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高丽参过期5个月能吃吗
补充说明：高丽参过期5个月能吃吗
a******W 2022-03-28 17:02
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高丽参过期5个月不建议食用。
高丽参过期5个月后，其中的有效物质如皂苷、人参多糖等可能已经被分解或降解，失去了原有的药效，甚至产生有害物质，食用后可能引起中毒反应。
此外，如果发现高丽参出现霉点、异味等情况，则无论是否过期均不宜再继续食用，以免引发胃肠道不适症状。
因此，在使用高丽参时需注意查看生产日期和保质期，并按推荐剂量服用以确保安全有效。若不慎摄入过期高丽参导致身体不适，应立即就医处理。
2024-02-07 10:54
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