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西红柿有抗衰老的作用吗
补充说明：西红柿有抗衰老的作用吗
a******W 2022-01-15 21:43
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杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
西红柿可能具有一定的抗衰老作用。
因为西红柿中富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质，这些物质有助于抑制自由基的产生，减少其对人体细胞的损伤，从而起到一定的抗衰老效果。
除了直接食用外，还可以将西红柿制作成西红柿汁或加入菜肴中以增强口感。
在食用西红柿时需注意适量摄入，并避免与某些药物同时使用，以免影响药效或引起不良反应。此外，对于特定人群，如孕妇或哺乳期妇女，应咨询医生后再决定是否食用。
2024-01-25 02:28
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
