铜蓝蛋白偏低什么食物不能吃

李英光 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

铜蓝蛋白偏低一般不能吃辛辣刺激性食物、高糖食物、高脂肪食物、海鲜类食物、动物内脏等。铜蓝蛋白是一种含铜的蛋白复合物，主要由肝脏和脾脏产生，可以与血液中的铜结合，形成复合物，运输到骨髓，在肝、脾中分布较多。

1、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物一般包括辣椒、生姜、大蒜、芥末等，这些食物的刺激性比较强，如果患者大量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。

2、高糖食物

高糖食物一般有巧克力、糖果、蛋糕等，这些食物的含糖量比较高，患者如果大量食用，可能会导致体内的血糖升高，不利于身体健康。

3、高脂肪食物

高脂肪食物一般有肥肉、油炸食品、奶油等，这些食物的脂肪含量比较高，患者如果大量食用，可能会导致体内的血脂升高，不利于身体健康。

4、海鲜类食物

海鲜类食物一般有螃蟹、海虾、生蚝等，这些食物的含汞量比较高，患者如果大量食用，可能会导致体内的汞含量升高，从而影响身体健康。

5、动物内脏

动物内脏一般包括猪肝、鸡肝、鸭肝等，这些食物的胆固醇含量比较高，患者如果大量食用，可能会导致体内的胆固醇升高，不利于身体健康。

患者在日常生活中要注意合理饮食，适当吃富含铜的食物，比如菠菜、大豆、香菇等，有利于补充身体所需要的营养。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。