首页> 营养科 > 野蒜
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  • 野蒜的功效与作用害处

    汤尚保
    贵阳中医学院第一附属医院

    野蒜一般具有增强食欲、补充营养、抗病毒的作用。野生大蒜有刺激性,消化性溃疡、气管炎、支气管哮喘不适合。食用野生大蒜后,气管炎、肺炎和支气管哮喘患者可能会出现痰量增加、严重咳嗽和持续性哮喘。1、增强食欲:野蒜又热又辣。是用来炸的。味道鲜美,可以增强食欲。2、补充营养:野生大蒜含有人体所需的多种营养素,能促进人体对营养... [详细]

  • 野蒜薤白的功效与作用

    方勋红
    日照市中医医院

    野蒜一般是指薤白,薤白具有通阳散结、行气导滞的功效,对于胸痹心痛、脘腹痞满胀痛、泻痢后重等病症有一定的治疗作用。薤白味辛、苦,性温,归心、肺、胃、大肠经,具有通阳散结、行气导滞的功效,在临床上常用于胸痹心痛、脘腹痞满胀痛、泻痢后重等病症的治疗。需要注意的是,虽然薤白有一定的药用价值,但患者应在医生指导下使用,不可盲目... [详细]

  • 野蒜有什么功效和作用

    堪勋享
    菏泽市立医院分院

    野蒜通常具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效和作用,但是在吃的时候应注意适量,不可以一次性吃得太多。1、补充营养野蒜是一种比较常见的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁等多种营养成分。适当地吃一些野蒜,能够很好地补充机... [详细]

  • 野蒜晒干泡水喝的功效

    班行
    湖南省人民医院马王堆院区

    野蒜晒干泡水喝的功效主要包括补充营养、促进消化、辅助预防便秘、辅助保护血管、辅助降血压等,日常生活中可以适量饮用。1、补充营养野蒜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量饮用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化野蒜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的... [详细]

  • 野蒜和野葱怎么分别

    杨向
    南昌三三四医院

    野蒜和野葱的区别一般有外形不同、功效不同、食用方法不同、禁忌不同、药用价值不同等。1、外形不同野蒜一般呈不规则块状,表面较粗糙,并且有明显的裂痕,而且有明显的辛辣味。野葱一般呈扁球状,外皮较薄,并且有明显的叶痕。2、功效不同野蒜具有行气活血、消肿止痛的功效,适用于治疗胃痛、腹痛、关节痛、痛经等病症。而野葱具有健胃理气... [详细]

  • 野蒜和野葱怎么分别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    野蒜和野葱的区别一般包括外形不同、口感不同、营养价值不同、作用不同、禁忌不同等。

    1、外形不同

    野蒜一般为圆形、椭圆形或不规则的块状,表面光滑或有褶皱,并且颜色一般为深棕色或黑色。而野葱外形一般为扁球形,有较为明显的突起,并且颜色一般为白色或者是紫色。

    2、口感不同

    <... [详细]

  • 野蒜薤白的功效与作用

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    野蒜一般指薤白,薤白具有通阳散结、行气导滞的功效,对于胸痹心痛、脘腹胀满、泻痢后重等病症具有一定的治疗作用。

    薤白味辛、苦,性温,归心、肺、胃、大肠经,具有通阳散结、行气导滞的功效,临床上常用于胸痹心痛、脘腹胀满、泻痢后重等病症的治疗。同时,薤白还具有解毒散结的作用,外用可辅助治疗乳痈、肺痈、肠痈等... [详细]

  • 野蒜有什么功效和作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    野蒜通常具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效和作用,但是在吃的时候应注意适量,不可以一次性吃得太多。

    1、补充营养

    野蒜是一种比较常见的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分,适当... [详细]

  • 野蒜晒干泡水喝的功效

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    野蒜晒干泡水喝的功效主要包括补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助降血压、辅助降血脂等,但是需要控制好用量,避免过量饮用。

    1、补充营养

    野蒜是一种比较常见的食物,其中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,适当饮用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进身体的新陈代谢,有... [详细]

  • 野蒜的药名叫什么

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    野蒜的药名是蒜苔,是一种中药材。

    蒜苔是百合科植物蒜苔的干燥鳞茎,中医认为,蒜苔味辛、苦,性温,归肺、脾经,具有解毒消肿、清热止痢的功效,常用于治疗痈肿疮毒、癣疮、黄水疮、皮肤糜烂等病症。同时,蒜苔还具有温中健脾、和胃生津的功效,可以用于改善脾胃虚弱、积食、脘腹胀满、食少、消化不良等病症。此外,蒜苔... [详细]

