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马蹄的功效与作用禁忌荸荠要煮多久

发病时间:不清楚

马蹄的功效与作用禁忌荸荠要煮多久

补充说明:马蹄的功效与作用禁忌荸荠要煮多久

a******W 2022-03-25 15:05

荸荠

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医生回答(1)

董华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

马蹄一般指荸荠,具有清热止渴、润肠通便、补充营养、促进消化、清肺化痰等功效。一般情况下,建议煮5~10分钟。

1、清热止渴

马蹄属于一种寒性食物,适当吃可以达到清热止渴的效果,特别是对于热病伤津所导致的口渴、口干等症状,具有一定的缓解作用。

2、润肠通便

马蹄中含有丰富的膳食纤维,适当吃可以促进胃肠道蠕动,也可以促进大便的排出,在一定程度上还可以改善便秘的症状。

3、补充营养

马蹄中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙元素、磷元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果。

4、促进消化

马蹄中含有丰富的淀粉酶、脂肪酶等,适当食用可以促进胃肠道蠕动,也可以促进食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善消化不良的症状。

5、清肺化痰

马蹄具有清肺化痰的功效,如果存在肺热咳嗽、咳痰等不适症状,可以适当吃马蹄进行缓解。

但是,马蹄需要煮5~10分钟,以免煮的时间过长,导致马蹄的口感受到影响。另外,对马蹄过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-03-25 20:05

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