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柠檬泡时间长了能不能喝

发病时间:不清楚

柠檬泡时间长了能不能喝

补充说明:柠檬泡时间长了能不能喝

a******W 2022-03-25 15:05

腹泻 呕吐 维生素C 柠檬 柠檬水 蜂蜜 白糖 观察

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医生回答(1)

李焕晨 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

柠檬泡水不宜长时间放置,通常24小时以内可以继续饮用,超过24小时则不建议饮用。
柠檬水中含有维生素C、糖类等多种营养物质,在适宜温度下保存时,这些成分容易被空气中的微生物利用为碳源进行繁殖,从而加快其变质速度。若未开封且在冷藏条件下储存,则可适当延长保质期;但即使如此也不宜超过24小时,否则也可能会因滋生大量细菌而引起腹泻、呕吐等不适症状。此外,随着时间延长,柠檬中的水分会逐渐蒸发,导致口感变差。因此,为了保证饮品的新鲜度和安全性,一般不建议饮用超过24小时的柠檬水。
如果柠檬泡水过程中加入了蜂蜜或白糖,可能有一定的抑菌作用,适当延长保存时间,但具体时间需酌情考虑。
日常生活中注意观察柠檬水的状态,一旦发现颜色改变、气味异常等情况,应立即停止饮用,以确保食品安全与健康。

2024-01-18 21:40

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