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高粱和薏仁米的区别
补充说明：高粱和薏仁米的区别
a******W 2022-02-17 18:17
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医生回答(1)
吴俊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高粱和薏仁米的区别在于糯性、口感、营养成分、用途和生长环境。
1.糯性
高粱是不带黏性的，而薏仁米则带有黏性。
2.口感
高粱的口感较粗糙，而薏仁米则较为软糯。
3.营养成分
高粱富含蛋白质、膳食纤维等营养物质，而薏仁米则含有多种维生素和矿物质。
4.用途
高粱常用于制作酒精、饲料等，而薏仁米则常被用作食品或药材。
5.生长环境
高粱通常种植于温暖干燥的气候中，而薏仁米则喜欢湿润的气候。
薏仁米是一种常见的食材，但因其性质偏寒凉，食用时应注意适量，避免过量导致身体不适。
2024-02-25 19:25
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