养:鸭肉营养丰富,适量食用鸭肉可以补充身体所需的营养。3、生津养血:人参能极大地补充气血,气血充盈时,津液饱满,口无口渴,因此人参能生津止渴,用于治疗虚证和糖尿病综合征。... [详细]

  • 卤的鸭肉属于发物吗?

    堪勋享
    菏泽市立医院分院

    卤的鸭肉一般不属于发物。鸭肉富含维生素A、维生素B、维生素C和大量膳食纤维。能有效补充人体所需的蛋白质。不过,这种鸭肉含有较少脂肪,是低热量食品,所以多吃鸭肉可以有效补充身体所需的多种微量元素,增强身体免疫力,促进肠道蠕动,改善便秘症状,不会引起各种湿疹和皮炎疾病,所以可以放心食用。建议对于肝肾疾病患者来说,过量... [详细]

  • 吃鸭肉能吃菠菜吗?

    杨向
    南昌三三四医院

    吃鸭肉可以吃菠菜。菠菜和鸭肉不会相互克制,是可以一起食用的,但是不适合将两者一起煮着食用,会影响菠菜和鸭肉的口感,也可能会降低营养价值,像黄瓜不适合与菠菜一起吃,可能会产生有毒的物质,鸭肉不适合与鸡蛋等食物吃,会出现身体不适。菠菜和鸭肉不会相互克制,是可以一起食用的,会影响菠菜和鸭肉的口感,也可能会降低营养价值。通... [详细]

  • 吃鸭肉会不会发胖-

    和海影
    临沂肿瘤医院

    吃鸭肉通常并不容易导致人体长胖。鸭肉主要含有粗纤维、优质蛋白质、钙离子等,对人体非常有益。吃鸭肉可以为人体提供优质蛋白质,但需要注意的是,吃鸭肉时最好去掉鸭皮和鸭油,因为鸭皮和鸭油摄入后确实容易导致人体热量摄入过多,而太油腻容易导致脂肪在人体内积聚,导致肥胖。因此,单独吃鸭肉对人体有益。鸭肉中的钙和铁离子有助于人体... [详细]

  • 鸭脯肉是真鸭肉吗

    方勋红
    日照市中医医院

    鸭脯肉一般是真鸭肉。鸭脯肉是由鸭子的肩膀、骨骼、肌肉和内脏组成的,是日常生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃一些鸭脯肉,能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。而且鸭脯肉中还含有丰富的钙元素、铁元素以及磷元素等微量元素,适当地吃一些鸭脯肉,能够补充身体所需的微量元素... [详细]

  • 鸭肉不吃皮热量高吗

    李军
    青岛市立医院

    鸭肉不吃皮的热量一般不算高。鸭肉属于日常生活中比较常见的食物,营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。而且鸭肉中的钙元素含量也比较高,吃了以后可以促进身体骨骼的生长发育,对预防缺钙的情况也有一定的帮助。鸭肉中的脂肪含量比较低,吃了以后一般不会导致身... [详细]

  • 鸭肉能和桃子一起吃吗

    余盛
    中西结合医院

    鸭肉通常能和桃子一起吃,但不建议过量食用。鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需营养,对身体有一定的好处。桃子含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于消化,对身体也有一定的好处。鸭肉和桃子一起吃,一般不会产生有毒物质,也不会影响营养物质的吸收... [详细]

  • 鸭肉干多少钱一斤

    谷古靖
    吉林市中心医院

    鸭肉干一般情况下100克鸭肉干中含有167大卡左右的热量,相对于米饭来说属于较高的热量,因此日常生活中可以适量食用鸭肉干。鸭肉干中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,对人体健康有一定的好处。鸭肉干中还含有丰富的B族维生素,可以促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘的情况... [详细]

  • 鸭脯肉是真鸭肉吗

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    鸭脯肉一般是真鸭肉。鸭脯肉是由鸭子的肩膀、骨骼、肌肉和内脏组成的,是日常生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃一些鸭脯肉,能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。而且鸭脯肉中还含有丰富的钙元素、铁元素以及磷元素等微量元素,适当地吃一些鸭脯肉,能够补充身体所需的微量元素... [详细]

