首页> 营养科> 红豆> 红豆黑米米糊的功效

医生回答(1)

贾宝云 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

红豆黑米米糊具有补铁补血、润肠通便、健脾养胃、滋阴补肾、利水消肿等功效作用。由于红豆和黑米都属于食物,若食用过量可能会引起腹胀、消化不良等不适症状,建议适量食用。
1.补铁补血
由于红豆和黑米中都含有丰富的铁元素,通过食用可以补充身体所需的铁质,进而达到补血的效果。对于缺铁性贫血、气血虚弱等病症有一定的缓解效果。可适量食用以改善症状。
2.润肠通便
红豆黑米中含有膳食纤维,能促进肠道蠕动,从而起到预防及减轻便秘的作用。适当摄入红豆黑米可以帮助调节肠胃功能,改善消化吸收能力。适用于长期排便不畅或有轻微腹泻者。
3.健脾养胃
红豆和黑米均属于药食同源的食物,其中红豆归心、小肠经;而黑米入肾、脾肺经,因此具有健脾养胃的功效。脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀等症状具有一定的调理作用。可通过熬煮红豆黑米粥的方式进行改善。
4.滋阴补肾
红豆和黑米皆为平性的食物,日常进食不会引起上火的情况发生,所以具有滋阴补肾的功效。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。可在医生指导下服用。
5.利水消肿
红豆有利尿消肿的作用,而黑米则有利水渗湿的功效,两者合用能够增强利水消肿的效果。对于体内湿气过重导致的浮肿、水肿等症状有一定的治疗效果。适当地吃红豆黑米也有助于祛除体内的湿邪之气。
需要注意的是,虽然红豆黑米对身体健康有益,但并不适合所有人群,如糖尿病患者应限量食用,以免影响血糖控制。另外,建议在食用前咨询营养师或医师的意见,确保饮食安全和健康。

2024-04-07 13:42

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