首页> 营养科 > 亚麻油
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  • 亚麻油可以高温加热吗

    阮珂律
    郑州同济医院

    亚麻油一般可以高温加热,但加热时间不宜过长。亚麻油是一种食用油,其中含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分,患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质,也可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。一般情况下,亚麻油可以高温加热,但建议患者将亚麻油放置在40°C以下的温水中,以免导致其营养成分流失。另外,患者需要注意避免过量... [详细]

  • 亚麻油怎么吃正确

    吴胤
    宜春市人民医院

    亚麻油可以通过与食物、饮品、蛋糕、面包等食物搭配吃,正确的吃法是与其他食物调和在一起吃。1、与食物调和亚麻油是一种营养丰富的食物,含有大量的不饱和脂肪酸,还含有维生素、矿物质等营养成分。适量食用亚麻油可以补充人体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有助于提高人体的免疫力。在吃亚麻油时可以与多种食物搭配,比如与玉米、芝麻、... [详细]

  • 亚麻油能炒菜吗使用三大禁忌

    王骥
    泰山医学院附属医院

    一般没有亚麻油能炒菜的三大禁忌这种说法。亚麻油是一种食用油,食用后对人体有一定的好处,但也有一些食用禁忌。1、食用油不能过量亚麻油中含有不饱和脂肪酸、维生素E、DHA等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。但如果食用过量,可能会导致体内的不饱和脂肪酸摄入过多,从而增加... [详细]

  • 亚麻油可以高温加热吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    亚麻油一般可以高温加热,但加热时间不宜过长。

    亚麻油是一种食用油,其中含有不饱和脂肪酸、亚麻酸、维生素E等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。亚麻油在高温环境下会发生化学反应,产生一些对人体有益的物质,但一般不建议用高温加热,因为高温会破坏亚麻油中的营养成分。建议使用微波炉或者是冰箱进行加... [详细]

  • 亚麻油怎么吃正确

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    亚麻油一般可以通过直接食用、拌凉菜、拌沙拉、直接滴入汤汁、凉拌等方式来吃。亚麻油的吃法比较多,患者可以根据个人的口味来选择合适的吃法。

    1、直接食用

    亚麻油是由亚麻籽制作而成的,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等营养成分,直接食用可以补充身体所需要的营养,还能够促进胃肠道蠕动,... [详细]

  • 亚麻油能炒菜吗使用三大禁忌

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    亚麻油一般能炒菜,使用三大禁忌这种说法并不准确。一般情况下,亚麻油可以炒菜,食用者可以根据自身口味适量食用。

    亚麻油是由亚麻籽制作而成的一种食用油,其中含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,食用后可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。另外,亚麻油中含有丰富的α-亚... [详细]

  • 亚麻油的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    亚麻油具有养脑和健脑、缓解关节疼痛或促进新生儿生长等功效与作用。1、养脑和健脑:亚麻籽油是陆地上不饱和脂肪酸含量最高的食物。因此,亚麻籽油是最有健脑作用的食物,可以促进婴幼儿和青少年的智力发展,延缓老年人的记忆力衰退。2、缓解关节疼痛:有助于在关节腔内形成润滑剂,提高体内白细胞的杀菌能力,减轻关节炎症状,缓解关节疼痛... [详细]

  • 亚麻油的副作用

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    亚麻籽油属于食品,适度摄入通常没有明显副作用,过度消费可能刺激肠胃,导致肥胖。亚麻籽油主要由脂肪酸组成,以不饱和脂肪酸为主,还含有少量粗蛋白质、维生素等营养成分。当人们食用适量的亚麻籽油时,通常不会影响身体,可以补充营养,为人体提供能量。然而,过量食用亚麻籽油可能会引起胃肠刺激、恶心、腹泻、呕吐和别的胃肠不适。此外,... [详细]

  • 亚麻油酸的作用

    杨权嘉
    第一人民医院

    亚麻油酸具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病、抑制血小板凝集、抗氧化功效和作用。1.降血脂亚麻油酸通过促进脂肪代谢来降低血液中的甘油三酯水平,进而起到降血脂的作用。2.降低胆固醇亚麻油酸能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平,同时降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而具有一定的降低胆固醇的效果。3.预防心血管疾病亚麻油酸有助于改... [详细]

  • 亚麻油的功效与作用是真的吗

    林东升
    东莞市第三人民医院

    亚麻油具有补充营养、润肠通便、保护血管、抗衰老、辅助降血脂的功效与作用,但要注意适量食用。

    1、补充营养

    亚麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、叶酸、亚麻酸、亚麻籽胶、α-亚麻酸等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

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  • 亚麻油可以怎么吃

    郑秀鹏
    海南省安宁医院

    亚麻油一般可以通过压榨成饮用油的方式来吃。

    亚麻油是一种比较常见的食用油,其中含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。平时适当地吃一些亚麻油,可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,同时还可以起到润肠通便的作用。如果患者存在便秘的情况,可以适当地吃一些... [详细]

