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硫代硫酸钠的作用与用途
补充说明：硫代硫酸钠的作用与用途
a******W 2022-02-19 21:03
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医生回答(1)
闵样水 主治医师 三甲
擅长：全科
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硫代硫酸钠常用于食品工业，可用于防治缺乏硫胺的糙皮病。
硫代硫酸钠是一种有机化合物，为白色或者无色的粉末，无臭、稍有辛辣味。硫代硫酸钠具有抗氧化、保护肝脏、促进生长发育、改善味觉等作用。此外，硫代硫酸钠还可以用作抗凝血剂、解毒剂、除草剂等。在食品工业中，硫代硫酸钠能够防止蛋白质变性，阻止细胞内的氨基酸发生氨基酸脱氨反应，从而可以起到改善蛋白质的质量，防止氨基酸变性引起的疾病，如肝性脑病等。在农业生产中，硫代硫酸钠可以用于防止草酸的生成，从而可以起到抗草酸的中毒作用。
在日常生活中，患者应注意硫代硫酸钠不可大量食用，以免引起恶心、呕吐、头痛、心悸、皮肤瘙痒等不适症状。此外，对硫代硫酸钠过敏的人群应禁止使用，以免引起过敏反应。如果患者在使用硫代硫酸钠后出现不适症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。
2022-02-20 01:53
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