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血橙和红心柚的区别
补充说明：血橙和红心柚的区别
a******W 2022-02-16 17:24
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医生回答(1)
闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血橙和红心柚的区别在于：果汁颜色（血橙为红色，红心柚为透明）、果皮特点（血橙有光泽，红心柚光滑）、口感（血橙更甜，红心柚更酸）、保存期限（血橙较短，红心柚较长）以及营养成分（血橙富含维生素C，红心柚富含钾）。
1.果汁颜色
血橙的果汁呈红色至紫红色，而红心柚的果汁为粉红色。
2.果皮特点
血橙的果皮通常较光滑且易于剥离，而红心柚则有较厚的果皮并需要切开食用。
3.口感
血橙的口感通常更甜、多汁且酸度较低；红心柚则较为清脆，并带有微苦味。
4.保存期限
血橙比红心柚更容易储存，常温下可存放约2-3周，而红心柚需冷藏以延长保质期，但通常只能保存1-2周。
5.营养成分
血橙富含维生素C，每100克约含53毫克；红心柚含有更多的纤维和钾元素，但维生素C含量相对较低，每100克约含28毫克。
无论是血橙还是红心柚，在食用前都应仔细检查是否有变质或损伤迹象，确保食品安全与品质。
2024-03-16 21:30
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