发病时间：不清楚
野芹菜有毒吗
补充说明：野芹菜有毒吗
a******W 2022-03-28 17:07
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
野芹菜有小毒，但可以作为食物少量食用。
野芹菜本身含有一定的毒性，但是其毒性较弱，且可食部分较多，因此可以作为食物少量食用。如果过量食用可能会导致中毒症状，如头晕、恶心等，严重时甚至会出现呼吸衰竭的情况。
如果误食野芹菜后出现不适症状，需要及时就医治疗，以免延误病情。
在采集野芹菜作为食材之前，应确保来源安全，并仔细鉴别以避免与其他有毒植物混淆。使用前还需彻底清洗，去除可能存在的杂质或污染物。
2024-03-12 09:46
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