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麦芽和麦芽糊精的区别？
补充说明：麦芽和麦芽糊精的区别？
a******W 2022-03-27 21:39
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
麦芽和麦芽糊精的区别，主要在于成分不同、功效不同、作用不同、禁忌不同、服用人群不同等方面。
1、成分不同
麦芽是禾本科植物大麦的成熟果实，主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。而麦芽糊精是一种食品添加剂，主要成分是淀粉。
2、功效不同
麦芽可以起到健脾开胃、行气消食的作用，也具有回乳消胀的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的不适现象，比如食欲不振、腹胀等。而麦芽糊精具有健脾开胃的功效，也具有行气消食的作用，可以用于改善食欲不振、腹胀等不适现象。
3、作用不同
麦芽可以用于改善脾胃虚弱引起的不适现象，比如腹胀、腹痛等。而麦芽糊精可以用于改善消化不良引起的不适现象，比如腹胀、腹泻等。
4、禁忌不同
对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群，应该避免食用麦芽，以免影响身体健康。而对于对麦芽过敏的人群，应该避免食用麦芽，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
5、服用人群不同
对于消化不良的人群，可以适当服用麦芽。而对于糖尿病患者，则不建议服用麦芽，以免导致血糖升高，不利于病情控制。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-03-28 15:51
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