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紫苏籽油的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：紫苏籽油的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-02-21 15:47
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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
紫苏籽油是由紫苏籽压榨而成的一种油品，具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，一般人群均可食用。
1、补充营养
紫苏籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
紫苏籽油中含有大量的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用紫苏籽油，有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护血管
紫苏籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以促进血液循环，有利于辅助保护血管。
4、辅助降血脂
紫苏籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇，从而达到辅助降血脂的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
紫苏籽油中含有大量的亚油酸，可以使血液中的胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇，从而达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
虽然紫苏籽油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对紫苏籽油过敏的人、胃肠功能紊乱的人等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
2022-02-21 20:55
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