  • 鸭肉不吃皮热量高吗

    吴若皓
    西北妇女儿童医院

    鸭肉不吃皮的热量一般不算高。鸭肉属于日常生活中比较常见的食物,营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。而且鸭肉中的钙元素含量也比较高,吃了以后可以促进身体骨骼的生长发育,对预防缺钙的情况也有一定的帮助。鸭肉中的脂肪含量比较低,吃了以后一般不会导致身... [详细]

  • 孕妇吃鸭肉的功效和作用

    王骥
    泰山医学院附属医院

    孕妇吃鸭肉的功效和作用主要包括补充营养、促进消化等。鸭肉中含有丰富的营养物质,适量食用对孕妇以及胎儿有一定的好处,但要注意食用量,过量食用可能会对身体产生不良影响。1、补充营养鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分,孕妇适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于胎儿的生长发育。2、促进消化鸭肉中... [详细]

  • 鸭肉炖什么好吃又补气血

    公孙浩
    湘潭市妇幼保健院

    鸭肉炖红枣、枸杞、当归、黄芪、党参等食材好吃又补气血。1、红枣红枣具有补中益气、养血安神的功效,和鸭肉一起炖可以起到补气血的作用,对于气血不足的人群有一定的改善作用。2、枸杞枸杞具有滋肾润肺、补肝明目的功效,和鸭肉一起炖可以起到补气血的作用,对于肝肾阴虚、腰膝酸软等人群有一定的改善作用。3、当归当归具有补血活血、调经... [详细]

  • 鸭肉能吃吗

    吴胤
    宜春市人民医院

    通常情况下,鸭肉可以吃,但要适量。鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需营养。鸭肉中的脂肪含量较低,一般不会引起肥胖,适合大多数人群食用。但要注意,鸭肉不易消化,如果过量食用鸭肉可能会加重胃肠道负担,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。而且鸭肉中含有较多的嘌呤,痛风患者食用后可能会导致... [详细]

  • 孕妇鸭肉煲汤可以放入枸杞、红枣、生姜、莲子、芡实等,能够补充体内所需要的营养物质,但是需要控制食用的量。1、枸杞枸杞中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,而且枸杞还具有滋补肝肾的功效,孕妇适当吃枸杞煲汤,能够补充体内所需要的多种营养物质,也可以促进胎儿的生长发育。2、红枣红枣中含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素... [详细]

  • 海鸭肉和普通鸭肉的区别

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    海鸭肉和普通鸭肉的区别主要在于外观不同、营养价值不同、适用人群不同、食用方法不同、食用价值不同,可以根据以上方面进行自身判断。1、外观不同海鸭肉一般比普通鸭肉的外观更加鲜嫩,而且也更加细腻,更适合老年人食用。2、营养价值不同海鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素等营养物质,适当食用可以... [详细]

  • 不带皮的鸭肉脂肪高吗

    杨向
    南昌三三四医院

    不带皮的鸭肉脂肪一般不算高,但是在吃的时候也要注意适量原则,尽量不要一次性吃太多,以免引起消化不良,平时也要注意合理饮食。鸭肉属于一种比较常见的肉类食物,里面含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质,适当吃一些鸭肉,能够补充体内所需要的营养物质,同时也可以缓解饥饿感。不带皮的鸭肉通常是指鸭肉没有脱皮,这种鸭肉的脂肪含量... [详细]

  • 孕妇吃鸭肉的功效和作用

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    孕妇吃鸭肉的功效和作用主要包括补充营养、促进消化等,建议孕妇适量食用鸭肉。

    1、补充营养

    鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,孕妇适量食用鸭肉可以补充机体所需要的营养物质,有助于促进胎儿的生长发育。

    2、促进消化

    鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂... [详细]

  • 生鸭肉多少钱一斤

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一斤通常指100克,生鸭肉约20克,因此生鸭肉100克约20克。生鸭肉是一种营养价值比较高的食物,适量食用对身体有一定的好处,但应避免过量食用。

    鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以为人体提供能量。鸭肉中含有丰富的维生素B2,可以促... [详细]

  • 鸭肉能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,鸭肉能吃。但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

    鸭肉是日常生活中比较常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,对身体有一定的好处。同时鸭肉中含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢,有助... [详细]

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