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肉豆蔻和红豆蔻的区别
补充说明：肉豆蔻和红豆蔻的区别
2022-02-21 15:48
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精选回答(1)
韩盛旺 主治医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：擅长治疗中风后偏瘫，延髓麻痹，肢体功能障碍，面瘫，二便障碍，肌肉萎缩，认知功能障碍，耳鸣耳聋，吞咽困难，饮水呛咳等神经系统疾病。
提问
肉豆蔻和红豆蔻的区别是外观和用法不一样。肉豆蔻的外观大多是椭圆形，其表面颜色大多为灰色或灰黄色。而红豆蔻是一种香料，主要呈圆形和球形，表面的颜色大多为乳白色或淡黄色。肉豆蔻和红豆蔻都是常用的香料，主要用途是炖肉原料，这对提高口感和香气起到了重要作用。肉豆蔻还用于各种甜点的生产和加工，在加工布丁和巧克力时，通常会使用适量的肉豆蔻。但红豆蔻不能以这种方式食用，这也是两者之间的一个重要区别。
2022-08-10 19:01
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆蔻归属于草本科中成药，它能根茎叶都可入药，但主如果果实幼嫩的外壳，有解表化热的效果。你在用中成药时要注重不一般性子的配伍，防止出现相恶和相杀的现象，及其毒理效果。
2022-02-21 20:18
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