  • 亚麻油酸的作用

    林立让
    天津市口腔医院

    亚麻油酸具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病、抑制血小板凝集、抗氧化功效和作用。1.降血脂亚麻油酸通过促进脂肪代谢来降低血液中的甘油三酯水平,进而起到降血脂的作用。2.降低胆固醇亚麻油酸能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平,同时降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而具有一定的降低胆固醇的效果。3.预防心血管疾病亚麻油酸有助于改... [详细]

  • 亚麻油酸的作用及功能

    段英达
    马鞍山市人民医院

    亚麻油酸具有降血脂、抗炎、抗氧化、调节免疫功能、抑制血小板聚集功能和作用。1.降血脂亚麻油酸通过提高脂蛋白酶活性和降低低密度脂蛋白胆固醇水平来降低血脂。2.抗炎亚麻油酸具有抑制炎症介质产生和细胞因子表达的作用,从而发挥抗炎效果。3.抗氧化亚麻油酸能够清除自由基,保护细胞免受氧化损伤,维护机体健康。4.调节免疫功能亚麻... [详细]

  • 亚麻油酸和亚油酸的区别

    孙和风
    茂名市人民医院

    亚麻油酸和亚油酸的区别在于不饱和脂肪酸类型、双键数量、功能、食物来源以及代谢方式。1.不饱和脂肪酸类型从不饱和脂肪酸类型来看,亚麻油酸属于α-不饱和脂肪酸,而亚油酸则属于ω-6多不饱和脂肪酸。2.双键数量就双键数量而言,亚麻油酸仅含有9个双键,而亚油酸则有10个双键。3.功能从功能上看,亚麻油酸具有降低胆固醇、预防心... [详细]

  • 过期亚麻籽油可以采取食用油燃烧、制作肥皂、用于护肤、制作生物柴油、制作润滑油等方法进行处理。1.食用油燃烧将过期亚麻籽油倒入专用容器中,并控制好氧气供应量以确保安全。此方法适合于家庭内部使用,但需注意防火安全。2.制作肥皂利用过期亚麻籽油中的脂肪酸与碱反应制成肥皂。可用于个人清洁用品,但也需要注意保存条件及使用期限。... [详细]

  • 亚麻油的作用与功效与作用

    黎永安
    辽宁省朝阳市中心医院

    亚麻油具有降血脂、调节免疫功能、抗氧化、抗炎、改善皮肤健康等功效和作用。1.降血脂亚麻油中的α-亚麻酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的作用,从而减少动脉粥样硬化的风险。2.调节免疫功能摄入亚麻油可补充机体所需的ω-3脂肪酸,提高机体免疫力,增强抵抗力。3.抗氧化亚麻籽中含有的植物雌激素有助于抑制自由基的产生,进而起到... [详细]

  • 亚麻油有苦味是什么原因

    姚小金
    武汉市第八医院

    亚麻油有苦味可能是脂肪酸组成异常、脂肪氧化、黄曲霉毒素污染、杂醇油含量过高、霉菌毒素污染等引起的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。1.脂肪酸组成异常脂肪酸组成异常是指人体内脂肪酸种类和比例发生改变,可能导致代谢紊乱,引起能量消耗不均衡,从而出现体重下降、食欲减退等症状。可通过碳水化合物平衡饮... [详细]

  • 亚麻油的副作用意思是什么

    查继红
    海南医学院附属医院

    亚麻油的副作用一般是指食用后可能会出现腹泻、恶心、过敏、头痛、口干等不良反应。

    1、腹泻

    如果患者过量食用亚麻油,可能会导致肠道蠕动加快,从而引起腹泻的症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进肠道蠕动,缓解腹泻的情况。必要时,患者也可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗... [详细]

  • 亚麻油怎么炒

    林全
    吉林市人民医院

    亚麻油怎么炒可以采取控制油温、使用新鲜亚麻籽油、避免长时间加热、适量添加调味料等方法来改善。1.控制油温在使用亚麻油烹饪时,应严格控制油温,以中低温为主,防止温度过高导致营养物质流失。此方法适用于需要保留食材原味及保持食物营养的情况。2.使用新鲜亚麻籽油选择未经加工、未开封且保质期内的新鲜亚麻籽油,可确保其品质和营养... [详细]

  • 亚麻油怎么吃才好

    李桂英
    广东省人民医院

    亚麻油一般可以通过压榨成饮用、凉拌、炒菜、凉拌等方式来吃。亚麻油是由亚麻籽制作而成的一种食用油,其中含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分,具有一定的营养价值。

    1、压榨成饮用

    亚麻油中含有大量的不饱和脂肪酸,可以和甘油三酯、胆固醇结合,能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇,起到预防高血... [详细]

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