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吃长芽土豆中毒什么症状
补充说明：吃长芽土豆中毒什么症状
a******W 2022-03-27 21:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃长芽土豆中毒可能导致腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，以及中枢神经系统紊乱，严重时应尽快就医。
1.腹痛
腹痛可能是由于摄入未熟透或发芽的土豆中含有的龙葵碱等生物碱刺激胃肠道黏膜引起的。腹痛通常位于脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重。
2.恶心
吃长芽土豆后，其中所含的毒素会刺激胃肠黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感可能发生在任何时间，但通常与进食相关。
3.呕吐
呕吐是机体的一种防御性反应，旨在排出有害物质和减轻胃部不适。长芽土豆中的龙葵碱可以刺激胃肠道平滑肌，引起呕吐反射。呕吐常发生于食入不洁食物后的短时间内，严重时可能导致脱水。
4.腹泻
腹泻是由食用未煮熟的土豆后，其含有的龙葵碱刺激肠壁所致。腹泻多为水样便且频繁，可能伴有腹痛和肛门灼热感。
5.中枢神经系统紊乱
若患者食用了大量长芽土豆，可能会出现头晕、头痛等症状，这是由于其中的生物碱如龙葵碱影响了神经递质的正常传递。这些症状可能随着中毒程度加深而加剧，甚至可能出现昏迷、抽搐等情况。
针对上述症状，建议进行血液毒物检测以评估是否存在土豆中毒，同时进行胃镜检查以查看消化道受损情况。治疗措施包括洗胃、维持液体平衡以及密切监测生命体征。患者应避免摄入任何未经彻底烹饪的食物，特别是含有长芽土豆的部分，以减少潜在风险。
2024-03-17 01:27
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
