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大麦煮粥的功效与禁忌
补充说明：大麦煮粥的功效与禁忌
2022-02-17 18:15
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
大麦煮粥具有健脾消食、美容养颜、润肠通便的功效，大麦煮粥一般没有禁忌，但需要注意食用量。
1、功效
大麦煮粥具有健脾消食的功效，其中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。大麦中也含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，能够为身体提供所需要的营养。
2、禁忌
大麦煮粥虽然营养丰富，但也是一种相对寒凉的食物，如果长期或大量食用，可能会加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
除此之外，大麦煮粥没有其他禁忌，但需要注意避免与山楂、红枣等食物一起食用，以免引起不适症状。
2022-04-22 10:53
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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