首页> 营养科> 八宝粥> 八宝粥是发物吗

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

八宝粥不是发物。
八宝粥中的红豆、绿豆、薏米等食材不具有明显的致敏性或刺激性,因此不属于传统意义上的发物。但是,对于某些存在过敏史或皮肤疾病的个体而言,食用八宝粥可能会诱发或加重病情。此外,高尿酸血症患者也应谨慎食用,以减少潜在的风险。
八宝粥中是否含有添加剂以及添加剂种类不同,其是否为发物也会有所不同。通常情况下,自制的不含添加剂的八宝粥不会被认为是发物,而添加了防腐剂、色素等化学物质的罐装或速冻八宝粥则可能被归类为发物。
在中医理论中,八宝粥作为一种营养丰富的食品,并非所有人均适宜食用。特别注意的是,患有湿热体质、痰湿体质者不宜过量食用,以免助湿生痰,加重体内湿邪积聚。

2024-05-06 12:07

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医生回答(1)

闵真真 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

八宝粥不是发物。
八宝粥中的红豆、绿豆属于寒性食物,但其并不具有明显的刺激性和致敏性,因此不属于传统意义上的“发物”。
对于特定人群而言,食用八宝粥可能有额外的影响。例如,糖尿病患者应限量食用以控制血糖水平;而脾胃虚寒者则不宜过量摄入以防加重症状。
在食用八宝粥时需注意适量原则,并关注自身反应。若出现过敏或不良反应,应及时停食并咨询医生。

2024-04-02 11:40

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