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玉木耳的功效与作用
补充说明：玉木耳的功效与作用
a******W 2022-02-17 18:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
玉木耳具有滋阴润肺、养胃补血、增强免疫力、降血脂、美容养颜等功效与作用。由于玉木耳的食用价值较高，若要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴润肺
由于玉木耳富含多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，这些物质能够起到滋养身体的作用。可缓解因肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。可通过直接食用或配制成药膳来发挥效果。
2.养胃补血
玉木耳中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能；同时还可以刺激造血干细胞增殖分化为红细胞，从而达到补血的效果。可用于治疗脾胃虚弱所致食欲不振、面色萎黄等症状。可以通过煮汤或熬粥的方式摄入。
3.增强免疫力
玉木耳中含有丰富的多糖体，其具有抗炎、抗氧化等多种生物活性，能提高机体免疫应答水平。有助于抵御细菌、病毒及其他病原微生物入侵，预防感染性疾病发生。建议适量增加摄取量以获得最大效益。
4.降血脂
因为玉木耳中含有的磷脂酰胆碱、甘露醇以及多种微量元素等物质，这些物质能够降低血液黏稠度，进而起到辅助降血脂的作用。对于高血脂症患者而言，长期食用玉木耳可以帮助稳定病情。可以直接用水泡发后作为食材加入菜肴中食用。
5.美容养颜
玉木耳含有丰富的胶质，这种物质能够吸附肠道内的毒素并随着粪便排出体外，从而减少色斑形成。经常食用玉木耳还能够滋润肌肤，使皮肤保持水嫩光泽。可以选择新鲜的玉木耳制作沙拉或者煲汤饮用。
需要注意的是，玉木耳虽然有诸多益处，但并不适合所有人群。例如孕妇及哺乳期妇女不宜过量食用，以免引起腹泻或其他不适症状。此外，对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
2024-03-11 08:42
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