  • 野蒜的功效与作用

    任培华

    任培华 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

    广州医科大学附属第一医院

    野蒜具有增进食欲、辅助降血糖、降血脂的功效。

    野蒜中含有大蒜素,可以刺激味蕾,增进食欲。野蒜中还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养。野蒜中还含有大蒜素,适量食用可以辅助降低血糖、血脂,其中的粗纤维可以促进胃肠道蠕动,加速食物的消化吸收,促进胆固醇的代谢,还... [详细]

  • 野蒜为什么有毒

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    野蒜有毒的原因是野蒜中含有大蒜素。

    野蒜是一种常见的食物,其中含有大蒜素、硫化丙烯等物质,具有杀菌、消炎等功效,可以用于治疗感冒、腹泻等病症。野蒜中含有大蒜素,具有一定的毒性,如果吃了过多的野蒜,可能会刺激胃肠道黏膜,出现腹痛、腹泻等症状,还可能会刺激中枢神经系统,出现头晕、头痛等情况,对身体造成不... [详细]

  • 野蒜的功效与作用点

    庞康行
    朝阳市第二医院

    野蒜具有行气活血、消肿止痛、补肾壮阳、祛痰止咳、健脾和胃的功效,可以用于治疗胃痛、关节痛、痢疾等病症。但是需要在医生的指导下合理用药。

    1、行气活血

    野蒜辛散温通,能行气活血,可用于治疗胸痹心痛、心腹痛、痢疾等病症。

    2、消肿止痛

    野蒜辛散温通,能消肿止痛,可用于... [详细]

  • 干野蒜怎么吃

    孔立清
    聊城市人民医院

    干野蒜一般可以直接生吃,也可以泡水、煮粥、做调味品等。

    1、直接生吃

    干野蒜是新鲜的野蒜去皮后发芽而成的,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,可以直接生吃,也可以煎汤、泡水、做调味品等。直接生吃可以更好地保留干蒜中的营养成分,可以更好地发挥其作用。

    2、泡水... [详细]

  • 野蒜和藠头的区别

    王德林
    无锡市人民医院

    野蒜和藠头的区别,主要包括外观不同、口感不同、功效不同、应用不同、禁忌不同等,需要及时去医院进行处理。

    1、外观不同

    野蒜一般为不规则的块状,表面呈暗红色或者紫色,并且有微弱的蒜臭味。而藠头表面是光滑的,并且没有任何毛刺。

    2、口感不同

    野蒜辛辣,有一定的刺激性,... [详细]

  • 野蒜根的功效与作用

    丁国良
    海南省工人医院海南省农垦总局医院

    野蒜根一般是指野蒜,是一种中药材,具有解毒消肿、行气止痛、散瘀止血的功效,有治疗疔疮痈肿、乳痈、痢疾、跌打损伤、风湿痹痛等病症的作用。如果患者需要使用野蒜,应在医生指导下进行。

    野蒜辛散温通,可用于治疗疔疮痈肿、乳痈、痢疾、跌打损伤、风湿痹痛等病症,有助于患者改善上述病症。野蒜辛散温通,还可用于治疗... [详细]

  • 野蒜怎么吃才营养

    李婉
    泉州市第一医院

    野蒜可以通过凉拌、炒制、泡酒、煮粥等方式吃,能够为身体补充营养。

    1、凉拌

    野蒜是比较常见的食材,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分,可以将野蒜切成片状,然后放入调料进行凉拌,可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进食欲。

    2、炒制

    将野蒜放入油锅炒制... [详细]

  • 野蒜怎么吃好吃

    程茂璐
    郑州大学附属第三医院

    野蒜一般可以通过凉拌、炒制、腌制、泡酒、煮粥等方式吃,营养丰富,口感较好,适量吃对身体有一定的好处。

    1、凉拌

    野蒜是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、镁、钾等营养成分,可以和肉类食物一起凉拌,可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。

    2... [详细]

  • 野蒜和野葱怎么分别

    李焕晨

    李焕晨 主治医师

    擅长:全科

    中国中医科学研究院广安门医院

    野蒜和野葱的区别在于外观不同、功效不同、食用方法不同、禁忌不同、药用价值不同,患者可以根据以上几种区别选择不同的方法进行食用。

    1、外观不同

    野蒜一般呈不规则的球形或椭圆形,表面光滑,颜色一般为深棕色或黑色。而野葱一般呈扁球形,表面比较粗糙,颜色一般为白色。

    2、功效不同[详细]

  • 野蒜的功效与作用及禁忌

    张德明
    绵阳市第三人民医院

    野蒜具有行气消食、杀虫止痒、散瘀消肿、行气止痛、解毒杀虫的功效,对于治疗肠道寄生虫病、疮疖肿毒、钩虫病、风湿关节痛等病症有一定的作用,但对于野蒜过敏者、胃肠道不适者、肝病患者等人群一般是禁忌食用的。

    1、功效与作用

    野蒜辛散温通,有行气消食、杀虫止痒、散瘀消肿、行气止痛、解毒杀虫的功效,... [详细]

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